Pour préparer le petit-déjeuner de plusieurs personnes
Vous souhaitez faire une pile de crêpes ? Vérifiez la quantité contenue dans le paquet, le nombre de crêpes indiqué et les ingrédients à ajouter à la pâte.
À qui s’adressent ces différentes options ?
Pour les cuisiniers du dimanche matin qui manquent de temps
Vous souhaitez avoir moins d’ingrédients à préparer ou moins de vaisselle à faire. Une préparation complète, une bouteille à secouer et des crêpes toutes prêtes nécessitent chacune une étape différente avant de passer à table.
Pour les personnes qui lisent attentivement les étiquettes
Vous souhaitez savoir quelles céréales et quels allergènes sont mentionnés dans la variante que vous avez choisie. Pour cela, lisez l’emballage, même si vous connaissez déjà un autre produit de la même marque.
Quels critères prendre en compte pour choisir ?
Commencez par décider si vous souhaitez préparer une pâte ou simplement réchauffer des crêpes. Comparez ensuite le nombre de portions et les ingrédients à ajouter parmi les produits de la catégorie choisie.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Préparer une grande quantité | Vérifiez la quantité contenue dans le paquet, le nombre de crêpes indiqué et les ingrédients à ajouter. | Si je cuisine pour plusieurs personnes, je veux savoir combien de crêpes contient un paquet et quels autres ingrédients je dois avoir chez moi. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Limiter la préparation | Vérifiez si vous devez ajouter de l’eau, du lait ou d’autres ingrédients, et si vous devez préparer une pâte ou simplement réchauffer les crêpes. | Un dimanche matin chargé, je veux avoir le moins de choses possible à préparer et à laver. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité est le premier critère. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage exact du produit. | Si certains ingrédients ne me conviennent pas, je dois pouvoir évaluer la variante choisie avant de l’utiliser. Pour environ 25 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est prioritaire. |
Les erreurs fréquentes
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Oublier les ingrédients à ajouter à une préparation sèche
Une préparation classique ne donne pas encore une pâte prête à cuire. Pour sa préparation nature, PLUS indique par exemple qu’il faut ajouter du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile.
Lisez les instructions de préparation avant de faire vos courses, même si vous hésitez entre deux préparations sèches.
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Choisir une bouteille à secouer pour préparer une grande quantité
Une bouteille à secouer peut éviter d’utiliser un récipient pour mélanger, mais la bouteille Koopmans présentée par PLUS permet de préparer environ 4 à 6 crêpes.
Vérifiez le nombre de crêpes obtenu par bouteille et voyez si cela suffit pour le nombre de personnes à table.
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Confondre crêpes toutes prêtes et préparation classique
Les crêpes toutes prêtes et surgelées sont déjà cuites. Elles se préparent différemment et ont leurs propres consignes de conservation.
Considérez-les comme une option pratique à part et vérifiez le nombre de portions, les ingrédients et les conditions de conservation.
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Se fier au nom de la marque pour vérifier les allergènes
Les ingrédients et les mentions de présence éventuelle varient selon les produits. Un nom de marque connu ne vous indique pas ce qui figure sur cet emballage.
À chaque achat, vérifiez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes du produit exact.
Quelques marques à découvrir
ALBONA
La marque de distributeur d’ALDI propose une préparation sèche nature pour crêpes en paquet de 400 g.
- Une préparation sèche pour ceux qui souhaitent faire leur pâte eux-mêmes.
- Vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter et les allergènes mentionnés.
PLUS
La marque de distributeur PLUS propose notamment des préparations pour crêpes nature, complètes et à la farine complète.
- Pour sa préparation nature, PLUS indique les ingrédients à ajouter : lait, œufs et beurre ou huile.
- Pour cette variante, PLUS mentionne du blé et de l’avoine ; elle peut également contenir de l’orge, des œufs et du lait. Vérifiez l’étiquette de votre paquet.
Jumbo
Jumbo propose une préparation sèche nature ainsi que des crêpes toutes prêtes, qui constituent une autre forme de produit.
- Pour sa préparation nature de 400 g, Jumbo indique environ 12 portions.
- Ne considérez pas cette préparation comme un produit ayant le même mode d’utilisation ou les mêmes consignes de conservation que les crêpes toutes prêtes.
Albert Heijn
La gamme AH comprend notamment des préparations nature, complètes, multicéréales, à la farine complète et à l’épeautre.
