À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Pour celles et ceux qui ne veulent pas peser leurs aliments le matin

Si vous avez peu de temps pour préparer votre petit-déjeuner à la maison ou au travail, un sachet individuel peut être pratique. Vérifiez toutefois si la préparation nécessite un bol, un liquide et, éventuellement, un micro-ondes.

Pour les personnes qui surveillent leur consommation de sel

La teneur en sel indiquée dans le tableau nutritionnel est plus importante qu’une mention sur le devant de l’emballage. Comparez les différentes variétés pour 100 g et vérifiez la quantité par portion.

Pour les personnes qui composent elles-mêmes leur petit-déjeuner

Si vous souhaitez choisir vous-même la quantité d’avoine et les ingrédients à ajouter, les flocons d’avoine complets classiques constituent une alternative aux portions instantanées individuelles. Pensez toutefois à la mesure des quantités et au mode de préparation.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la teneur en sel pour 100 g sur l’emballage du produit concerné. Regardez ensuite si la portion et le mode de préparation conviennent à votre matinée.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Rapidité et portions Lisez le temps de préparation et vérifiez si vous avez besoin d’un bol, d’un liquide ou d’un micro-ondes. Contrôlez également le poids de chaque portion. Si vous ne voulez pas mesurer les quantités un matin chargé, privilégiez une portion que vous pouvez préparer avec le matériel dont vous disposez. Environ 40 % des consommateurs placent la praticité des portions en tête de leurs priorités.
Teneur en sel Comparez la teneur en sel pour 100 g dans le tableau nutritionnel et vérifiez la quantité par portion. Si vous surveillez votre consommation de sel, vous devez pouvoir lire la teneur correspondant à la variété choisie plutôt que de vous fier à une allégation. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un.
Ingrédients et composition Vérifiez si la liste des ingrédients ne contient que de l’avoine ou également d’autres éléments, comme du sucre. Comparez les portions et les valeurs nutritionnelles de la variété qui vous intéresse. Si vous préférez choisir vous-même ce que vous ajoutez à votre avoine, vérifiez ce qui se trouve déjà dans l’emballage. Pour environ 30 % des consommateurs, une composition simple et claire est le critère numéro un.

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre « instantané » et « prêt à consommer »

    Même une portion de porridge qui se prépare rapidement nécessite un liquide et un bol. Pour une préparation chaude, vous aurez peut-être aussi besoin d’un micro-ondes ou d’une casserole.

    Lisez le mode de préparation avant de choisir des portions à emporter au travail, à l’école ou en déplacement.

  • Considérer toutes les portions de porridge comme identiques

    Albert Heijn indique 0 g de sel pour 100 g pour le Quaker Oats Express Naturel. Jumbo indique également du sucre dans la liste des ingrédients de son Havermout Porties Original. Des emballages similaires ne garantissent donc pas une composition identique.

    Pour chaque variété, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage actuel.

  • Prendre une mention santé pour une garantie sur le produit

    Une mention comme « bon pour le cœur » ne vous indique pas la teneur en sel d’un porridge en particulier et ne constitue pas une recommandation nutritionnelle personnalisée.

    Pour évaluer les produits, appuyez-vous sur la teneur en sel déclarée, la liste des ingrédients et le mode de préparation.

Marques et gammes à connaître

Quaker

Quaker Oats Express Naturel est une option en portions individuelles pour préparer rapidement du porridge.

  • Albert Heijn indique que le produit contient 12 sachets, de l’avoine complète comme ingrédient et 0 g de sel pour 100 g ; Jumbo précise que la préparation prend deux minutes.
  • Vérifiez séparément les variétés aromatisées : les informations nutritionnelles du Naturel ne s’appliquent pas automatiquement aux autres variétés.

Jumbo

Jumbo propose des flocons d’avoine complets classiques, des portions individuelles de porridge et des variétés composées.

  • Selon Jumbo, Jumbo Havermout Grove Vlokken est composé de flocons d’avoine complets et contient 0,02 g de sel pour 100 g.
  • Jumbo Havermout Porties Original contient également du sucre. Ne considérez pas les différents produits de la gamme comme ayant la même composition.

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment Quaker Oats Express et ses propres produits à base d’avoine, dont les informations nutritionnelles varient d’une gamme à l’autre.

  • Pour Quaker Oats Express Naturel, le distributeur indique notamment le conditionnement en portions, les ingrédients et la teneur en sel.
  • Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent évoluer. Comparez donc les données à jour de la variété que vous achetez.

Golden Bridge

Golden Bridge est une gamme de produits ALDI qui comprend du porridge fin à base d’avoine complète.

  • ALDI Nederland indique proposer un paquet de Fijne Volkoren Havermout de 500 g.
  • Avant de choisir ce porridge comme alternative à une portion instantanée, vérifiez la teneur en sel et le mode de préparation sur l’emballage.

Healthy Fit

Healthy Fit est une gamme de produits référencée chez Lidl, qui comprend Proteïne havermout.

  • Lidl Nederland référence Proteïne havermout comme article en magasin sous le numéro 10020537.
  • Pour choisir en fonction de la teneur en sel, des ingrédients ou de la taille des portions, consultez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage actuel.

Porridge sur Joybuy

Cette sélection porte sur Quaker Express Oatmeal et s’adresse aux personnes qui envisagent un petit-déjeuner à base d’avoine pour les matins chargés. Si vous surveillez votre consommation de sel, vérifiez les informations nutritionnelles de l’emballage proposé.

Quaker Express Oatmeal, paquet de 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Une option à découvrir si vous cherchez du porridge pour un matin pressé. Le paquet contient 324 g. Pour faire votre choix, vérifiez la teneur en sel pour 100 g, les ingrédients et le mode de préparation sur l’emballage actuel.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

« À teneur réduite en sel » signifie-t-il la même chose que « pauvre en sel » ?

Non. La mention « à teneur réduite en sel » compare un produit à un produit similaire ; elle ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de sel contenue dans votre portion. Pour connaître la valeur exacte, consultez la teneur en sel pour 100 g dans le tableau nutritionnel.

Quel porridge instantané est facile à évaluer du point de vue de sa teneur en sel ?

Une variété nature accompagnée d’un tableau nutritionnel lisible facilite la comparaison. Albert Heijn indique 0 g de sel pour 100 g pour le Quaker Oats Express Naturel ; avant l’achat, vérifiez les informations figurant sur l’emballage concerné.

Peut-on manger une portion instantanée en déplacement sans préparation ?

Pas forcément : une portion instantanée peut nécessiter un liquide et un bol. Si vous souhaitez un porridge chaud, vérifiez également que le mode de préparation indiqué est compatible avec le matériel dont vous disposez.

Le porridge classique est-il automatiquement sans gluten ?

Non, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Vérifiez les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention sans gluten sur l’emballage concerné. Jumbo, par exemple, référence un produit à base d’avoine portant le label Crossed Grain.