Pour préparer des crêpes à plusieurs au camping, un paquet de 400 g constitue un bon point de départ, à condition que le nombre de crêpes indiqué convienne à votre groupe et que vous puissiez emporter les ingrédients nécessaires. Une préparation complète peut réduire votre liste de courses puisqu’il suffit d’y ajouter de l’eau. Une bouteille mélangeuse vous évite d’emporter un saladier, mais peut nécessiter du lait et contient généralement moins de préparation. Si vous achetez un lot de plusieurs paquets, vérifiez le poids de chaque paquet plutôt que de supposer qu’il est plus avantageux pour la saison ou pour un groupe.
Quand plusieurs personnes passent à table, le nombre de crêpes par paquet et la taille de la poêle comptent davantage que le poids du paquet. Pour sa préparation Origineel, Koopmans indique un rendement de 11 à 13 crêpes par paquet.
Une préparation complète à mélanger avec de l’eau limite le nombre d’ingrédients à emporter. Une bouteille mélangeuse permet de se passer d’un saladier, mais vérifiez si la préparation choisie nécessite de l’eau ou du lait.
Si vous faites attention aux céréales, aux ingrédients ou aux allergènes, vérifiez la référence exacte. Les préparations classiques, complètes et complètes aux céréales peuvent différer, même au sein d’une même marque.
Commencez par déterminer le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer, ainsi que les ingrédients et le matériel dont vous disposerez au camping. Comparez ensuite les instructions de préparation et l’étiquette du paquet que vous comptez acheter.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients et ustensiles | Vérifiez si vous avez besoin d’eau ou de lait, ainsi que d’un saladier, d’un fouet et de matière grasse pour la cuisson. | Avec peu de place au frais et des possibilités limitées pour faire la vaisselle, je veux préparer la pâte avec le moins d’ingrédients et d’ustensiles possible. Environ 33 % des consommateurs privilégient la simplicité de préparation. |
| Quantité à partager | Comparez le nombre de crêpes indiqué par paquet avec la taille de votre groupe. Pour un lot de plusieurs paquets, vérifiez la quantité par paquet. | Quand nous mangeons en groupe, je veux préparer suffisamment de pâte sans avoir trop de restes. Pour environ 27 % des consommateurs, le rendement est la principale préoccupation. |
| Ingrédients et allergènes | Pour la référence exacte, lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes, y compris les éventuels avertissements sur les traces. | Si les céréales ou les allergènes déterminent mon choix, je ne veux pas me fier uniquement au type de produit. Environ 20 % des consommateurs commencent donc par lire l’étiquette. |
| Quantité et conservation | Comparez le poids du paquet et le prix au kilo en vigueur. Vérifiez comment conserver le reste de préparation sèche. | Pour un séjour prolongé en camping, je veux pouvoir évaluer mes achats en fonction de ce que j’utiliserai plus tard. Pour environ 20 % des consommateurs, le coût et la facilité de stockage sont prioritaires. |
Pour la bouteille mélangeuse nature de PLUS, il faut ajouter du lait. Emporter moins d’ustensiles ne signifie donc pas forcément avoir moins de produits frais à transporter.
Lisez les instructions de préparation avant de partir et choisissez votre bouteille en fonction de ce que vous pouvez emporter.
Une préparation classique ou complète aux céréales peut nécessiter du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Le paquet n’est pratique que si vous pouvez aussi emporter ces ingrédients et les ustensiles nécessaires.
Préparez votre liste en suivant les instructions du paquet choisi.
Albert Heijn propose un lot de 3 paquets Koopmans Origineel. Cette indication ne vous dit pas à elle seule quelle quantité de pâte contient chaque paquet ni si le format conviendra à votre groupe.
Avant de planifier les courses pour le groupe, vérifiez le poids de chaque paquet, la date de durabilité minimale et les informations produit à jour.
Les ingrédients et les avertissements sur les traces varient selon les références. La mention « complète » ou « complète aux céréales » ne remplace pas les informations sur les allergènes figurant sur le paquet.
Lisez l’étiquette de la référence exacte que vous achetez, même si vous connaissez une autre préparation de la même marque.
Koopmans propose notamment des préparations Origineel, Complete, complètes aux céréales et multicéréales, ainsi que des bouteilles mélangeuses.
PLUS propose des préparations pour crêpes en paquets de 400 g et une bouteille mélangeuse nature de 200 g.
Albert Heijn propose sous sa marque propre des préparations pour crêpes nature, multicéréales et complètes aux céréales.
Jumbo propose ses propres préparations nature et complètes en paquets de 400 g, ainsi que des préparations Koopmans dans différents formats.
Albona est la marque de distributeur d’ALDI, qui propose des préparations pour crêpes nature et multicéréales en paquets de 400 g.
Ces paquets proposent différents formats pour préparer des crêpes au camping. Pour un moment convivial autour de la cuisson, vérifiez sur l’emballage la quantité de pâte nécessaire et les ingrédients à emporter.
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Un paquet pour préparer des crêpes à plusieurs, si vous pouvez emporter du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Koopmans indique que sa préparation Origineel permet de réaliser 11 à 13 crêpes par paquet.
Pour les allergènes, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur les traces figurant sur le paquet.
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Pour celles et ceux qui souhaitent choisir une autre composition céréalière pour préparer des crêpes à plusieurs. Ce paquet contient 400 g de préparation. Vérifiez sur l’étiquette les céréales utilisées et les ingrédients à ajouter à la pâte.
Pour les allergènes, consultez les informations relatives à cette référence précise.
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Un format plus petit si vous ne souhaitez pas utiliser tout de suite un paquet de 400 g au camping. Avant de décider si un paquet suffira pour votre groupe, vérifiez les instructions de préparation et le nombre de crêpes obtenu.
Pour les allergènes, lisez les informations sur les ingrédients de cette référence.
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Une bouteille mélangeuse pratique si vous souhaitez emporter moins d’ustensiles et préparer des crêpes pour un petit groupe. Pour cette référence, vous devez pouvoir emporter du lait. Vérifiez les instructions de préparation et assurez-vous que le nombre de crêpes sera suffisant.
La bouteille contient 175 g de préparation. Pour les allergènes, vérifiez l’étiquette du paquet.
Une préparation complète à mélanger avec de l’eau limite le nombre d’ingrédients à emporter. Albert Heijn et PLUS indiquent qu’il faut 700 ml d’eau pour les préparations complètes mentionnées. Vérifiez également si vous avez besoin de matière grasse pour la cuisson. Ne partez pas du principe que c’est le cas pour toutes les bouteilles mélangeuses : la bouteille nature de PLUS nécessite du lait.
Conservez la préparation sèche entamée à l’abri de l’humidité et respectez la date de durabilité minimale ainsi que les consignes figurant sur le paquet. Le Voedingscentrum indique qu’une préparation ouverte peut se conserver plus d’un an dans un placard de cuisine, tout en précisant que l’humidité et la chaleur peuvent favoriser l’apparition d’insectes dans la farine.
Pas avec la bouteille mélangeuse nature de PLUS : selon les instructions du produit, la pâte mélangée au lait doit être utilisée immédiatement et ne doit pas être conservée. Pour une autre bouteille, consultez les instructions figurant sur son emballage.
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur le paquet exact. La préparation Koopmans Origineel contient notamment du blé et du seigle et peut contenir des œufs et du lait. La préparation PLUS Complete contient du blé, du lait et des œufs. La composition peut varier d’une référence à l’autre au sein d’une même marque.
