Choisissez votre pop-corn en fonction des calories de la portion que vous mangez réellement, puis examinez séparément le sucre, le sel et les acides gras saturés. En le faisant éclater vous-même, vous maîtrisez mieux les ingrédients ajoutés ; pour le pop-corn prêt à consommer ou à cuire au micro-ondes, la taille de la portion et le mode de préparation sont particulièrement importants. Selon la Commission européenne, l’allégation « pauvre en énergie » ne peut être utilisée pour un aliment solide que s’il contient au maximum 40 kcal pour 100 g. D’après les valeurs indiquées sur leurs étiquettes, les produits AH et Jumbo cités ici ne respectent pas ce seuil.
Vous souhaitez adapter les valeurs nutritionnelles à la portion que vous mangez vraiment, plutôt que de vous fier à la texture légère ou au nom du parfum. Le Voedingscentrum indique comme repère général 154 kcal pour un bol de 40 g de pop-corn ; avant de faire votre choix, consultez également les informations du produit concerné.
Vous souhaitez pouvoir grignoter immédiatement pendant votre pause de l’après-midi. Le pop-corn prêt à consommer, comme le pop-corn salé prêt à déguster proposé par Jumbo, est pratique ; la portion et la composition restent toutefois à examiner séparément.
Vous souhaitez décider vous-même de la quantité d’huile, de sel ou de sucre à ajouter. Albert Heijn indique les valeurs nutritionnelles du maïs à éclater à l’état sec ; calculez séparément l’huile et les éventuelles garnitures pour obtenir celles de la recette complète.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Vérifiez les kcal pour 100 g et le poids de la portion que vous mangez. Vérifiez également si les valeurs nutritionnelles concernent le produit tel qu’il est vendu ou le pop-corn préparé. | Vous souhaitez connaître le nombre de calories de la portion que vous avez pesée, et pas seulement la valeur indiquée sur l’étiquette pour 100 g. Environ 46 % des consommateurs accordent la priorité aux calories par portion. |
| Composition nutritionnelle | Comparez séparément le sucre, le sel et les acides gras saturés, et vérifiez les ingrédients ainsi que les éventuels ajouts. | Si vous tenez compte du sucre, du sel ou des acides gras saturés, examinez ces valeurs séparément des calories. Environ 27 % des consommateurs privilégient la composition. |
| Facilité de préparation | Vérifiez si le pop-corn est prêt à consommer, quel équipement est nécessaire et quelles consignes de préparation s’appliquent. | Pendant votre pause, vous souhaitez une option prête à déguster ou qui demande peu de préparation. Environ 27 % des consommateurs privilégient la praticité pendant leur pause. |
L’aspect du pop-corn ne vous indique pas la quantité d’énergie contenue dans une portion pesée. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en énergie ».
Consultez les valeurs nutritionnelles du produit concerné et calculez-les pour la quantité que vous mangez. N’utilisez cette allégation que si le produit respecte les conditions applicables.
Le sucre n’est qu’un des éléments des valeurs nutritionnelles. Albert Heijn indique que l’AH Zoute popcorn contient de l’huile : examinez donc également sa valeur énergétique et sa teneur en matières grasses.
Comparez séparément l’énergie, le sucre et les matières grasses ; ne vous fiez pas au nom du parfum pour établir un classement nutritionnel.
Les valeurs nutritionnelles du maïs à éclater ne s’appliquent pas automatiquement au pop-corn préparé avec de l’huile et des garnitures.
Incluez le maïs et tous les ingrédients ajoutés dans le calcul des valeurs nutritionnelles de la recette complète. Les conseils de préparation d’Albert Heijn pour le maïs à éclater mentionnent l’ajout d’huile.
Le contenu d’un paquet et la quantité que vous mangez pendant une pause ne correspondent pas forcément.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage, puis déterminez la quantité que vous allez réellement manger. AH et Jumbo fournissent des consignes de préparation propres à leurs produits de pop-corn à cuire au micro-ondes.
Les informations officielles sur les produits couvrent le maïs à éclater, le pop-corn salé à cuire au micro-ondes ainsi que le pop-corn sucré et salé prêt à consommer.
Les informations sur les produits couvrent le pop-corn salé à cuire au micro-ondes ainsi que le pop-corn sucré et salé prêt à consommer.
Sous la marque Snack Day, Lidl propose du pop-corn sucré et salé.
Les informations officielles sur les produits mentionnent le pop-corn salé SUN SNACKS dans un paquet de 100 g.
Cette sélection de produits Joybuy convient à une pause pop-corn l’après-midi : vous y trouverez des options à faire éclater vous-même, à cuire au micro-ondes ou prêtes à déguster.
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Pour ceux qui recherchent du pop-corn au goût de beurre ; le nom du produit indique un poids de 240 g.
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Pour ceux qui recherchent du pop-corn salé pour leur pause de l’après-midi ; le nom du produit indique un poids de 100 g.
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Pour ceux qui souhaitent faire éclater leur pop-corn eux-mêmes ; la préparation à la poêle décrite nécessite 2 cuillères à soupe d’huile végétale, à inclure dans le calcul des valeurs nutritionnelles du snack préparé.
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Pour ceux qui souhaitent déguster du pop-corn chaud préparé au micro-ondes ; suivez les consignes de préparation et adaptez la portion à la quantité que vous mangez.
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Pour ceux qui recherchent du pop-corn au caramel prêt à consommer ; consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage et adaptez la portion à la quantité que vous souhaitez manger.
Uniquement si l’aliment solide respecte le seuil applicable, fixé à 40 kcal maximum pour 100 g. La Commission européenne impose cette condition pour l’allégation « pauvre en énergie » ; vérifiez les valeurs nutritionnelles du produit concerné.
Tenez compte du maïs sec, de l’huile et des éventuelles garnitures pour calculer les valeurs nutritionnelles de la recette complète, puis répartissez-les entre les portions obtenues. Pour l’AH Biologisch Popcorn mais, Albert Heijn indique 374 kcal pour 100 g de maïs sec ; cette valeur ne correspond pas à celle du snack préparé.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de votre produit. Pour l’AH Magnetron Popcorn Zout, Albert Heijn avertit que le sachet et la vapeur peuvent être brûlants et recommande de rester près du micro-ondes pendant la cuisson. Jumbo fournit également des consignes propres à ses produits ; ne laissez pas les enfants préparer le pop-corn sans surveillance.
Suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage. Pour l’AH Zoute popcorn, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, et de bien refermer l’emballage après utilisation.
Non. Pour l’AH Biologisch Popcorn mais, Albert Heijn indique que le produit peut contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. Vérifiez donc les informations sur les allergènes du produit concerné.
