Pour une petite session crêpes à l’occasion de la fête du Roi, l’essentiel est de choisir une quantité adaptée au nombre de convives. Une petite bouteille à secouer ne garantit pas l’absence de restes : selon PLUS, la pâte préparée avec sa bouteille nature doit être utilisée immédiatement. Les préparations complètes mentionnées ne nécessitent que de l’eau, mais vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette : ajouter uniquement de l’eau ne signifie pas que la préparation ne contient ni lait ni œuf.
Si vous préparez des crêpes pour une ou quelques personnes, ne vous fiez pas uniquement à la quantité indiquée sur l’emballage : tenez également compte du nombre de crêpes obtenu après préparation. PLUS précise que la pâte préparée avec sa bouteille à secouer nature et mélangée à du lait doit être utilisée immédiatement.
Pour un repas festif sans avoir à ajouter de lait ni d’œufs, vous pouvez opter pour une préparation complète qui ne nécessite que de l’eau. D’après les informations produit, c’est notamment le cas des préparations Koopmans Compleet et PLUS Complete.
Pour un groupe plus nombreux, un paquet de 400 g peut convenir. Comparez le nombre de crêpes indiqué et les ingrédients à ajouter pour chaque variété avant de déterminer le nombre de paquets nécessaires.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer, puis vérifiez les ingrédients à ajouter à la pâte. La préparation et le rendement varient selon les produits.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions et restes | Comparez la quantité du paquet et le nombre de crêpes indiqué. Vérifiez si la pâte préparée doit être utilisée immédiatement. | Je prépare des crêpes pour un petit foyer et je ne veux pas faire plus de pâte que nécessaire. Pour environ 45 % des consommateurs, une quantité adaptée serait le premier critère à prendre en compte. |
| Facilité de préparation | Vérifiez si vous devez ajouter de l’eau, du lait ou des œufs, puis consultez les instructions de préparation. | Pour une envie de crêpes improvisée, je veux pouvoir commencer avec ce que j’ai déjà chez moi. La facilité d’utilisation serait le premier critère pour environ 33 % des consommateurs. |
| Rendement pour plusieurs convives | Vérifiez le nombre de crêpes que le fabricant indique pour le paquet et les ingrédients à ajouter. | Quand plusieurs personnes sont à table, je veux savoir à l’avance si un seul paquet suffira. Pour environ 22 % des consommateurs, obtenir une quantité suffisante serait le critère principal. |
Même une petite bouteille peut contenir plus de pâte que nécessaire pour un repas. PLUS précise que la pâte préparée avec sa bouteille à secouer nature et mélangée à du lait doit être utilisée immédiatement.
Comparez le nombre de crêpes indiqué au nombre de convives avant de préparer la pâte.
Le fait de devoir uniquement ajouter de l’eau ne signifie pas que la préparation en poudre ne contient ni lait ni œuf. Les préparations complètes mentionnées contiennent ces ingrédients.
En cas d’allergie, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variété choisie.
La marque propose notamment des préparations originales, complètes et en bouteille à secouer. Si vous hésitez entre une préparation à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau et une préparation avec du lait, vérifiez bien la variété choisie.
La marque propose ses propres préparations pour crêpes en plusieurs variétés, notamment nature, complète et à base d’autres céréales.
La marque propose notamment une préparation complète pour crêpes dans une bouteille à secouer de 200 g.
La marque propose une préparation Complete de 400 g et une bouteille à secouer nature de 200 g : deux formats dont le mode de préparation diffère.
La préparation originale pour crêpes Belbake est vendue en paquet de 400 g.
Albona propose une préparation pour crêpes aux céréales complètes de 400 g.
Cette sélection comprend des petits formats pour préparer quelques crêpes et des paquets de 400 g à envisager pour plusieurs convives. Avant de préparer la pâte, comparez le nombre de crêpes indiqué pour chaque produit.
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Le paquet de 210 g est une option à envisager pour préparer quelques crêpes. Comparez le rendement au nombre de convives et, en cas d’allergie, vérifiez les ingrédients à jour sur l’emballage. Le fait de devoir uniquement ajouter de l’eau ne signifie pas que la préparation ne contient ni lait ni œuf.
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Cette bouteille à secouer de 175 g peut vous convenir si vous souhaitez ouvrir un petit format de préparation en poudre. Avant de mélanger, vérifiez le nombre de crêpes obtenu, les ingrédients à ajouter et les consignes d’utilisation de la pâte préparée.
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Cette préparation aux céréales complètes de 400 g peut convenir si vous souhaitez en préparer une grande quantité pour plusieurs convives. Vérifiez le rendement indiqué et les ingrédients à ajouter. Pour une petite session crêpes, la quantité peut être trop importante.
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Avec ses 200 g de préparation en poudre, ce petit format peut convenir pour préparer quelques crêpes. Vérifiez le mode de préparation et le rendement sur l’emballage. Les informations produit sur les ingrédients et les allergènes sont contradictoires : en cas d’allergie, ne vous y fiez pas sans avoir consulté l’étiquette à jour.
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Cette préparation originale de 400 g peut convenir si vous cuisinez pour plusieurs convives. Avant de préparer tout le paquet, vérifiez le nombre de crêpes obtenu et les ingrédients que vous devez ajouter.
Non : même avec une petite bouteille à secouer, le rendement doit correspondre à la quantité que vous souhaitez préparer. PLUS indique que la pâte préparée avec sa bouteille nature et mélangée à du lait doit être utilisée immédiatement. Comparez donc le nombre de crêpes indiqué au nombre de convives avant de mélanger la préparation.
Pour les préparations complètes mentionnées, il suffit d’ajouter de l’eau, tandis qu’une préparation originale ou nature nécessite du lait et parfois des œufs. Vérifiez les ingrédients à ajouter sur l’emballage choisi : le mode de préparation varie selon les produits.
Ne partez pas du principe que c’est le cas : les préparations complètes mentionnées contiennent du lait et des œufs, même si vous n’ajoutez que de l’eau. Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variété que vous souhaitez utiliser.
Non. Albert Heijn précise pour Koopmans Compleet que la pâte ne doit pas être consommée crue et qu’elle doit être cuite à cœur.
