Comparez les calories de la quantité que vous mangez réellement et le coût par portion, plutôt que de vous fier uniquement aux mentions « sucré », « salé » ou « bio ». Pesez votre portion à l’avance et, pour le popcorn fait maison, comptez séparément l’huile et les garnitures ; pour le popcorn au micro-ondes, suivez les instructions figurant sur l’emballage.
Vous souhaitez continuer à manger du popcorn, tout en sachant à l’avance combien votre portion vous coûtera en calories et en euros. Mieux vaut peser la quantité que vous allez manger que de vous fier uniquement au nom de la saveur sur le sachet.
Vous souhaitez doser vous-même l’huile, le sucre et le sel, et préparer votre popcorn ne vous dérange pas. Le maïs à éclater en vrac est fait pour vous.
Vous recherchez du popcorn prêt à manger ou rapide à préparer, tout en prévoyant votre portion. Pour le popcorn au micro-ondes, suivez les instructions correspondant précisément à la variété choisie.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles à la quantité que vous souhaitez manger, puis calculez le coût de cette portion. Choisissez ensuite si vous préférez doser vous-même les ingrédients ou opter pour du popcorn prêt à manger.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Consultez les kcal pour 100 g de la variété choisie et calculez-les pour la quantité que vous pesez. | Si vous souhaitez surveiller les calories de chaque moment snack, comparez les valeurs nutritionnelles à votre portion. Environ 34 % des consommateurs privilégient les calories de la portion qu’ils mangent. |
| Coût par portion | Comparez le poids net et le prix au kilo ; si vous préparez votre popcorn vous-même, ajoutez aussi le coût de l’huile, du sucre, du sel ou des garnitures. | Si vous surveillez votre budget snacks, vous voulez savoir combien coûte la quantité que vous pesez, et pas seulement le prix du paquet. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité au coût de la portion prévue. |
| Préparation et praticité | Vérifiez si le popcorn est prêt à manger ou doit être préparé. Pour le popcorn au micro-ondes, suivez les indications concernant la puissance et la durée. | Si vous souhaitez limiter la préparation ou préférez du popcorn chaud, la praticité peut peser dans votre choix. Environ 20 % des consommateurs privilégient la praticité. |
| Ingrédients et ajouts | Lisez séparément la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles ; si vous êtes concerné par des allergènes, vérifiez également les avertissements sur l’emballage. | Si vous souhaitez décider vous-même de la quantité d’ingrédients ajoutés, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Environ 13 % des consommateurs privilégient la composition. |
Pour le maïs à éclater en vrac, les valeurs nutritionnelles concernent le maïs sec, et non le même poids de popcorn préparé. Pensez donc à comptabiliser séparément la quantité de maïs et les éventuels ingrédients ajoutés.
Un paquet peut contenir plusieurs portions. Son contenu total ne correspond pas forcément à la quantité que vous mangez en une seule fois.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger et refermez soigneusement le reste du paquet.
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même être riche en calories. Les sucres, les matières grasses et la valeur énergétique sont des informations distinctes.
Comparez les valeurs nutritionnelles de la variété choisie et calculez-les pour la portion que vous avez pesée.
Les valeurs nutritionnelles et le coût du maïs sec ne reflètent pas le total d’une recette préparée avec de l’huile ou d’autres ingrédients.
Pesez les ingrédients séparément et tenez compte de ceux que vous ajoutez.
La gamme présentée ici comprend du maïs à éclater bio en vrac, du popcorn sucré et salé prêt à manger, ainsi que du popcorn à préparer au micro-ondes.
Jumbo propose notamment du popcorn salé prêt à manger et du popcorn salé à préparer au micro-ondes, en paquet de 3 × 90 g.
Les informations produit d’Aldi présentent le popcorn salé SUN SNACKS comme une option prête à manger.
Lidl propose le popcorn sucré Snack Day.
La sélection Joybuy comprend du popcorn salé et sucré prêt à manger, ainsi que du popcorn à préparer au micro-ondes. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage à la portion que vous souhaitez manger.
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Idéal si vous recherchez du popcorn salé prêt à manger et souhaitez peser vous-même votre portion.
Le nom du produit indique un paquet de 100 g. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de cette variété et adaptez la quantité à votre moment snack.
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Idéal si vous recherchez du popcorn prêt à manger à la saveur sucrée-salée.
Le nom du produit indique un poids de 120 g. Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.
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Idéal si vous souhaitez préparer du popcorn chaud à la maison au micro-ondes.
Le paquet contient 3 × 100 g. Suivez les instructions de préparation correspondant précisément à la variété choisie et ne considérez pas automatiquement la quantité préparée comme une seule portion.
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Idéal si vous recherchez du popcorn prêt à manger à la saveur caramel.
Le nom du produit indique un poids de 120 g. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de cette saveur et pesez la portion que vous souhaitez manger.
Uniquement si la variété concernée respecte les critères européens applicables à l’allégation « à faible valeur énergétique ». Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe le seuil à 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g. Comparez les valeurs nutritionnelles du produit concerné à ce seuil et évaluez séparément votre portion.
Multipliez les kcal pour 100 g par le nombre de grammes consommés, puis divisez le résultat par 100, à condition que les valeurs nutritionnelles correspondent bien à la quantité que vous pesez. Pour le maïs à éclater en vrac, calculez séparément les valeurs du maïs sec et le poids du popcorn préparé, et comptez les ingrédients que vous avez ajoutés.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variété choisie. Pour le popcorn au micro-ondes étudié, Albert Heijn conseille de rester à proximité pendant la cuisson, de prêter attention aux bruits d’éclatement et d’ouvrir le sachet avec précaution en raison de la chaleur et de la vapeur. Jumbo recommande que les enfants préparent le popcorn uniquement sous surveillance et déconseille de relancer la cuisson si elle a été interrompue.
Pas nécessairement. La fiche du maïs à éclater AH étudié indique qu’il peut contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. Si vous avez une allergie concernée, vérifiez toujours les informations figurant sur l’emballage de la variété choisie ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique les règles relatives à la déclaration des allergènes.
Pesez votre portion à l’avance et refermez soigneusement le reste du paquet. La portion indiquée sur l’emballage correspond à la portion prévue pour ce produit ; elle ne correspond pas automatiquement à la quantité que vous mangez lors d’un moment snack.
