Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier si un participant a besoin d’une option sans gluten. Déterminez ensuite si vous allez distribuer des sachets fermés, préparer le porridge sur place ou peser vous-même les portions.
| Point à vérifier |
Vérifications à l’achat |
Principalement pour |
| Portions individuelles et préparation |
Vérifiez le nombre de sachets et le poids de chacun. Regardez la quantité de liquide nécessaire et assurez-vous de pouvoir préparer le produit sur place. |
Je veux préparer les portions sans avoir à peser les flocons à chaque fois, mais je dois aussi pouvoir les préparer pendant la kermesse. Pour environ 42 % des consommateurs, la praticité est le critère prioritaire. |
| Gluten et autres allergènes |
Vérifiez l’emballage actuel et les consignes de l’établissement concernant les allergies. Si une option sans gluten est nécessaire, contrôlez la mention correspondante et prévoyez les informations sur les allergènes si vous servez les aliments sans emballage. |
Si une personne atteinte de la maladie cœliaque participe au repas, je veux proposer une option clairement identifiable et ne pas présenter des flocons d’avoine classiques comme étant sans gluten. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
| Peser soi-même plusieurs portions |
Comparez le nombre de portions que permet de préparer le paquet et vérifiez si vous disposez du temps et du matériel nécessaires pour les peser et les emballer individuellement. |
Pour un groupe plus important, je veux pouvoir préparer les portions moi-même, même si cela demande un peu plus de travail. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Flocons d’avoine sur Joybuy
Ces produits peuvent vous intéresser si vous recherchez des produits à base d’avoine pour préparer des portions individuelles. Avant de faire votre choix, vérifiez les instructions de préparation et les allergènes indiqués sur chaque emballage afin de déterminer ce que vous pourrez distribuer ou préparer pendant la kermesse scolaire.
Aucune image disponible
Flocons d’avoine Family Whole aux dattes rouges et aux raisins secs, 838 g
Pour préparer des portions individuelles et les servir sur place si vous avez de l’eau bouillante à disposition.
L’emballage contient également des sachets de glucose séparés ; gardez-les à part lorsque vous répartissez les portions de flocons d’avoine. Les allergènes indiqués sont l’avoine, le blé, l’orge et le soja. Vérifiez les consignes de l’établissement concernant les allergies avant de préparer les portions.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Porridge d’avoine au lait Family Whole à teneur réduite en sucres, 838 g
Une option pour préparer des portions avec de l’eau bouillante, si vous disposez de l’équipement nécessaire pendant la kermesse.
L’emballage contient des sachets de glucose séparés. Les informations sur les allergènes mentionnent l’avoine, le blé, le soja, le lait et les graines de sésame noir. Vérifiez l’emballage actuel et les consignes de l’établissement concernant les allergies avant de préparer les portions.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Flocons d’avoine Quaker Express, 324 g
Pour préparer des portions de flocons d’avoine déjà pesées : les informations produit de Joybuy indiquent douze sachets individuels.
Vérifiez les instructions de préparation sur l’emballage actuel avant de prévoir le liquide et le matériel nécessaires pour la kermesse. Les informations produit mentionnent l’avoine et des céréales contenant du gluten, avec notamment une possible présence de blé et d’orge ; vérifiez que le produit respecte les consignes de l’établissement concernant les allergies.
Voir sur Joybuy
Foire aux questions
Les flocons d’avoine classiques peuvent-ils constituer une portion sans gluten pour une personne atteinte de la maladie cœliaque ?
Pas sans une mention « sans gluten » appropriée sur l’emballage actuel. Le Voedingscentrum avertit que les produits classiques à base d’avoine peuvent ne pas convenir aux personnes atteintes de la maladie cœliaque en raison d’un contact avec des céréales contenant du gluten. Vérifiez également les consignes de l’établissement concernant les allergies.
Quelles informations sur les allergènes faut-il fournir si je sers le porridge sans emballage ?
Aux Pays-Bas, lorsqu’un porridge est proposé sans emballage, les informations sur les allergènes présents doivent être mises à la disposition des consommateurs à l’endroit où le produit est proposé, selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. S’il s’agit de céréales contenant du gluten, précisez de quelle céréale il s’agit.
Les sachets de flocons d’avoine sont-ils prêts à être servis tels quels en porridge chaud ?
Non, les sachets de flocons d’avoine secs doivent d’abord être préparés conformément aux instructions du produit choisi. Pour les Quaker Oats Express Nature, Albert Heijn indique qu’il faut un bol, 180 ml de lait et environ deux minutes de préparation au micro-ondes ou à la casserole. Vérifiez que vous disposerez du matériel nécessaire pendant la kermesse.
Les Quaker Oats Express Cannelle ont-ils la même composition que les Nature si je souhaite éviter le sucre parmi les ingrédients ?
Non, leur composition diffère : le sucre figure parmi les ingrédients de la variété cannelle décrite par Albert Heijn, tandis que, selon ces mêmes informations produit, la variété Nature contient uniquement des flocons d’avoine complète. Vérifiez la liste des ingrédients de la variété que vous achetez effectivement.