Quelle quantité choisir selon vos besoins ?

Pour celles et ceux qui préparent souvent beaucoup de crêpes

Un sachet de 1 kg peut vous convenir si vous utilisez toute la préparation et disposez d’un endroit où conserver le paquet une fois ouvert. Vérifiez également les instructions de préparation et les allergènes indiqués pour la préparation choisie.

Pour celles et ceux qui achètent leur préparation pour crêpes avec les courses de la semaine

Les petits paquets vous permettent d’adapter la quantité aux préparations prévues. Les exemples de produits PLUS et ALDI contiennent environ 395 à 400 g.

Pour celles et ceux qui veulent ajouter peu d’ingrédients

Une préparation complète peut être pratique si vous souhaitez préparer la pâte avec de l’eau. Vérifiez toutefois si vous avez besoin de matière grasse pour la cuisson et quels ingrédients sont déjà présents dans la préparation sèche.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité nécessaire pour les préparations prévues, puis lisez les instructions de préparation et les informations sur les allergènes. Choisir un grand paquet et une préparation à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau sont deux décisions distinctes.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Quantité pour la semaine Vérifiez le poids net et estimez la quantité nécessaire pour les préparations prévues. Si vous préparez souvent des crêpes ou pour un grand nombre de personnes, vous voudrez avoir assez de préparation sans devoir ouvrir un nouveau paquet à chaque fois. C’est le critère prioritaire d’environ 40 % des consommateurs.
Ingrédients à acheter en plus Vérifiez quels ingrédients vous devez ajouter à la préparation et si vous les avez déjà chez vous. Pour préparer vos courses de la semaine, vous ne voulez pas oublier le lait, les œufs ou la matière grasse pour la cuisson. Environ 30 % des consommateurs privilégient une liste de courses complète.
Mode de préparation Vérifiez la quantité d’eau ou de lait à ajouter et les autres étapes indiquées sur le paquet. Si vous souhaitez préparer la pâte sans trop de préparation, choisissez un mode de préparation adapté à votre emploi du temps. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est avant tout la simplicité qui compte.
Allergènes Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, même pour une préparation à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau. Si certains ingrédients ne conviennent pas à votre foyer, vous devez d’abord savoir ce que contient déjà la préparation. Pour environ 10 % des consommateurs, cette vérification est le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Penser qu’un grand paquet contient forcément 1 kg

    Les exemples de produits vendus en supermarché par PLUS et ALDI contiennent environ 395 à 400 g par paquet. Trois paquets de 400 g représentent 1,2 kg de préparation, et non exactement 1 kg.

    Vérifiez le poids net et choisissez le nombre de paquets en fonction de la quantité que vous comptez réellement préparer.

  • Ne noter que la préparation sur votre liste de courses

    Le mode de préparation varie selon les produits : certaines préparations nécessitent du lait et des œufs en plus, tandis que les préparations complètes citées se font avec de l’eau.

    Avant de faire vos courses, lisez les instructions du paquet choisi et notez également la matière grasse nécessaire pour la cuisson.

  • Confondre « ajouter uniquement de l’eau » et « sans allergènes »

    Une préparation complète peut contenir du lait et des œufs sans que vous ayez à les ajouter vous-même. Le sachet de 1 kg de Van de Meester mentionne lui aussi des allergènes.

    Vérifiez toujours l’étiquette à jour correspondant à votre situation, y compris les éventuelles mentions de traces d’allergènes.

Quelques marques à découvrir

Ces marques présentent différents formats et modes de préparation. Les caractéristiques indiquées concernent les produits précis mentionnés ci-dessous, et non tous les produits de la marque.

Van de Meester

La préparation pour crêpes Oud Hollandse est vendue en sachet de 1 kg et le vendeur la destine notamment à un usage (semi-)professionnel.

  • Selon Van de Meester, mélangez 1 kg de préparation avec 1,7 litre d’eau.
  • Les informations produit mentionnent du gluten, du lait et des œufs, et signalent la présence éventuelle de traces de fruits à coque.

Koopmans

Les variantes Origineel et Compleet citées montrent pourquoi le mode de préparation mérite votre attention lorsque vous choisissez une préparation pour crêpes.

  • Pour Koopmans Compleet, le fabricant indique qu’il suffit d’ajouter de l’eau.
  • Pour Koopmans Origineel, PLUS indique également du lait, des œufs et de la matière grasse ou de l’huile pour la cuisson. Vérifiez la variante choisie.

Albona

Chez ALDI, la marque Albona propose des préparations pour crêpes en paquets de 395 et 400 g.

  • Ces formats sont pratiques si vous souhaitez combiner plusieurs petites quantités.
  • Pour la variante nature mentionnée, ALDI indique une préparation avec du lait et des œufs.

PLUS

PLUS propose une préparation complète pour crêpes de sa marque distributeur, dans un paquet de 400 g.

  • Selon PLUS, cette variante se prépare avec 700 ml d’eau et du beurre de cuisson ou de l’huile.
  • Les ingrédients indiqués comprennent du blé, du lait et des œufs. Lisez l’étiquette à jour avant d’utiliser le produit.

Paquets Koopmans de 400 g sur Joybuy

Ces deux paquets Koopmans conviennent si vous préférez les petits formats pour vos courses de la semaine. Chaque paquet contient 400 g de préparation : il ne s’agit donc pas d’un sachet de 1 kg.

Préparation pour crêpes Koopmans Wholegrains, 400 g

Préparation pour crêpes Koopmans Wholegrains, 400 g

Un petit paquet pour adapter la quantité de préparation à chaque séance de cuisson. Le paquet contient 400 g.

Voir sur Joybuy
Préparation pour crêpes Koopmans Original, 400 g

Préparation pour crêpes Koopmans Original, 400 g

Un petit paquet pour une séance de cuisson prévue, plutôt qu’un grand sachet. Le paquet contient 400 g.

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Foire aux questions

Puis-je aussi choisir un sachet de 1 kg de préparation pour crêpes pour mes courses de la semaine ?

Oui, Van de Meester propose un sachet de 1 kg. Les exemples de produits PLUS et ALDI mentionnés sont vendus en petits paquets d’environ 395 à 400 g. Vérifiez la disponibilité actuelle dans votre magasin et lisez l’emballage avant de déterminer la quantité nécessaire pour la semaine.

Combien de paquets de 400 g faut-il pour dépasser 1 kg ?

Trois paquets de 400 g représentent 1,2 kg de préparation. Deux paquets de ce format vous donnent 800 g. Choisissez le nombre de paquets en fonction des séances de cuisson prévues.

Faut-il encore ajouter du lait et des œufs à une préparation complète pour crêpes ?

D’après les informations produit, il n’est pas nécessaire d’ajouter du lait ou des œufs aux variantes Koopmans Compleet et PLUS Complete citées. PLUS indique toutefois que sa variante nécessite de l’eau et du beurre de cuisson ou de l’huile. Suivez les instructions du paquet que vous achetez.

Où vérifier les allergènes dans une préparation pour crêpes ?

Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage, même s’il s’agit d’une préparation à faire avec de l’eau. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles d’étiquetage des allergènes. Pour connaître le contenu du produit, fiez-vous aux informations figurant sur le paquet choisi.