En semaine, optez pour une préparation pour crêpes de 1 kg à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau si vous souhaitez éviter de sortir d’autres ingrédients. Si vous avez du lait et des œufs à la maison, une préparation qui en nécessite peut aussi vous convenir. Dans les deux cas, lisez les informations sur les allergènes et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Un sac de 1 kg est surtout pratique si vous pouvez conserver et utiliser son contenu conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Vous préférez ne pas avoir à sortir du lait et des œufs pour préparer la pâte un jour de semaine ? Choisissez alors une préparation à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau. Pensez tout de même à vérifier les ingrédients et les allergènes déjà présents dans la préparation en poudre.
Vous préparez des crêpes assez souvent pour utiliser un sac de 1 kg et cela ne vous dérange pas d’ajouter du lait et des œufs ? Vérifiez les proportions indiquées sur l’emballage et les consignes de conservation une fois le sac ouvert.
Le type de farine, les valeurs nutritionnelles ou les allergènes sont-ils déterminants pour vous ? Comparez des préparations similaires pour 100 g et lisez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes de la référence exacte.
Commencez par vérifier les ingrédients à ajouter à la pâte. Assurez-vous ensuite que les valeurs nutritionnelles et les allergènes de la préparation choisie correspondent à vos attentes : le mode de préparation, à lui seul, ne vous renseignera pas sur ces points.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Préparation | Vérifiez si la pâte nécessite uniquement de l’eau, ou également du lait et des œufs. | Quand je prépare des crêpes avant le travail, je ne veux pas avoir à sortir d’autres ingrédients. Pour environ 42 % des consommateurs, la simplicité de préparation est la priorité. |
| Valeurs nutritionnelles | Pour des préparations similaires, comparez les fibres, les sucres et le sel pour 100 g ; consultez aussi la liste des ingrédients. | Quand je prépare régulièrement des crêpes au petit-déjeuner, je veux savoir ce que contient la préparation sans me laisser influencer par des portions de tailles différentes. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Allergènes | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur le sac exact et vérifiez les éventuelles mentions de traces. | Si je dois tenir compte d’un allergène, la composition de la préparation en poudre compte davantage que la rapidité avec laquelle je peux préparer la pâte. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Les instructions de préparation ne précisent pas ce que contient déjà la préparation en poudre. Les informations sur les produits de Maison Niels de Veye et Van de Meester mentionnent également du lait et des œufs.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage exact.
Un sac plus grand ne rend pas automatiquement le petit-déjeuner plus simple. Pour la recette de Molen de Hoop, il faut ajouter du lait et deux œufs à 250 g de préparation.
Consultez toutes les instructions de préparation avant de choisir la préparation qui convient à votre routine matinale.
Cette mention ne vous indique pas comment les autres ingrédients et les valeurs nutritionnelles se comparent à ceux d’une autre préparation.
Le Centre néerlandais de nutrition recommande de comparer les étiquettes pour 100 g. Consultez également la liste des ingrédients et vérifiez ce que vous devez ajouter vous-même à la pâte.
Une préparation pour crêpes de 1 kg pour celles et ceux qui ajoutent eux-mêmes le lait et les œufs à la pâte.
Une préparation pour crêpes à l’ancienne, de 1 kg, à laquelle le fabricant indique qu’il suffit d’ajouter de l’eau. Elle s’adresse principalement aux professionnels et semi-professionnels.
Une préparation pour crêpes de 1 kg qui, selon les informations sur le produit, ne nécessite que de l’eau en guise d’ingrédient supplémentaire.
Non, le mode de préparation ne permet pas de le savoir. Les informations sur les préparations de 1 kg de Maison Niels de Veye et Van de Meester mentionnent du lait et des œufs. Lisez les informations sur les allergènes de l’emballage exact avant de faire votre choix.
Comparez des préparations similaires pour 100 g plutôt que de vous fier uniquement aux valeurs par portion. Vous pourrez ainsi comparer les fibres, les sucres et le sel, même si les portions indiquées sont différentes. Le Centre néerlandais de nutrition recommande également une comparaison pour 100 g.
Non, ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque. La page produit d’Albert Heijn citée concerne un sac de 300 g ; les pages de Jumbo, Lidl, ALDI et PLUS mentionnées présentent des exemples de 400 g. Si vous cherchez précisément un format de 1 kg, vérifiez le poids et la référence.
