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Les plats et assiettes de service adaptés rendent un buffet plus ordonné, un dîner quotidien plus agréable et un apéritif plus facile à organiser. Pourtant, de nombreux acheteurs se concentrent surtout sur la couleur et la forme. Des caractéristiques importantes, comme les dimensions, l’entretien et le matériau, passent ainsi parfois au second plan.
Soyez particulièrement attentif à ces pièges courants :
Le matériau détermine la façon dont vous utilisez et entretenez votre vaisselle.
Un diamètre de 15 cm convient par exemple à une petite assiette, à un dessert ou à une portion de fruits. Pour un plat principal ou une salade, un format plus grand est plus pratique. Les assiettes à pâtes sont souvent larges et relativement peu profondes, afin de pouvoir servir les pâtes, la sauce et les garnitures côte à côte.
Pour les buffets, les plateaux de service à plusieurs compartiments sont très pratiques. Une assiette à trois compartiments permet de séparer les différents mets et d’éviter que la sauce ne coule vers les en-cas ou les accompagnements. Pour les coupelles, les bols à snacks et les coupelles à sauces, la contenance et la stabilité sont particulièrement importantes.
Pensez également à l’espace disponible dans vos placards. Les assiettes et bols empilables prennent moins de place, ce qui est utile dans un appartement, une petite cuisine ou une cuisine professionnelle.
Avant l’achat, vérifiez les points suivants :
Un plat de service destiné à une fête dans le jardin ne doit pas nécessairement avoir les mêmes caractéristiques qu’une vaisselle utilisée au quotidien. Pour l’extérieur, un matériau léger peut être intéressant. Pour un dîner à la maison, l’esthétique, l’empilabilité et la facilité de nettoyage sont souvent prioritaires.
Consultez également les informations fournies par le fabricant ainsi que celles concernant la personne responsable dans l’UE. Une garantie légale d’au moins deux ans s’applique à de nombreux produits de consommation, mais elle ne remplace pas la vérification du matériau, de l’usage prévu et des consignes d’entretien.
Pourquoi ce produit vous correspond : Le paquet de 50 assiettes est pratique pour les anniversaires, les apéritifs entre voisins et les fêtes. Les trois compartiments permettent de séparer les différents aliments.
Le format, la répartition des compartiments et la quantité sont clairement indiqués. Vérifiez toutefois avant utilisation les informations à jour concernant la chaleur, l’humidité et le traitement des déchets.
50 pièces par paquet ; trois compartiments ; convient aux grands groupes.
Pourquoi ce produit vous correspond : Ces assiettes larges et peu profondes conviennent aux foyers qui souhaitent utiliser un seul service pour les pâtes, la salade, la soupe, les fruits et les plats cuits au four.
La description précise que les assiettes sont empilables et compatibles avec le lave-vaisselle, le micro-ondes, le réfrigérateur et le four. Vérifiez les indications de température à chaque utilisation.
Lot de quatre ; 8,5 pouces ; empilables ; selon la description du produit, compatibles avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle.
Pourquoi ce produit vous correspond : Une assiette métallique compartimentée est pratique pour les buffets, les repas en plein air et les situations où la vaisselle fragile est moins adaptée.
Le matériau et les dimensions sont indiqués. La description précise que l’assiette n’est pas conçue pour le micro-ondes, le four ou la plaque de cuisson.
Acier inoxydable 304 ; trois compartiments ; environ 24 × 22 cm ; environ 185 grammes.
Pourquoi ce produit vous correspond : Son large espace pour les en-cas et son compartiment central plus profond sont conçus pour servir des chips, des noix, des crackers et des sauces à l’apéritif ou lors d’un repas de tapas.
Les consignes d’entretien sont claires : lavage à la main, ne pas laisser tremper et sécher immédiatement. Vous évitez ainsi de mettre par erreur un plat en bois au lave-vaisselle.
Compartimentage deux-en-un ; diamètre de 30,2 cm ; bois de manguier ; convient aux en-cas et aux sauces.
Pour les petites portions, les coupelles à sauces en verre ou les petits bols en céramique s’associent facilement à de grands plats. Une assiette à fruits de 24 cm convient aux pommes, aux poires ou aux raisins, tandis qu’un plateau de service rotatif peut être pratique lorsque plusieurs invités souhaitent se servir en même temps.
Pour un buffet, vous pouvez choisir des assiettes compostables en bagasse ou en papier, mais vérifiez toujours les informations relatives à l’utilisation et au traitement des déchets. La mention « compostable » ne signifie pas que le produit peut être jeté dans n’importe quel bac de déchets organiques néerlandais. Suivez les règles locales de tri ainsi que les informations figurant sur l’emballage.
Si vous souhaitez aménager un espace apéritif permanent, vous pouvez associer un plat à des coupelles séparées, à un plat de service en bois ou à un plateau en acier inoxydable. Vous n’utilisez ainsi pas une seule grande assiette pour tous les aliments et la présentation reste bien organisée.
Nous avons établi une liste complète et actualisée de produits qui répondent pleinement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux normes de sécurité européennes en vigueur.
Pour les en-cas et les sauces, un plat d’environ 20 à 30 cm est souvent pratique. Pour une salade, des fruits ou un plat de buffet, un modèle plus grand est préférable. Ne regardez pas uniquement le diamètre extérieur, mais aussi la profondeur et la présence éventuelle de compartiments.
Non. Vérifiez toujours la description du produit ou l’emballage. Certaines assiettes en céramique sont compatibles avec le lave-vaisselle, tandis que les finitions peintes à la main ou fragiles nécessitent un lavage à la main. N’utilisez plus de vaisselle endommagée pour servir des aliments.
Leur durée de vie dépend de leur utilisation et de leur entretien. Un plat en bois reste généralement plus longtemps en bon état lorsque vous le lavez avec un savon doux, évitez de le laisser tremper et le séchez immédiatement. Placez-le au lave-vaisselle uniquement si le fabricant l’indique explicitement.
