Si vous souhaitez préparer des crêpes régulièrement, ne partez pas du principe qu’il vous faut un paquet de 1 kg : les produits présentés chez Albert Heijn, Jumbo, PLUS, ALDI et Lidl sont principalement proposés en paquets de 400 g. Choisissez une préparation nature si vous avez du lait et des œufs à la maison, ou optez pour une préparation complète si vous préférez ajouter de l’eau à la pâte. Dans les deux cas, vérifiez le poids du paquet, les instructions de préparation et l’étiquette de la variante choisie.
Vous souhaitez avoir suffisamment de préparation en réserve et pouvez acheter du lait, des œufs et de la matière grasse en même temps que vos courses habituelles. Vérifiez la quantité réellement contenue dans le paquet : les exemples de préparations nature d’AH, Jumbo et PLUS sont vendus en paquets de 400 g.
Vous souhaitez avoir le moins d’ingrédients possible à prévoir pour préparer la pâte. Les préparations complètes présentées de Koopmans et PLUS se préparent avec de l’eau ; vérifiez également les instructions pour savoir quelle matière grasse utiliser pour la cuisson.
Vous recherchez par exemple une variante complète, aux céréales ou sans gluten, ou devez éviter certains allergènes. Le nom de la marque ne suffit pas : la composition varie selon les produits. C’est donc l’étiquette du paquet choisi qui fait foi.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez préparer et les ingrédients que vous avez déjà. Choisissez ensuite une variante dont les instructions de préparation et le poids du paquet correspondent à vos besoins.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Prévoir plusieurs fournées | Vérifiez le poids de chaque paquet et déterminez combien vous souhaitez en conserver. Trois paquets de 400 g contiennent au total 1,2 kg de préparation. | Si vous cuisinez souvent, vous ne voulez pas devoir racheter de la préparation après une seule fournée. Environ 37 % des consommateurs privilégient le fait d’avoir suffisamment de réserves. |
| Ingrédients supplémentaires | Comparez les instructions de préparation des variantes nature et complètes ; vérifiez également la matière grasse nécessaire pour la cuisson. | Si votre cuisine est encore peu équipée, vous souhaitez pouvoir préparer la pâte sans devoir d’abord acheter du lait et des œufs. C’est le besoin prioritaire d’environ 27 % des consommateurs. |
| Type de préparation | Choisissez précisément la variante complète, aux céréales ou sans gluten que vous recherchez, puis lisez la liste des ingrédients sur le paquet. | Si vous recherchez une farine ou une variante en particulier, une préparation nature classique ne conviendra pas forcément. Cette préférence est prioritaire pour environ 18 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage, y compris les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. | Si vous devez éviter un ingrédient, vous souhaitez pouvoir vérifier le paquet choisi plutôt que de vous fier au nom de la marque. La vérification de l’étiquette est une préoccupation majeure pour environ 18 % des consommateurs. |
Les préparations présentées chez Albert Heijn, Jumbo, PLUS, ALDI et Lidl sont principalement vendues en paquets de 400 g. Un seul paquet ne vous permettra donc pas de constituer la réserve de 1 kg souhaitée.
Vérifiez le poids indiqué sur le paquet et déterminez avant l’achat combien de paquets vous souhaitez prendre.
Plusieurs petits paquets prennent aussi davantage de place dans vos placards de cuisine.
Les préparations nature présentées d’AH et de PLUS nécessitent du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Une préparation complète permet de faire la pâte avec de l’eau, mais vous aurez peut-être tout de même besoin de matière grasse pour la cuisson.
Lisez les instructions de préparation de la variante choisie et ajoutez à votre liste les ingrédients qui vous manquent.
Le terme « complet » indique comment préparer le produit, et non l’absence de lait ou d’œufs. La composition des différentes variantes d’une même marque peut également varier.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet exact que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes sont mentionnés sur l’étiquette.
Koopmans propose notamment une préparation pour crêpes originale et une préparation complète ; choisissez en fonction des instructions de préparation de la variante.
AH propose une préparation nature de sa marque propre ainsi que d’autres variantes.
Jumbo propose une préparation nature de sa marque propre ainsi que plusieurs autres types de préparations pour crêpes.
PLUS propose une préparation nature et une préparation complète, toutes deux présentées en paquets de 400 g.
ALDI présente Albona comme une préparation pour crêpes aux céréales.
Lidl présente une préparation originale pour crêpes Belbake vendue en magasin.
Ces petits paquets offrent plusieurs possibilités pour une chambre étudiante : une préparation complète pour une petite fournée et deux préparations de 400 g qui nécessitent également du lait et des œufs. Vérifiez pour chaque paquet si la quantité correspond à la fréquence à laquelle vous souhaitez cuisiner.
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Une option si vous souhaitez préparer la pâte avec de l’eau et recherchez un petit paquet.
Ce paquet contient 210 g de préparation. Avant de cuisiner, lisez l’intégralité des instructions et, en cas d’allergie, vérifiez l’étiquette de cet emballage.
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À choisir si vous recherchez précisément cette variante aux céréales et avez du lait et des œufs à la maison pour la préparation.
Le paquet contient 400 g de préparation. Pensez également à la matière grasse pour la cuisson et lisez la liste des ingrédients et des allergènes sur l’emballage.
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Une option pour préparer des crêpes classiques si vous pouvez utiliser du lait, des œufs et de la matière grasse.
Le paquet contient 400 g de préparation. Pour constituer une réserve plus importante, vous aurez besoin de plusieurs paquets ; en cas d’allergie, vérifiez l’étiquette de l’emballage choisi.
Non, vous pouvez aussi utiliser plusieurs petits paquets et adapter la quantité à la fréquence à laquelle vous cuisinez. Les produits présentés chez Albert Heijn, Jumbo, PLUS, ALDI et Lidl sont principalement vendus en paquets de 400 g ; au moment de l’achat, vérifiez le poids de la variante exacte.
Pour les variantes nature présentées d’AH et de PLUS, vous aurez besoin de lait, d’œufs et de beurre ou d’huile. Lisez les instructions sur votre paquet, car les quantités nécessaires varient d’une variante à l’autre.
Pour préparer la pâte avec les préparations complètes présentées, vous devez ajouter de l’eau. Il vous faudra aussi de la matière grasse pour la cuisson. Vérifiez les instructions de l’emballage choisi avant de faire vos courses.
Non. Les préparations complètes présentées de PLUS et Koopmans contiennent du lait et des œufs. En cas d’allergie ou de préférence alimentaire, lisez toujours la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du paquet exact que vous achetez.
