Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier si l’en-cas convient à l’âge de votre enfant : concernant le pop-corn, le Voedingscentrum signale un risque d’étouffement. Les calories, la taille des portions et les ingrédients ne viennent qu’ensuite.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui est-ce important ? |
| Sécurité et texture |
Consultez les recommandations de sécurité adaptées à l’âge de votre enfant et choisissez une texture correspondant à sa capacité à mâcher. |
Lorsque vous choisissez un en-cas pour votre tout-petit, vous voulez éviter que sa texture ne présente un risque d’étouffement. Environ 36 % des consommateurs placent la sécurité en tête de leurs priorités d’achat. |
| Énergie et portion |
Comparez l’énergie pour 100 g et vérifiez également la quantité réellement consommée, en grammes. |
Pour évaluer l’apport énergétique d’une portion, comparez la même quantité en grammes au lieu de vous fier uniquement aux portions indiquées sur les emballages. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à l’énergie et à la taille des portions. |
| Sucres, sel et ingrédients |
Consultez la liste des ingrédients et comparez la teneur en sucres et en sel pour 100 g. Vérifiez également les huiles et les matières grasses indiquées. |
Si vous souhaitez limiter les additifs, examinez séparément les sucres, le sel et les autres ingrédients. Environ 21 % des consommateurs privilégient la composition. |
| Praticité au quotidien |
Tenez compte des moments de collation entre les repas, des conditions de conservation et des éventuelles instructions de préparation. |
Pour intégrer un en-cas à votre routine quotidienne, prêtez attention à sa préparation et à ses conditions de conservation. Environ 14 % des consommateurs jugent la praticité comme le critère le plus important. |
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Questions fréquentes
Quand un produit peut-il être qualifié de peu calorique ?
Selon la Commission européenne, un aliment solide peut porter l’allégation « faible valeur énergétique » s’il contient au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Le fait qu’une petite portion reste sous un certain nombre de calories ne suffit pas à remplir cette condition.
Moins de calories, est-ce la même chose que peu calorique ?
Non. Pour une allégation indiquant une teneur réduite en énergie, la Commission européenne exige que le produit contienne au moins 30 % d’énergie en moins. Il faut également préciser la caractéristique à l’origine de cette réduction. Cette condition est différente du seuil de 40 kcal maximum pour 100 g.
Comment préparer un autre en-cas pour mon tout-petit ?
Adaptez la texture à la capacité de votre enfant à mâcher. Vous pouvez râper une pomme ferme, la faire cuire ou la cuire à la vapeur. Coupez les aliments ronds dans la longueur, puis, si nécessaire, en plusieurs petits morceaux.
À quelle fréquence proposer un en-cas à mon tout-petit ?
Le Voedingscentrum recommande, dans la mesure du possible, de ne pas proposer plus de deux collations ou boissons supplémentaires par jour, afin que votre enfant ait faim aux repas principaux. Vous pouvez lui donner de l’eau à tout moment.
Comment conserver du pop-corn acheté uniquement pour des adultes ?
Suivez les indications figurant sur l’emballage de la variante concernée. Les produits AH examinés recommandent une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, ainsi qu’une fermeture soigneuse de l’emballage après utilisation.