Faites votre choix en fonction de la variante exacte : vérifiez la mention végétalienne et la liste des ingrédients, puis comparez la teneur en matières grasses pour 100 g, en vous basant sur le même mode de préparation. Le fait qu’un pop-corn soit végétalien ne signifie pas qu’il est moins gras. Par ailleurs, « faible teneur en matières grasses » et « teneur réduite en matières grasses » sont deux allégations différentes. Pour une collation plus légère, vérifiez aussi les calories, les sucres, le sel et la portion que vous consommez.
Vous cherchez du pop-corn compatible avec une alimentation végétalienne et souhaitez vérifier la liste des ingrédients et la teneur en matières grasses de la variante exacte. La mention végétalienne ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en matières grasses. AH-boodschappen.nl indique que le maïs à éclater AH Biologisch Popcorn mais contient 4 g de matières grasses pour 100 g de maïs vendu.
Vous voulez choisir vous-même l’huile et les assaisonnements, et préparer votre pop-corn ne vous dérange pas. Gardez à l’esprit que les valeurs nutritionnelles du maïs vendu ne correspondent pas nécessairement à celles de votre recette une fois préparée.
Vous cherchez un sachet prêt à consommer ou une version pour micro-ondes, et souhaitez vérifier si cette variante précise convient aux végétaliens ainsi que ses valeurs nutritionnelles. Jumbo propose les deux modes de préparation ; Vegan Wiki, le site de l’Association néerlandaise des végétaliens, indique que le pop-corn sucré pour micro-ondes Jumbo convient aux végétaliens.
Commencez par vérifier la liste des ingrédients et la compatibilité de la variante exacte avec une alimentation végétalienne. Comparez ensuite la teneur en matières grasses pour 100 g, en vous basant sur le même mode de préparation, puis tenez compte des valeurs nutritionnelles de la portion que vous consommez.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une teneur en matières grasses réellement plus faible | La quantité de matières grasses en g pour 100 g, la base de calcul du produit et l’allégation précise figurant sur l’emballage. | Si vous souhaitez avant tout connaître la teneur en matières grasses de la variante exacte, comparez les produits sur la même base. Environ 36 % des consommateurs font d’une teneur en matières grasses vérifiable comme plus faible leur premier critère d’achat. |
| La compatibilité avec une alimentation végétalienne | La liste complète des ingrédients et la mention correspondant à la variante exacte ; vérifiez séparément les allergènes. | Si les ingrédients végétaliens sont votre priorité, vous voulez être sûr de la variante que vous achetez. Environ 29 % des consommateurs placent la compatibilité avec une alimentation végétalienne en tête de leurs critères. |
| Le mode de préparation | Maïs à éclater, pop-corn pour micro-ondes ou pop-corn prêt à consommer, ainsi que les instructions de préparation. | Si vous voulez préparer votre collation rapidement, ou au contraire choisir vous-même les ingrédients à ajouter, tenez compte du mode de préparation. Environ 21 % des consommateurs font de la praticité de préparation leur premier critère d’achat. |
| La valeur nutritionnelle globale et la portion | Les calories, les sucres et le sel pour 100 g, ainsi que la quantité que vous consommez réellement. | Si vous ne faites pas attention uniquement aux matières grasses, mais aussi à la composition et à la taille de votre collation, examinez les valeurs nutritionnelles dans leur ensemble. Environ 14 % des consommateurs privilégient d’abord l’apport global de leur collation et la taille de la portion. |
La mention végétalienne ne vous renseigne pas sur la teneur en matières grasses. AH-boodschappen.nl indique que le maïs à éclater AH Biologisch Popcorn mais contient 4 g de matières grasses pour 100 g de maïs vendu. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « faible teneur en matières grasses ».
Vérifiez séparément la compatibilité avec une alimentation végétalienne et l’allégation nutritionnelle exacte.
Les instructions de préparation du maïs à éclater AH prévoient l’ajout d’huile végétale. Les valeurs nutritionnelles du maïs vendu ne correspondent donc pas nécessairement à celles du pop-corn préparé.
Vérifiez si le tableau nutritionnel concerne le produit vendu ou le produit préparé, et tenez compte des ingrédients que vous ajoutez vous-même.
Pour le préparer vous-même, vous aurez besoin de maïs, mais aussi d’huile et, éventuellement, d’assaisonnements.
Les valeurs nutritionnelles par portion et pour 100 g ne reposent pas sur la même base. L’écart peut donc s’expliquer par la quantité, et pas uniquement par la composition.
Commencez par comparer les produits pour 100 g, sur la même base, puis regardez ce que ces valeurs représentent pour votre propre portion.
Pour le Snack Day Popcorn zeezout, Lidl indique une vente en magasin. La présence d’une fiche produit ne signifie donc pas automatiquement que vous pouvez vous faire livrer cette variante à domicile.
Vérifiez les modalités d’achat de la variante exacte avant de compter dessus.
Il peut être nécessaire de vous rendre en magasin pour acheter cette variante.
Une marque à considérer aussi bien pour le maïs à éclater que pour le pop-corn salé prêt à consommer. Vérifiez la variante que vous souhaitez réellement acheter.
La gamme comprend du maïs à éclater, du pop-corn prêt à consommer et des versions pour micro-ondes. Vous pouvez ainsi choisir le mode de préparation adapté à votre pause gourmande.
Le Snack Day Popcorn zeezout est une variante prête à consommer, vendue dans un paquet de 200 g.
Le Sun Snacks Zoute popcorn est une variante salée prête à consommer, vendue dans un paquet de 100 g.
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g le seuil maximal permettant d’utiliser l’allégation « faible teneur en matières grasses ». Référez-vous à la base de calcul indiquée dans le tableau nutritionnel ; une petite portion ne rend pas automatiquement un produit pauvre en matières grasses.
Non, vérifiez les allergènes séparément de la mention végétalienne. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les vendeurs doivent informer les consommateurs de la présence d’allergènes. Consultez donc les informations relatives à la variante exacte et l’emballage actuel.
Vérifiez d’abord si le tableau nutritionnel concerne le maïs vendu ou le produit préparé. Comparez les produits selon le même mode de préparation et pour la même quantité ; si vous préparez votre propre recette, prenez aussi en compte l’huile et les assaisonnements ajoutés.
Les instructions de AH-boodschappen.nl recommandent de faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile végétale dans une casserole, d’ajouter une couche de maïs, puis de couvrir. Baissez le feu dès que le maïs commence à éclater et arrêtez la cuisson lorsque les éclatements deviennent irréguliers. Conservez le produit dans un endroit frais, sombre et sec. Il s’agit d’instructions propres à ce produit, et non d’une recette pauvre en matières grasses.
Vérifiez l’emballage actuel avant de consommer le produit. Albert Heijn le recommande, car les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur le régime alimentaire ou les allergies peuvent évoluer. Si vous avez des questions, contactez le service client.
