Des colocataires qui partagent un repas
Un paquet de 400 g est un bon point de départ pour un repas à partager. Vérifiez le rendement indiqué et les ingrédients à prévoir en plus de la préparation.
Pour un dîner entre plusieurs étudiants, un paquet de 400 g constitue un bon point de départ : les variantes examinées indiquent un rendement d’environ 10 à 13 crêpes, contre 4 à 6 pour la petite bouteille à secouer. Choisissez une préparation nature ou originale si vous souhaitez ajouter du lait et des œufs, ou une préparation complète si vous préférez réaliser la pâte avec de l’eau. Dans les deux cas, vérifiez quels autres ingrédients sont nécessaires. Adaptez le nombre de paquets au rendement indiqué et au nombre de convives.
Un paquet de 400 g est un bon point de départ pour un repas à partager. Vérifiez le rendement indiqué et les ingrédients à prévoir en plus de la préparation.
Une préparation complète peut vous éviter d’acheter du lait et des œufs si la variante choisie se prépare avec de l’eau. Il vous faudra peut-être tout de même de la matière grasse pour la cuisson.
Pour une ou deux personnes, une bouteille à secouer peut être plus pratique qu’un grand paquet. Koopmans indique que sa bouteille de 210 g permet de réaliser 4 à 6 crêpes.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer. Vérifiez ensuite quels ingrédients vous avez déjà et combien de temps vous voulez consacrer à la préparation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients nécessaires | Vérifiez les ingrédients à ajouter à la préparation, comme le lait, les œufs et la matière grasse pour la cuisson, ainsi que ceux que vous avez déjà chez vous. | Si vous cuisinez pour vos colocataires, mieux vaut savoir à l’avance ce qu’il vous reste à acheter. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à la liste complète des ingrédients pour un repas à partager. |
| Préparation simple | Vérifiez s’il faut ajouter de l’eau ou du lait et en quelle quantité, comme indiqué sur l’emballage. | Si vous voulez limiter le temps de préparation, privilégiez une pâte qui nécessite le moins d’ingrédients à ajouter possible. Pour environ 25 % des consommateurs, la facilité de préparation est le critère décisif. |
| Portions pour le groupe | Comparez le rendement indiqué au nombre de convives et aux portions que vous souhaitez servir. | Vous voulez pouvoir partager suffisamment de crêpes sans vous retrouver avec une quantité de pâte difficile à utiliser. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à une taille de portion adaptée. |
Une préparation nature ou originale peut nécessiter du lait et des œufs. Même avec une préparation complète, il peut vous falloir de la matière grasse pour la cuisson.
Lisez les instructions de préparation avant de faire les courses pour tout le repas.
La bouteille Koopmans de 210 g examinée indique un rendement de 4 à 6 crêpes. Selon la variante, les paquets de 400 g examinés en indiquent environ 10 à 13.
Déterminez le nombre de paquets dont vous avez besoin en fonction du nombre de crêpes souhaité par personne.
Le fait qu’il suffise d’ajouter de l’eau à la pâte ne vous renseigne pas sur les allergènes présents dans la préparation elle-même.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte que vous choisissez.
L’assortiment peut varier d’un magasin à l’autre. Lidl indique que sa préparation pour crêpes Belbake est un produit vendu en magasin.
Avant de faire vos courses, vérifiez que l’emballage souhaité est disponible dans votre magasin.
Koopmans propose notamment les préparations Original et Compleet, ainsi qu’une bouteille à secouer de plus petit format.
Albert Heijn propose des préparations pour crêpes de sa propre marque et des variantes Koopmans, notamment des préparations nature et complètes.
Jumbo propose une préparation pour crêpes nature de 400 g.
Belbake Pannenkoekenmix origineel est un paquet de 400 g que Lidl présente comme un produit vendu en magasin.
Albona Bakmix voor pannenkoeken est une préparation multicéréales de 400 g.
PLUS propose une préparation nature et une préparation complète de 400 g.
Ces paquets de 400 g sont adaptés pour prévoir des crêpes à partager. Pour chaque variante, vérifiez les ingrédients à ajouter et le rendement indiqué sur l’emballage.
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Un format à envisager si vous cuisinez pour plusieurs personnes. Pour la préparation, il faut également du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Consultez l’emballage pour connaître les quantités et les allergènes.
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Pour un repas à partager, Koopmans indique que sa préparation Original permet de réaliser 11 à 13 crêpes par paquet. Vous devez ajouter du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Consultez l’emballage de cette variante pour connaître les quantités et les allergènes.
Fiez-vous au rendement indiqué sur l’emballage choisi et au nombre de crêpes que vous souhaitez servir par personne. Selon la variante, les paquets de 400 g examinés indiquent un rendement d’environ 10 à 13 crêpes ; la bouteille Koopmans de 210 g en indique 4 à 6.
Une préparation complète est pratique si vous ne souhaitez pas ajouter de lait ni d’œufs à la pâte. Selon les informations sur les produits, les paquets Koopmans Compleet et PLUS Complete de 400 g examinés nécessitent de l’eau. Pensez aussi à la matière grasse pour la cuisson et vérifiez les instructions sur le paquet choisi.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante choisie. « Complète » indique uniquement le mode de préparation : cela ne signifie pas que la préparation est sans lait, sans œufs ou sans céréales contenant du gluten.
Ne goûtez pas la pâte crue si l’emballage le déconseille. Les instructions de préparation des variantes Koopmans Original et Compleet examinées indiquent que la pâte doit être chauffée à cœur.