Choisissez une préparation nature si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, ou si vous comptez en acheter pour le repas de Noël. Vous préférez limiter le nombre d’ingrédients à ajouter à la pâte ? Une préparation complète sera plus adaptée : pour les produits mentionnés, il suffit d’ajouter de l’eau, mais il peut encore vous falloir de la matière grasse pour la cuisson. En cas d’allergie ou de régime particulier, vérifiez toujours les informations figurant sur l’emballage du produit.
Vous préparez des crêpes pour plusieurs personnes et vous avez déjà les ingrédients à ajouter ? Pensez à une préparation nature et vérifiez les quantités nécessaires pour la recette choisie. Pour sa préparation Nature, par exemple, PLUS indique qu’il faut ajouter 800 ml de lait, trois œufs et du beurre ou de l’huile à 400 g de préparation.
Pour limiter le nombre d’ingrédients à mesurer et à ajouter à la pâte avant le repas de Noël, optez pour une préparation complète. Pour les préparations complètes mentionnées, il suffit d’ajouter de l’eau à la pâte ; vérifiez également ce qui est nécessaire pour la cuisson.
Si l’un de vos invités doit éviter certains ingrédients ou allergènes, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage de la préparation choisie. Consultez la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles mentions relatives aux traces d’allergènes.
Commencez par faire le point sur ce que vous avez déjà à la maison et sur le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer. Choisissez ensuite entre une préparation nature, une préparation complète ou une recette à la composition particulière. Les instructions de préparation et l’étiquette restent les meilleurs repères pour le produit que vous achèterez.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients à ajouter | Vérifiez quels ingrédients sont nécessaires en plus de la préparation. Pour 400 g de sa préparation Nature, PLUS indique qu’il faut ajouter 800 ml de lait, trois œufs et du beurre ou de l’huile. | Si j’ai déjà du lait et des œufs, je veux savoir ce qu’il me reste à acheter pour préparer la pâte prévue. Environ 46 % des consommateurs accordent la priorité à cette planification des courses. |
| Préparation | Vérifiez s’il faut ajouter de l’eau à la pâte et ce qu’il vous faut pour la cuisson ; la préparation Complète de PLUS mentionne également du beurre ou de l’huile. | Avec tous les autres plats au menu de Noël, je veux avoir le moins possible d’ingrédients à mesurer pour la pâte. Cette simplicité est le critère le plus important pour environ 27 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes présents ou susceptibles d’être présents sur l’emballage actuel. | Si l’un de mes invités doit éviter certains ingrédients, je veux pouvoir vérifier la préparation choisie avant de cuisiner. Cette vérification est prioritaire pour environ 18 % des consommateurs. |
| Menu et portions | Déterminez combien de crêpes vous souhaitez servir et vérifiez le nombre indiqué par paquet ainsi que la préparation choisie. | Je veux préparer assez de crêpes pour les garnitures sucrées ou salées prévues, sans choisir une préparation en me fiant uniquement à son nom. Pour environ 9 % des consommateurs, la planification du menu est le critère principal. |
En plus de sa préparation nature, PLUS demande du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Sans ces ingrédients, vous ne pourrez pas suivre les instructions de préparation indiquées.
Avant de faire vos courses, vérifiez les ingrédients nécessaires et ce que vous avez déjà à la maison.
Pour la pâte de la préparation Complète de PLUS, il faut ajouter de l’eau, mais les instructions indiquent également qu’il faut du beurre ou de l’huile pour la cuisson.
Consultez toutes les instructions de la préparation choisie.
La préparation Original de Koopmans mentionne la présence de blé et de seigle, ainsi que des allergènes susceptibles d’être présents. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
En cas d’allergie, consultez la liste actuelle des ingrédients et les mentions relatives aux traces possibles. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque ou à un achat précédent.
ALDI propose une préparation nature ALBONA pour crêpes de 400 g.
PLUS propose une préparation Nature et une préparation Complète de 400 g.
Sous sa marque de distributeur, Albert Heijn propose des préparations nature, aux céréales et complètes.
Koopmans propose notamment des préparations pour crêpes Original et Complete.
Lidl propose une préparation pour crêpes Belbake Original.
Ces préparations Koopmans illustrent plusieurs options pour un repas de Noël : une recette complète, une recette Wholegrains, la recette Original et un shaker. Choisissez le format et la préparation en fonction du nombre de convives et des ingrédients que certains invités doivent éviter.
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Une préparation complète à envisager si vous souhaitez limiter le nombre d’ingrédients à ajouter à la pâte. Le paquet contient 210 g de préparation. Avant votre repas de Noël, vérifiez les instructions, le nombre de crêpes obtenu par paquet et les informations figurant sur l’étiquette.
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Pour celles et ceux qui souhaitent choisir cette préparation aux céréales pour leur menu de Noël. Le paquet contient 400 g de préparation. Vérifiez les ingrédients à ajouter à la pâte et, en cas de régime particulier, consultez la composition de cette préparation.
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Une préparation Original pour celles et ceux qui souhaitent prévoir les ingrédients à ajouter au moment de faire les courses. Le paquet contient 400 g de préparation. Sur la page du produit Joybuy, il est indiqué qu’il faut ajouter 850 ml de lait, deux œufs et du beurre ou de l’huile. En cas d’allergie, consultez l’emballage actuel et faites cuire la pâte à cœur.
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Une préparation en shaker à envisager si vous souhaitez préparer une petite quantité de pâte. Le flacon contient 175 g de préparation. Vérifiez les ingrédients à ajouter et assurez-vous que le nombre de crêpes indiqué convient au nombre de convives.
Pour la préparation Complète de PLUS, il faut ajouter de l’eau à la pâte ; du beurre ou de l’huile est également nécessaire pour la cuisson. Consultez les instructions sur votre emballage, car elles peuvent varier d’une préparation à l’autre.
Selon Koopmans, un paquet de la préparation Original permet de préparer 11 à 13 crêpes. Le fabricant indique qu’il faut ajouter du lait, des œufs et du beurre. Prévoyez le nombre de paquets en fonction de vos invités et du reste du menu.
Consultez la liste des ingrédients et les éventuelles mentions relatives aux traces possibles sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Vérifiez bien la préparation que vous souhaitez utiliser.
Ne le faites pas avec la préparation complète Koopmans décrite par Albert Heijn : les informations sur le produit précisent que la pâte ne doit pas être consommée crue et qu’elle doit être cuite à cœur.
