Pour un repas dominical autour des crêpes, optez pour une préparation classique ou aux céréales si vous souhaitez ajouter vous-même le lait et les œufs. Une préparation complète nécessite moins d’ingrédients à part. Avant d’acheter, vérifiez le nombre de crêpes obtenu avec un paquet, les ingrédients à ajouter et les allergènes indiqués sur l’emballage.
Vous souhaitez savoir à l’avance combien de paquets acheter et prévoir des garnitures sucrées comme salées. Pour la préparation Origineel, Koopmans annonce 11 à 13 crêpes par paquet, contre 8 à 10 pour Compleet.
Le dimanche, vous préférez éviter d’avoir à mesurer le lait et les œufs. Selon les instructions de préparation de Koopmans et PLUS, leurs préparations complètes nécessitent de l’eau, ainsi qu’une matière grasse pour la cuisson.
Vous devez tenir compte, par exemple, des céréales, du lait, des œufs ou des traces éventuelles. Les mentions « aux céréales », « bio » ou « complète » ne remplacent pas les informations sur les allergènes figurant sur le paquet acheté.
Commencez par choisir une préparation adaptée au nombre de convives et aux ingrédients que vous pouvez utiliser. Comparez ensuite le temps de préparation nécessaire pour chaque variété.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Nombre de crêpes par paquet | Comparez le nombre de crêpes annoncé au nombre de convives. Koopmans en annonce 11 à 13 pour Origineel et 8 à 10 pour Compleet ; ces quantités sont obtenues en suivant les instructions de l’emballage. | Quand je cuisine pour plusieurs personnes, je ne veux pas manquer de pâte en cours de préparation. Environ 25 % des consommateurs feraient du nombre de portions suffisant leur priorité numéro un. |
| Préparation | Lisez les ingrédients à ajouter et vérifiez si la pâte préparée doit être utilisée immédiatement. | Un dimanche chargé, je veux mesurer le moins d’ingrédients possible, tout en sachant que la cuisson prendra un peu de temps. Pour environ 33 % des consommateurs, limiter la préparation passerait en premier. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur le paquet acheté, y compris les éventuelles mentions « peut contenir ». | Si je dois éviter un allergène, je ne peux pas me fier au seul nom du produit. Environ 25 % des consommateurs feraient de la vérification des ingrédients et des allergènes leur priorité numéro un. |
| Ingrédients à ajouter | Comparez ce que vous avez déjà chez vous avec les ingrédients nécessaires indiqués dans les instructions, comme le lait, les œufs ou la matière grasse pour la cuisson. | Si je veux limiter mes courses, je tiens compte de ce qu’il me faut en plus de la préparation. Environ 17 % des consommateurs en feraient leur premier critère. |
Une préparation complète ne nécessite pas forcément de lait ni d’œufs, mais il faut tout de même la mélanger et cuire les crêpes. Les instructions de préparation de Koopmans et PLUS indiquent qu’il faut ajouter de l’eau et utiliser de la matière grasse pour la cuisson.
Vérifiez les ingrédients nécessaires sur l’emballage avant de faire vos courses.
Une préparation aux céréales ou bio n’est pas nécessairement sans gluten. La composition des préparations classiques et complètes varie également d’un produit à l’autre.
Lisez l’étiquette à jour du paquet que vous achetez, même si vous avez déjà utilisé une variété similaire.
Pour sa préparation nature en bouteille, PLUS indique que la pâte mélangée avec du lait doit être utilisée immédiatement et ne doit pas être conservée.
Préparez uniquement la quantité que vous pouvez cuire tout de suite et suivez les instructions figurant sur la bouteille.
Koopmans propose notamment une préparation classique, une préparation complète et une préparation bio aux céréales.
Jumbo propose une préparation pour crêpes nature et une variété bio de 400 g.
PLUS propose une préparation nature, une préparation complète et une préparation nature en bouteille, pour différentes méthodes de préparation.
Chez ALDI, Albona propose une préparation nature et une préparation aux céréales pour crêpes.
Lidl référence une préparation pour crêpes Belbake Original de 400 g.
Ces préparations offrent plusieurs options pour un repas dominical autour des crêpes : une préparation complète, une préparation aux céréales, une préparation classique et un petit format. Vérifiez pour chaque paquet les ingrédients à ajouter et la quantité nécessaire pour vos convives.
Image indisponible
Une préparation complète à envisager si vous souhaitez éviter de mesurer plusieurs ingrédients séparément. Avant de prévoir les quantités pour plusieurs convives, vérifiez les instructions de préparation et le nombre de crêpes obtenu avec ce paquet.
Format : 210 g. En cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet à jour.
Image indisponible
Une préparation aux céréales à comparer avec une préparation classique ou complète. Pensez à prévoir le lait, les œufs et la matière grasse nécessaires à la cuisson.
Format : 400 g. Vérifiez les céréales et les éventuels allergènes sur l’étiquette à jour.
Image indisponible
Une préparation classique pour ajouter vous-même le lait et les œufs à la pâte. Pensez également à prévoir la matière grasse pour la cuisson et vérifiez le nombre de crêpes obtenu en fonction du nombre de convives.
Format : 400 g. Consultez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet acheté.
Image indisponible
Un petit format à envisager pour une petite quantité de crêpes. Avant d’acheter, vérifiez le mode de préparation et le nombre de crêpes obtenu si vous cuisinez pour plusieurs personnes.
Format : 100 g. En cas de restriction alimentaire, consultez l’étiquette à jour.
Oui. Si la présence d’allergènes est importante pour vous, lisez l’étiquette du paquet concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Des préparations similaires peuvent contenir des ingrédients différents ou porter des mentions « peut contenir ».
Non. Selon leurs instructions de préparation, les préparations complètes de Koopmans et PLUS nécessitent encore de l’eau. Pour la cuisson, il vous faut également de la matière grasse et une poêle. Suivez les instructions figurant sur l’emballage choisi.
Suivez les instructions propres à votre préparation. Pour sa préparation nature en bouteille, PLUS indique que la pâte mélangée avec du lait doit être utilisée immédiatement et ne doit pas être conservée.
Pas avec la préparation Koopmans Compleet, pour laquelle Albert Heijn précise que la pâte ne doit pas être consommée crue et doit être chauffée à cœur. Quelle que soit la préparation choisie, suivez les instructions de cuisson figurant sur l’emballage.
Pas nécessairement. Les variétés bio et aux céréales de Koopmans et Jumbo mentionnées ici contiennent notamment du blé ou d’autres céréales contenant du gluten. Si vous devez éviter le gluten, fiez-vous aux informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur le paquet concerné.