- Vous pouvez comparer différents types de préparations au sein d’une même gamme.
- Vérifiez les instructions de préparation et les ingrédients de la variante choisie : les noms des produits ne suffisent pas à faire apparaître ces différences.
Belbake
Lidl propose la préparation pour crêpes Belbake Pannenkoekenmix original, qui permet de faire environ 12 crêpes.
- Le nombre de crêpes indiqué vous aide à prévoir combien de paquets acheter.
- Lidl précise que ce produit est uniquement disponible en magasin. Consultez l’emballage sur place pour connaître les ingrédients et le mode de préparation.
Koopmans
Koopmans propose des préparations classiques et complètes, des bouteilles à secouer et des crêpes surgelées toutes prêtes.
- Selon Koopmans, la préparation Original permet de faire 11 à 13 crêpes ; pour la préparation Complete, la marque indique 8 à 10 crêpes avec de l’eau à ajouter.
- La préparation Original nécessite aussi du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Une bouteille à secouer ou un produit surgelé implique un mode de préparation et un nombre de portions différents.
Préparations pour crêpes sur Joybuy
Ces préparations s’adressent à ceux qui souhaitent faire eux-mêmes la pâte pour le petit-déjeuner du dimanche. Comparez le contenu du paquet et le mode de préparation au nombre de personnes à table. Si vous souhaitez simplement réchauffer des crêpes, les crêpes toutes prêtes constituent une autre catégorie de produits.
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Préparation pour crêpes Koopmans Wholegrains, 400 g
Une préparation multicéréales pour ceux qui souhaitent faire eux-mêmes leur pâte. Vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter ainsi que les céréales et les allergènes mentionnés.
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Préparation pour crêpes Koopmans Original, 400 g
Pour ceux qui souhaitent préparer une grande quantité : selon Koopmans, la préparation Original permet de faire 11 à 13 crêpes. Il vous faudra aussi du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Consultez l’emballage pour connaître le mode de préparation et les allergènes.
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Koopmans Pancakes Complete, 210 g
Une préparation complète pour ceux qui souhaitent limiter le nombre d’ingrédients à ajouter. Vérifiez les instructions de préparation. En cas d’allergie, lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact avant de choisir cette variante.
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Koopmans Shaker Pancakes, 175 g
Une bouteille à secouer pour préparer la pâte sans utiliser de récipient séparé. Selon les informations produit de PLUS, il faut ajouter 400 ml de lait et la bouteille permet de faire environ 4 à 6 crêpes. Vérifiez si cette quantité suffit pour votre petit-déjeuner.
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Préparation pour crêpes Xiaoyeqingzhu saveur lait, 100 g
Un paquet de 100 g pour ceux qui souhaitent faire eux-mêmes leur pâte. Avant l’achat, consultez les instructions de préparation, le nombre de crêpes obtenu par paquet et la liste des ingrédients pour déterminer si cette variante convient à votre petit-déjeuner.
Questions fréquentes
Une crêpe surgelée, est-ce la même chose qu’une préparation pour crêpes ?
Non, une crêpe surgelée est déjà cuite et n’a qu’à être réchauffée. Avec une préparation, vous faites vous-même la pâte et cuisez les crêpes. Pour les crêpes toutes prêtes, vérifiez également le nombre de portions et les consignes de conservation.
Quels ingrédients faut-il ajouter à une préparation classique pour crêpes ?
Cela dépend de la variante. Pour sa préparation nature, PLUS indique 800 ml de lait demi-écrémé, 3 œufs et du beurre ou de l’huile ; les préparations complètes et les bouteilles à secouer ont d’autres instructions. Consultez toujours l’emballage du produit que vous allez utiliser.
Comment vérifier les allergènes dans une préparation pour crêpes ?
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage exact avant de choisir une variante. Pour sa préparation nature, PLUS mentionne du blé et de l’avoine, ainsi qu’une présence éventuelle d’orge, d’œufs et de lait. Ne généralisez pas ces informations à une autre préparation de la même marque.
Comment conserver une préparation sèche et des crêpes toutes prêtes ?
Dans les deux cas, suivez les consignes de conservation du produit choisi. Pour sa préparation sèche nature, PLUS recommande de la conserver dans un endroit frais et sec. Selon les informations produit de Jumbo, les crêpes Koopmans Pannenkoeken Origineel Vriesvers ne doivent pas être recongelées après décongélation.