À qui s’adresse ce choix ?

Les sportifs attentifs à leur apport en protéines

Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines votre collation apporte réellement et s’il vous faut du pop-corn, une association avec un autre aliment ou un produit différent. Le Voedingscentrum souligne que votre alimentation dans son ensemble et votre objectif sportif comptent.

Les amateurs de snacks à emporter tout de suite

Vous cherchez du pop-corn à emporter à la salle de sport sans préparation et souhaitez choisir une portion adaptée. Le pop-corn prêt à consommer et le maïs à pop-corn à préparer soi-même ne demandent pas la même organisation.

Les amateurs de snacks qui surveillent les portions

Vous souhaitez garder un œil sur l’apport énergétique et la teneur en sucres de votre portion. Comparez les valeurs indiquées sur les étiquettes et calculez-les en fonction de la quantité que vous mangez réellement.

Que prendre en compte pour choisir du pop-corn à emporter dans votre sac de sport ?

Commencez par tenir compte de la portion que vous mangez réellement et de votre objectif nutritionnel. Déterminez ensuite si une option pratique ou une préparation maison s’intègre le mieux à votre emploi du temps.

Critère Points à vérifier À qui est-ce important ?
Protéines par portion Comparez la valeur pour 100 g et calculez-la pour votre portion. AH Popcorn zoet apporte 1,3 g par portion de 25 g ; Jumbo Popcorn Zout indique 2,8 g par portion de 30 g, selon les étiquettes d’Albert Heijn et de Jumbo. Si je veux savoir quelle quantité de protéines ma collation apporte, je regarde la quantité que j’emporte réellement. On estime que 42 % des consommateurs privilégient cet apport en protéines.
Facilité à emporter Vérifiez si le pop-corn est prêt à consommer, combien de portions contient l’emballage et quelles sont les consignes de conservation. Le maïs à pop-corn doit d’abord être préparé. Si je ne veux rien avoir à préparer sur place, je choisis une option prête à consommer et je vérifie la taille de la portion. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la facilité à emporter.
Portion et composition Comparez les valeurs énergétiques et la teneur en sucres pour 100 g et pour la portion que vous consommez. AH Popcorn zoet indique 45 g de sucres pour 100 g ; Jumbo Popcorn Zoet en indique 48,6 g, selon les informations figurant sur les étiquettes concernées. Si je veux évaluer la portion de mon snack et les valeurs nutritionnelles correspondantes, je ramène les informations de l’emballage à la quantité que je mange. On estime que 25 % des consommateurs le font surtout pour mieux contrôler la portion et la composition.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Confondre la teneur en protéines pour 100 g avec celle de votre portion

    C’est la taille de la portion qui détermine la quantité de protéines que vous consommez réellement. AH Popcorn zoet indique 5,2 g pour 100 g, soit 1,3 g par portion de 25 g, selon Albert Heijn.

    Pesez votre portion et calculez la valeur indiquée sur l’étiquette avant de la comparer à votre objectif nutritionnel.

  • Comparer du maïs à pop-corn non préparé à du pop-corn prêt à consommer

    Les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage du maïs à pop-corn concernent le produit vendu. Elles ne correspondent pas automatiquement à celles du pop-corn préparé avec de l’huile ou d’autres ingrédients.

    Comparez des produits préparés de la même façon et tenez compte des ingrédients que vous ajoutez dans vos calculs.

    Faire éclater le maïs soi-même demande du temps et de la préparation ; l’huile, le sel ou le sucre influent aussi sur ce que vous ajoutez.

  • Prendre une mention « protéines » pour une promesse de récupération

    Une allégation sur la composition d’un produit n’équivaut pas à une affirmation concernant un effet sur la santé. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les allégations nutritionnelles et de santé doivent respecter les conditions applicables.

    Utilisez la quantité de protéines en grammes pour vos calculs nutritionnels et évaluez séparément les affirmations liées à la santé ou à la récupération.

  • Confondre une mention de chips ou d’assortiment avec un produit de pop-corn en particulier

    Une sélection de chips ou un coffret festif composé de plusieurs produits ne permet pas, à elle seule, d’identifier un produit de pop-corn vendu séparément ni ses valeurs nutritionnelles. Un coffret Croky peut contenir du pop-corn et des chips, tandis qu’un assortiment Smiths répertorie des produits à base de chips.

    Vérifiez le nom et l’étiquette de la référence exacte de pop-corn.

    Un assortiment peut aussi contenir des snacks qui ne correspondent pas à ce que vous recherchez.

Des marques à comparer

Albert Heijn

Parmi les produits étudiés, la marque propose du pop-corn sucré prêt à consommer et du maïs à pop-corn à préparer chez soi.

  • Albert Heijn indique 5,2 g de protéines et 45 g de sucres pour 100 g d’AH Popcorn zoet.
  • Pour AH Biologisch Popcorn mais, Albert Heijn indique 11 g de protéines pour 100 g de produit vendu.
  • Les valeurs du maïs à pop-corn ne correspondent pas automatiquement à celles d’une portion préparée avec des ingrédients ajoutés.

