Kies een kano op basis van Fairtrade-cacao alleen als het product cacao of chocolade bevat en de aanduiding op de verpakking van die specifieke kano staat. Vergelijk voor een premium assortiment daarnaast de vulling, het verpakkingsformaat en het actuele allergenenetiket; roomboter of een Fairtrade-boodschap over andere producten van hetzelfde merk bewijst niets over de kano.
Wil bij een premium traktatie weten of een Fairtrade-aanduiding werkelijk op de cacao in het gekozen product betrekking heeft. Milieu Centraal noemt Fairtrade een relevant keurmerk voor cacao; dat maakt het nog geen eigenschap van iedere kano.
Zoekt een gevulde koek voor bij de koffie en kijkt naar de productomschrijving, het aandeel banketspijs en de grootte van de verpakking. Albert Heijn en Jumbo beschrijven hun genoemde kano's als roomboterkoeken met banketspijs.
Heeft de ingrediënten- en allergeneninformatie van de gekozen verpakking nodig. Welke allergenen relevant zijn, verschilt per recept; de productnaam alleen is daarvoor niet voldoende.
Controleer bij een Fairtrade-wens eerst of de kano cacao of chocolade bevat en of de claim bij dit product hoort. Vergelijk daarna de eigenschappen die voor het beoogde koffiemoment of assortiment van belang zijn.
| Aandachtspunt | Aankoopcontrole | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Controleer de ingrediënten op cacao of chocolade en lees waarop de Fairtrade-aanduiding van deze kano betrekking heeft. | Als ik een kano vanwege Fairtrade-cacao wil kiezen, moet die claim op de kano zelf slaan. Voor naar schatting 36% van de consumenten staat die controleerbare claim voorop. |
| Allergenen | Lees het actuele etiket van de gekozen verpakking, inclusief waarschuwingen voor mogelijke sporen. | Wanneer ik bepaalde allergenen moet vermijden, bepaalt de samenstelling van deze kano of ik hem kan kiezen. Die geschiktheid weegt voor ongeveer 29% van de consumenten het zwaarst. |
| Boter en vulling | Vergelijk de productomschrijving, de ingrediënten en het vermelde aandeel banketspijs. | Voor een koffiemoment zoek ik vooral een kano waarvan boter en vulling bij mijn voorkeur passen. Naar schatting 21% van de consumenten geeft daaraan de eerste prioriteit. |
| Formaat en verkrijgbaarheid | Bekijk het verpakkingsgewicht en controleer of het product via de gewenste winkelroute verkrijgbaar is. | Als ik kano's wil delen of in mijn assortiment wil opnemen, moet de verpakking passen bij dat gebruik en verkrijgbaar zijn. Dat is voor ongeveer 14% van de consumenten de belangrijkste afweging. |
Volgens Verkade is de cacao in zijn chocoladerepen en -letters Fairtrade. Die uitspraak zegt niet dat een kano van hetzelfde merk gecertificeerde cacao bevat.
Gebruik een Fairtrade-aanduiding alleen wanneer deze bij de specifieke kano op de verpakking of productpagina staat.
De door Albert Heijn en Jumbo beschreven roomboterkano's zijn koeken met banketspijs. Een keurmerk voor cacao is alleen een passend selectiepunt als de gekozen kano cacao of chocolade bevat.
Lees eerst de productomschrijving en ingrediëntenlijst voordat je een cacaokeurmerk meeweegt.
De naam kano vertelt niet welke allergenen of mogelijke sporen voor een afzonderlijk product worden vermeld.
Controleer vóór consumptie het etiket van de daadwerkelijk gekochte verpakking.
Lidl vermeldt de genoemde Sondey-kano als winkelproduct; Jumbo geeft bij de genoemde Aviateur-kano aan dat deze niet meer in het online assortiment zit.
Controleer de actuele verkrijgbaarheid via de winkelroute die je wilt gebruiken.
Deze productlijnen laten zien welke eigenschappen je kunt vergelijken; een merknaam op zichzelf bevestigt geen Fairtrade-claim voor een kano.
Albert Heijn beschrijft zijn roomboterkano van 270 g als koek met 41% banketbakkersspijs en 1% amandel.
Jumbo beschrijft zijn roomboterkano van 275 g als koek met 38% banketspijs.
Lidl beschrijft Sondey-kano's van 325 g als roomboterkoeken gevuld met spijs.
ALDI vermeldt kano's van Heerlijck Banket in een verpakking van 330 g.
Jumbo vermeldt gevulde kano's van Aviateur, maar geeft aan dat dit product niet meer in het online assortiment zit.
Wanneer de specifieke kano cacao of chocolade bevat en de verpakking duidelijk maakt waarop de Fairtrade-aanduiding betrekking heeft. Een roomboterkano met banketspijs is niet automatisch een product met Fairtrade-cacao.
Nee, uit een aanduiding voor cacao volgt dat niet. Controleer op de verpakking welke ingrediënten onder de claim vallen; Milieu Centraal bespreekt Fairtrade als keurmerk voor cacao, niet als algemene eigenschap van elke gevulde koek.
Lees de allergeneninformatie van de gekochte verpakking, omdat de samenstelling per product verschilt. Albert Heijn en Jumbo vermelden bij hun genoemde kano's onder meer amandel, melk, ei, soja en tarwe of glutenbevattende granen; controleer ook eventuele waarschuwingen voor sporen.
Volg het bewaaradvies en de houdbaarheidsdatum op de verpakking van de gekozen kano. Het Voedingscentrum adviseert voor koek met vulling de ten minste houdbaar tot-datum aan te houden.
