À qui s’adresse ce choix ?

Les élèves et les parents pressés le matin

Une base d’avoine nature, prête rapidement avant de partir, peut vous éviter de mesurer les quantités. Les sachets individuels offrent une portion prédéfinie ; avec des flocons en vrac, c’est à vous de la doser.

Les personnes qui souhaitent éviter les sucres ajoutés

La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose que « sans sucre ». Vérifiez donc la mention, la liste des ingrédients et la teneur en sucres indiquée dans le tableau nutritionnel.

Les familles qui doivent éviter le gluten

Les produits à base d’avoine classiques ne conviennent pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Le Voedingscentrum recommande de vérifier la présence du logo officiel Crossed Grain sur les produits à base d’avoine ; pensez également à consulter les informations à jour sur les allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous recherchez un produit « sans sucre » ou « sans sucres ajoutés », puis vérifiez les éventuels allergènes. Comparez ensuite le mode de préparation et le conditionnement des portions, pour la maison ou un déjeuner à emporter à l’école.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Allégation sur les sucres Lisez l’allégation exacte, la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Ne confondez pas « sans sucre » et « sans sucres ajoutés ». Vous souhaitez éviter les sucres ajoutés sans perdre de vue les sucres naturellement présents. Ce serait le principal critère pour environ 36 % des consommateurs.
Temps de préparation Comparez le mode et le temps de préparation avec ce qui est possible avant de partir, sans oublier le liquide nécessaire. Si vous avez peu de temps le matin, vous voulez savoir si vous pourrez préparer les flocons à temps. La rapidité de préparation serait un critère prioritaire pour environ 29 % des consommateurs.
Gluten et allergènes Vérifiez les allergènes et les mentions « peut contenir » sur l’emballage. En cas de maladie cœliaque, recherchez le logo officiel Crossed Grain, recommandé par le Voedingscentrum pour les produits à base d’avoine. Si vous devez éviter le gluten ou un autre allergène, vous devez d’abord savoir si le produit vous convient, même s’il est rapide à préparer. Cette vérification serait essentielle pour environ 21 % des consommateurs.
Portions Demandez-vous si vous préférez des sachets individuels ou si vous souhaitez doser vous-même la quantité à partir d’un grand paquet. Vous souhaitez choisir vous-même la portion et acceptez de la mesurer. Cette liberté serait le critère le plus important pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Quaker Oats Express Naturel ne contient pas de sucres ajoutés, mais affiche, selon les informations produit, 1 g de sucres pour 100 g. Cette première mention ne répond donc pas à une exigence explicite de produit « sans sucre ».

    Déterminez quelle mention vous recherchez, puis vérifiez l’emballage et la ligne « dont sucres ».

  • Penser que les flocons d’avoine classiques sont sans gluten

    Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten. Ils peuvent également porter des avertissements concernant d’autres céréales.

    En cas de maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo officiel Crossed Grain sur l’emballage. Si vous devez éviter d’autres allergènes, lisez également la liste des ingrédients et les mentions « peut contenir ».

  • Choisir un sachet individuel sans penser au déjeuner

    Une portion prédéfinie vous évite de mesurer les quantités avant l’école, mais ne vous indique pas comment préparer les flocons ni comment les emporter si vous les destinez au déjeuner.

    Vérifiez si la préparation se fait à la maison et si le format choisi convient à votre journée d’école.

Quelques marques à découvrir

Quaker

Oats Express Naturel est proposé en portions individuelles ; il existe également une version enrichie en protéines.

  • Selon les informations produit, la version Naturel contient 12 portions et ne comporte pas de sucres ajoutés, mais affiche 1 g de sucres pour 100 g.
  • La version enrichie en protéines contient aussi du soja. Vérifiez les informations à jour sur les allergènes pour les deux versions ; les produits à base d’avoine classiques ne conviennent pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Brinta

Selon Albert Heijn, Brinta Havermout est composé à 100 % de flocons d’avoine. Ses flocons extra-fins sont conçus pour une préparation rapide à chaud.

  • Avec le grand paquet, vous dosez vous-même la quantité et choisissez les éventuels ingrédients à ajouter.
  • Albert Heijn indique que le produit peut contenir des traces de blé et de seigle. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez l’emballage.

Jumbo

Jumbo propose des flocons d’avoine classiques ainsi que des produits spécifiques dans sa gamme sans gluten.

  • Jumbo Lekker Vrij van Gluten Havermout était présenté avec le logo Crossed Grain.
  • La mention « sans gluten » ne renseigne pas, à elle seule, sur le temps de préparation ou la teneur en sucres. Vérifiez séparément ces caractéristiques sur le produit choisi.

Albert Heijn

La gamme permet de comparer séparément les portions, les flocons d’avoine classiques et une version enrichie en protéines.

  • Les informations produit peuvent vous aider à comparer les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de chaque version.
  • Les flocons d’avoine enrichis en protéines AH examinés affichent 0,8 g de sucres ajoutés pour 100 g. Si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés, ne choisissez pas cette version uniquement en fonction de sa catégorie de produit.

Golden Bridge

Les flocons d’avoine complets fins de Golden Bridge sont une option si vous souhaitez doser vous-même la quantité à partir d’un paquet de 500 g.

  • En dosant vous-même, vous adaptez la taille de la portion à vos besoins.
  • Avant de choisir cette version pour répondre à un régime particulier ou éviter le gluten, vérifiez les ingrédients, l’allégation sur les sucres et les allergènes sur l’emballage.

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non, ce sont deux allégations différentes. Quaker Oats Express Naturel ne comporte pas de sucres ajoutés, mais affiche, selon les informations produit, 1 g de sucres pour 100 g. Si vous recherchez un produit « sans sucre », vérifiez que cette mention figure sur l’emballage choisi.

Une personne atteinte de la maladie cœliaque peut-elle choisir des flocons d’avoine classiques ?

Pas sans vérifier l’emballage. Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine classiques peuvent être contaminés par du gluten. En cas de maladie cœliaque, le logo officiel Crossed Grain est important pour les produits à base d’avoine. Consultez également les informations à jour sur les allergènes.

Que vérifier si vous emportez des flocons d’avoine à l’école ?

Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage à jour. Renseignez-vous également sur la politique de l’école en matière d’allergies et vérifiez si les flocons seront préparés avant le départ.

Comment choisir les ingrédients à ajouter à des flocons d’avoine nature ?

Commencez par des flocons d’avoine nature et ajoutez, si vous le souhaitez, des fruits ou de la cannelle. Vérifiez aussi les ingrédients et les allergènes des ajouts si cela est important pour le déjeuner emporté à l’école.