Jumbo

Les références prêtes à consommer étudiées sont des pop-corns salé et sucré.

  • Jumbo Popcorn Zout indique 2,8 g de protéines par portion de 30 g ; Jumbo Popcorn Zoet en indique 1,6 g par portion de 30 g.
  • Jumbo signale la présence éventuelle de lait dans les deux références étudiées. Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact.

Lidl

Dans le cadre de cette sélection, les produits référencés aux Pays-Bas sont Snack Day Popcorn zoet et MCENNEDY Popcorn mix.

  • Le nom des produits désigne une référence de pop-corn sucré et un assortiment de pop-corn.
  • Pour comparer les valeurs nutritionnelles, consultez l’étiquette de la référence exacte.

ALDI

Dans le cadre de cette sélection, le produit référencé aux Pays-Bas est SUN SNACKS Zoute popcorn.

  • ALDI indique un emballage de 100 g pour ce pop-corn salé.
  • Vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage de la référence choisie.

Le choix de pop-corn chez Joybuy

Cette sélection comprend du pop-corn prêt à consommer et du maïs à pop-corn à préparer soi-même. Comparez les valeurs nutritionnelles en tenant compte de la portion et, pour le maïs, du mode de préparation.

Pop-corn LYFEN, 180 g

Pop-corn LYFEN 180 g

La description du produit précise que ce pop-corn est prêt à consommer : vous n’avez donc pas besoin de le préparer sur place.

La description indique 2,2 g de protéines pour 100 g et la présence de soja.

Joybuy
Pop-corn au caramel Yousmai Pengranxindong, 120 g

Pop-corn au caramel Yousmai Pengranxindong 120 g

La description présente ce pop-corn au caramel prêt à consommer comme une option pour celles et ceux qui cherchent un snack sans préparation.

Les informations nutritionnelles indiquent 5 g de protéines et 35 g de sucres pour 100 g. La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes signalent la présence de lait.

Joybuy
Pop-corn SNACK MAZE saveur beurre de cinéma, 240 g

Pop-corn SNACK MAZE Cinema Butter 240 g

Le titre du produit indique la saveur Cinema Butter, pour celles et ceux qui recherchent précisément ce goût.

Le titre indique un emballage de 240 g.

Joybuy
Pop-corn salé g'woon, 100 g

Pop-corn salé g'woon 100 g

Cette version salée peut vous convenir si vous cherchez du pop-corn prêt à consommer avec une saveur salée.

Le titre du produit indique un emballage de 100 g.

Joybuy
Maïs à pop-corn Valle Del Sole Butterfly, 900 g

Maïs à pop-corn Valle Del Sole Butterfly 900 g

Ce maïs à pop-corn est à préparer chez soi ; sa description recommande de le faire éclater dans une casserole avec de l’huile végétale.

Le tableau nutritionnel indique 10 g de protéines pour 100 g de produit vendu. Cette valeur ne correspond pas automatiquement à celle du pop-corn préparé avec de l’huile ou d’autres ingrédients.

Joybuy

Foire aux questions

Les sportifs amateurs ont-ils besoin d’un snack protéiné spécial ?

Selon le Voedingscentrum, les sportifs amateurs n’ont pas besoin de shakes protéinés ni de barres protéinées spécifiques. Commencez par examiner votre alimentation habituelle ; les sportifs qui s’entraînent intensivement peuvent avoir des besoins différents.

Comment adapter les valeurs de l’étiquette à la portion que vous emportez dans votre sac de sport ?

Multipliez la valeur pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour AH Popcorn zoet, le calcul est le suivant : 5,2 × 25 ÷ 100 = 1,3 g de protéines pour une portion de 25 g, selon les informations de l’étiquette d’Albert Heijn. Utilisez la même taille de portion pour comparer les produits.

Aux Pays-Bas, peut-on qualifier n’importe quel pop-corn de riche en protéines ?

Non. Une allégation nutritionnelle ne peut être utilisée que si les conditions européennes applicables sont respectées. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que ces règles s’appliquent également aux allégations concernant les produits vendus dans les boutiques en ligne. Une mention relative aux protéines ne prouve pas, à elle seule, un effet bénéfique sur la récupération.

Comment conserver un paquet de pop-corn entamé ?

Suivez les indications figurant sur l’étiquette de la référence exacte. Albert Heijn recommande de conserver AH Popcorn zoet dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité, et de bien refermer l’emballage après utilisation. Jumbo Popcorn Zout doit être conservé dans un endroit frais et sec. Ces conseils ne définissent pas une durée de conservation universelle pour tous les pop-corns entamés ou faits maison.

Le pop-corn convient-il automatiquement en cas d’allergie au lait ou de régime sans gluten ?

Non, vérifiez les informations de la référence exacte. Jumbo Popcorn Zout et Jumbo Popcorn Zoet signalent la présence éventuelle de lait. AH Biologisch Popcorn mais signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.