Vous souhaitez choisir vous-même les ingrédients et les garnitures ? Commencez par des flocons d’avoine nature, puis comparez la liste des ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g. Un emballage individuel peut faciliter le dosage, mais vérifiez comment préparer votre porridge sans cuisine. Si vous préparez votre porridge chez vous avec du lait ou du yaourt, transportez-le dans une glacière.
Vous souhaitez décider vous-même de ce que vous ajoutez à votre porridge. Ne comparez donc pas uniquement les flocons d’avoine nature : examinez aussi les garnitures sucrées, les biscuits et les barres comme des produits distincts. Le Voedingscentrum recommande de consulter les valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Vous souhaitez pouvoir manger sans casserole ni micro-ondes. Vérifiez si vous pouvez préparer une portion sur place ou préparez-la chez vous. Selon le Voedingscentrum, les produits qui se conservent habituellement au réfrigérateur doivent rester au frais pendant un pique-nique.
Les flocons d’avoine classiques ne sont pas automatiquement sans gluten. Le Voedingscentrum indique que les produits à base d’avoine ne conviennent aux personnes atteintes de la maladie cœliaque que s’ils portent le logo officiel Crossed Grain. Vérifiez l’emballage du produit acheté.
Commencez par déterminer si vous pouvez préparer des flocons d’avoine nature sur place ou si vous devez préparer une portion chez vous. Comparez ensuite les étiquettes de produits de même type et choisissez un emballage adapté à votre groupe.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients et sucres | Lisez la liste des ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g entre des produits secs similaires. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que la teneur totale en sucres est nulle. | Si j’ajoute moi-même des garnitures, je veux savoir ce que contient déjà la base d’avoine. Pour environ 36 % des consommateurs, la vérification des ingrédients et des sucres est le critère le plus important. |
| Préparation au parc | Vérifiez le nombre de portions et si le mode de préparation nécessite une source de chaleur, un liquide ou un bol. Pour emporter un porridge préparé chez vous avec des ingrédients réfrigérés, une glacière est nécessaire. | Sans cuisine au parc, je veux pouvoir emporter une portion que je pourrai vraiment manger sur place. La facilité de préparation est une priorité pour environ 29 % des consommateurs. |
| Emballage et portions | Vérifiez le poids net et demandez-vous si vous souhaitez mesurer vous-même les portions ou si vous avez besoin d’emballages individuels. | Pour un groupe, je veux pouvoir emporter une quantité suffisante sans devoir me servir dans un grand sachet sur place. Pour environ 21 % des consommateurs, le choix d’un emballage adapté est le premier critère. |
| Gluten et conservation au frais | En cas de maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo Crossed Grain. Transportez dans une glacière les produits qui se conservent habituellement au réfrigérateur. | Si quelqu’un ne peut consommer que de l’avoine sans gluten ou si j’emporte des produits laitiers dans une portion préparée, je dois pouvoir respecter cette exigence avant le pique-nique. Pour environ 14 % des consommateurs, c’est le critère décisif. |
Un biscuit ou une barre est un produit différent des flocons d’avoine vendus en vrac. Le Voedingscentrum rappelle que les biscuits à l’avoine et les barres emballées individuellement peuvent aussi contenir beaucoup de sucres et d’acides gras saturés.
Pour ces en-cas, comparez à nouveau les ingrédients et les valeurs nutritionnelles : ne prenez pas la composition des flocons d’avoine nature comme référence.
Une image de fruits peut simplement suggérer une idée de présentation. De même, une allégation en face avant ne vous indique pas à elle seule la teneur en sucres du produit pour 100 g.
Lisez la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles. Si le produit porte le nom d’un fruit ou en montre un en image, vérifiez aussi la proportion de cet ingrédient indiquée.
Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten. Les produits à base d’avoine classiques ne conviennent donc pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Dans ce cas, vérifiez la présence du logo officiel Crossed Grain sur l’emballage et lisez les informations sur les allergènes.
Lors d’un pique-nique, les ingrédients qui se conservent habituellement au réfrigérateur demandent une attention particulière. Le Voedingscentrum recommande de jeter ces produits s’ils sont restés plus de deux heures sans réfrigération.
Transportez la portion préparée dans un récipient hermétique, placé dans une glacière avec des blocs réfrigérants, ou choisissez une préparation qui ne nécessite pas d’emporter d’ingrédients réfrigérés.
Comparez les produits à base d’avoine et leurs étiquettes : à elle seule, une marque ne renseigne pas sur la composition de chacune de ses références.
Albert Heijn indique que les flocons d’avoine Brinta de 450 g ne contiennent que des flocons d’avoine et les décrit comme extra fins.
Quaker propose des flocons d’avoine classiques ainsi que Oats Express Naturel en portions individuelles.
Les flocons d’avoine complets fins AH de 500 g constituent une base d’avoine en vrac à portionner soi-même.
Les flocons complets fins Jumbo sont proposés en paquet de 500 g. La gamme comprend également un paquet de 1 kg.
Lidl propose en magasin un paquet de 500 g de gros flocons d’avoine.
ALDI propose les flocons d’avoine complets Golden Bridge en version fine ou grosse. La version fine est vendue en paquet de 500 g.
Ces deux formats correspondent à deux options : une référence Express ou un grand paquet à portionner vous-même. Avant un pique-nique, vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et le mode de préparation de chaque produit acheté.
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Une référence Express à envisager si vous souhaitez emporter des portions pour votre pique-nique. Le paquet pèse 324 g. Vérifiez le nombre de portions et si vous pouvez les préparer sans cuisine.
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Un paquet de 500 g à envisager si vous souhaitez mesurer vous-même la quantité à emporter pour votre pique-nique. Vérifiez les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g sur l’étiquette, puis choisissez votre mode de préparation.
Non. Pour Oats Express Naturel, Quaker indique à la fois l’absence de sucres ajoutés et une teneur de 1 g de sucres pour 100 g. Consultez donc la ligne « dont sucres » du tableau des valeurs nutritionnelles, en plus de la liste des ingrédients.
Commencez par comparer les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g de produits secs similaires. Albert Heijn et Jumbo indiquent chacun 0,7 g de sucres pour 100 g pour les flocons complets fins mentionnés. Évaluez séparément les produits aromatisés, les biscuits et les barres, car il s’agit de produits différents.
Pas sans vérifier l’emballage. Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine ne conviennent aux personnes atteintes de la maladie cœliaque que s’ils portent le logo officiel Crossed Grain.
Emportez la portion préparée avec du yaourt dans un récipient hermétique, placé dans une glacière avec des blocs réfrigérants. Le Voedingscentrum recommande de jeter les produits qui se conservent habituellement au réfrigérateur s’ils sont restés plus de deux heures sans réfrigération.
Non. Déterminez si vous souhaitez surveiller les sucres ajoutés, les sucres totaux ou les deux, puis consultez la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles. Comparez des produits de même type pour 100 g, afin de ne pas mettre directement en regard des flocons d’avoine secs et une portion préparée.
