Aux personnes qui aiment préparer leurs crêpes à l’avance
Vous préparez plusieurs crêpes à emporter à l’école et souhaitez savoir quels ingrédients ajouter à la préparation.
Pour préparer des crêpes à la maison et les emporter à l’école, une préparation classique convient si vous avez du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Une préparation complète nécessite moins d’ingrédients à ajouter ; un shaker peut vous éviter d’utiliser un saladier et un fouet. Vérifiez les informations actualisées sur les allergènes de chaque produit et, le cas échéant, les consignes de l’école.
Vous préparez plusieurs crêpes à emporter à l’école et souhaitez savoir quels ingrédients ajouter à la préparation.
Vous cherchez une recette qui nécessite moins d’ingrédients ou d’ustensiles, et souhaitez savoir ce qu’il vous faudra tout de même ajouter.
Vous devez vérifier que la préparation choisie et les ingrédients que vous ajoutez conviennent à l’élève et respectent les consignes de l’école.
Commencez par vérifier les ingrédients dont vous disposez à la maison et la quantité de crêpes que vous souhaitez préparer. Regardez ensuite le mode de préparation et les informations sur les allergènes correspondant au produit choisi.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Préparation et ingrédients à ajouter | Vérifiez la quantité de préparation ainsi que les ingrédients à ajouter, comme le lait, les œufs ou d’autres produits. | Si je prépare souvent des crêpes à l’avance, je veux pouvoir utiliser ce que j’ai déjà à la maison. Pour environ 36 % des consommateurs, cette combinaison de préparation et d’ingrédients à ajouter est prioritaire. |
| Mode de préparation | Vérifiez si vous devez mesurer les ingrédients, mélanger la pâte dans un saladier ou utiliser un shaker. | Lors d’une journée chargée, je veux préparer la pâte en quelques gestes. Cette facilité est le besoin prioritaire d’environ 29 % des consommateurs. |
| Organisation du déjeuner | Regardez le nombre de crêpes indiqué par paquet et réfléchissez à la façon dont vous transporterez le repas préparé. | Quand je prépare des crêpes pour l’école, je veux savoir combien de portions je peux prévoir. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à cette organisation. |
| Allergènes | Lisez la liste actualisée des ingrédients et des allergènes, y compris les traces éventuelles, et vérifiez également les ingrédients que vous ajoutez. | En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, je dois d’abord vérifier si la recette choisie convient. Ce contrôle est déterminant pour environ 14 % des consommateurs. |
Une préparation classique ne suffit pas à obtenir une pâte prête à cuire. Albert Heijn et PLUS indiquent également qu’il faut ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse pour leurs préparations nature.
Avant de commencer, lisez le mode de préparation indiqué sur le paquet choisi et préparez les ingrédients à ajouter.
Les préparations classiques mentionnées contiennent des céréales avec gluten. La préparation peut contenir des œufs et du lait, signaler leur présence éventuelle ou nécessiter leur ajout au cours de la recette.
Vérifiez l’emballage actualisé ainsi que toutes les étapes de la recette. En cas de restriction alimentaire, demandez conseil au parent ou au responsable de l’élève et à l’école.
ALBONA propose une préparation pour crêpes nature de 400 g dans les magasins ALDI.
PLUS propose plusieurs modes de préparation : une préparation pour crêpes nature, une préparation complète et un shaker.
La préparation pour crêpes nature AH est une préparation classique de 400 g.
Koopmans propose notamment les versions Origineel, Complete, Meergranen, Volkoren et Glutenvrij.
Belbake Pannenkoekenmix origineel est un paquet de 400 g vendu chez Lidl.
Ces produits Koopmans illustrent trois façons de préparer des crêpes à la maison pour un déjeuner à emporter à l’école : une préparation aux céréales, un shaker et une préparation complète. Comparez les ingrédients à ajouter et l’étiquette du produit choisi.
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Une option pour préparer plusieurs crêpes à la maison et les emporter à l’école. Vérifiez sur l’emballage quels ingrédients vous devez ajouter et quels allergènes sont indiqués.
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Le shaker peut être pratique si vous souhaitez utiliser moins d’ustensiles pour préparer une petite quantité. Vérifiez quel liquide vous devez ajouter et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage avant utilisation.
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Cette préparation complète est une option si vous souhaitez éviter de mesurer plusieurs ingrédients séparément. Les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant dans la fiche produit sont contradictoires. En cas d’allergie, ne vous y fiez pas et vérifiez l’emballage actualisé avant utilisation.
Cela dépend du produit. Pour leurs préparations nature de 400 g, Albert Heijn et PLUS indiquent tous deux 800 ml de lait demi-écrémé, 3 œufs et de l’huile, de la margarine ou une autre matière grasse. Lisez les instructions sur votre paquet avant de commencer.
Vérifiez l’emballage actualisé de la préparation choisie ainsi que tous les ingrédients que vous ajoutez. La préparation nature AH contient du blé et de l’avoine ; Koopmans Origineel contient du blé et du seigle. La préparation peut contenir des œufs et du lait, signaler leur présence éventuelle ou nécessiter leur ajout au cours de la recette. Tenez également compte des consignes de l’école.
Pour PLUS Complete, PLUS indique qu’il faut ajouter 700 ml d’eau et de la matière grasse. Cela ne renseigne pas sur les allergènes présents dans la préparation elle-même : cette version contient du blé, du lait et des œufs. Pour toute autre préparation complète, vérifiez toujours les informations sur son propre emballage.
Un shaker peut vous éviter d’utiliser plusieurs ustensiles pour préparer une petite quantité, mais vérifiez les ingrédients à ajouter. Le shaker PLUS nécessite du lait ; selon PLUS, la pâte préparée doit être utilisée immédiatement.