Choisissez une préparation complète pour crêpes si vous souhaitez laisser les enfants mélanger la pâte sans avoir à mesurer beaucoup d’ingrédients. Si vous voulez surtout savoir quelles céréales elle contient, comparez la liste des ingrédients des préparations complètes, complètes au blé complet et aux céréales. Dans les deux cas, vérifiez les ingrédients à ajouter et consultez l’étiquette à jour pour connaître les allergènes ; « aux céréales » ne signifie pas automatiquement que la préparation contient des graines.
Si les enfants participent surtout en mélangeant la pâte, une préparation complète réduit le nombre d’ingrédients à mesurer. Les informations produits de PLUS et Jumbo indiquent que leurs préparations complètes nécessitent l’ajout d’eau à la pâte. Un adulte reste responsable de la cuisson à la poêle chaude et de l’utilisation de la matière grasse.
Si vous préférez le blé complet ou les mélanges de céréales, la liste des ingrédients compte davantage que le nom affiché sur la face avant. La préparation au blé complet présentée par PLUS et la préparation aux céréales présentée par Jumbo ont des compositions différentes. « Aux céréales » n’est synonyme ni de « complet » ni de « avec des graines ».
Avant utilisation, vérifiez les allergènes indiqués sur le paquet ainsi que les ingrédients que vous ajoutez vous-même. Les informations produits de Jumbo, PLUS et Albert Heijn relatives aux préparations mentionnées signalent la présence de céréales contenant du gluten, d’œufs et de lait, ou indiquent qu’un produit peut contenir des œufs ou du lait. Même avec une préparation sans gluten, cette vérification reste nécessaire.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous lorsque vous cuisinez avec des enfants : la simplicité de préparation, les céréales utilisées, les allergènes ou la comparaison des paquets et des ingrédients à ajouter. Consultez ensuite le mode de préparation du paquet choisi.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Facilité de préparation | Vérifiez les ingrédients à ajouter à la pâte et les étapes que les enfants peuvent réaliser sous la supervision d’un adulte. La cuisson à la poêle chaude doit être effectuée par un adulte. | Si les enfants veulent participer en mélangeant la pâte, vous souhaitez mesurer le moins d’ingrédients possible. Pour environ 36 % des consommateurs, cette simplicité est une priorité. |
| Blé complet ou mélange de céréales | Consultez les types de farines et les pourcentages de céréales indiqués ; vérifiez séparément la présence de graines dans la liste des ingrédients. | Vous souhaitez savoir quelles céréales entrent dans la composition de la pâte, même si vous devez ajouter davantage d’ingrédients vous-même. Pour environ 29 % des consommateurs, le choix des céréales est le critère principal. |
| Gluten et autres allergènes | Consultez l’étiquette à jour pour connaître les ingrédients présents ou susceptibles d’être présents, et vérifiez aussi ceux que vous ajoutez vous-même. | Si les allergènes déterminent les produits que vous pouvez utiliser à la maison, vous souhaitez pouvoir vérifier l’étiquette de cette préparation précise. Pour environ 21 % des consommateurs, c’est la priorité au moment de l’achat. |
| Paquet et ingrédients à ajouter | Comparez le poids du paquet, le nombre de crêpes indiqué et les autres ingrédients nécessaires. | Vous souhaitez savoir à l’avance quelle quantité de pâte le paquet permet de préparer et quels ingrédients avoir à la maison. Environ 14 % des consommateurs privilégient cette comparaison pratique. |
La liste des ingrédients publiée par Jumbo pour la préparation Koopmans Meergranen mentionne plusieurs céréales et types de farine. Le nom « aux céréales » ne signifie pas à lui seul que des graines ont été ajoutées.
Si vous souhaitez absolument des graines, vérifiez leur présence sur l’étiquette à jour de la préparation choisie.
La préparation Koopmans Glutenvrij présentée par Albert Heijn peut contenir des œufs et du lait. La recette standard nécessite également du lait et des œufs.
Vérifiez séparément les mentions relatives aux allergènes et les instructions de préparation du paquet choisi.
Les préparations complètes présentées par PLUS et Jumbo nécessitent de l’eau pour réaliser la pâte, tandis que les exemples étudiés de préparations au blé complet et aux céréales nécessitent aussi du lait et des œufs. Du beurre ou de l’huile peut également être nécessaire pour la cuisson.
Consultez le mode de préparation avant l’achat afin de savoir ce qu’il vous faut et quelles étapes les enfants peuvent réaliser avec vous.
Les informations produits peuvent changer. Pour les allergènes, fiez-vous aux indications figurant sur le paquet que vous utilisez ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation décrit les règles d’étiquetage des allergènes.
Vérifiez l’emballage à jour avant la préparation, même si vous avez déjà acheté le produit auparavant.
Ces marques proposent différents types de préparations pour crêpes que vous pouvez comparer. Choisissez en fonction de la variante et de l’étiquette, et pas uniquement du nom de la marque.
Dans cette gamme, Jumbo propose notamment des préparations complètes, au blé complet, aux céréales et sans gluten.
PLUS propose une préparation au blé complet ainsi qu’une préparation complète pour crêpes.
Sous sa propre marque, Albert Heijn propose des préparations nature, au blé complet et aux céréales, dont une variante bio aux céréales.
Lidl présente une préparation originale pour crêpes Belbake de 400 g, qui permet de réaliser environ 12 crêpes.
Albert Heijn a présenté une variante aux céréales de Homemade dans un emballage Shake & Bake.
Cette préparation pour crêpes est une option à comparer pour cuisiner ensemble. Vérifiez sur le paquet à jour quelles céréales elle contient, quels ingrédients vous devez ajouter et quels allergènes sont indiqués.
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Pour celles et ceux qui recherchent une préparation pour crêpes à réaliser ensemble et souhaitent comparer un paquet de 400 g. Avant utilisation, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les ingrédients à ajouter sur l’emballage à jour ; ne déduisez pas la présence de graines du nom de la variante.
Une préparation complète réduit le nombre d’ingrédients à mesurer pour la pâte : les exemples présentés par PLUS et Jumbo nécessitent de l’eau. Vérifiez toutefois ce qu’il vous faut pour la cuisson et laissez un adulte s’occuper de la poêle chaude et de la matière grasse.
Pas nécessairement. Les informations sur les ingrédients de la préparation Koopmans Meergranen publiées par Jumbo mentionnent plusieurs céréales et types de farine. Si vous recherchez des graines, vérifiez la liste des ingrédients du paquet concerné.
Non. La préparation Koopmans Glutenvrij présentée par Albert Heijn peut contenir des œufs et du lait ; la recette standard utilise également du lait et des œufs. Vérifiez séparément les allergènes et les ingrédients à ajouter.
L’emballage que vous utilisez fournit les informations à jour pour ce paquet. Vérifiez notamment les ingrédients, les allergènes et les instructions de préparation ; Albert Heijn signale que les informations produits peuvent changer.
Suivez les instructions de préparation et ne laissez pas les enfants goûter la pâte crue. Les informations produits d’Albert Heijn pour la préparation Koopmans Pannenkoeken Glutenvrij indiquent que la pâte doit être cuite à cœur.
