Grote gezinnen die verpakkingen op porties afstemmen
Als je veel broodjes tegelijk nodig hebt, helpt het om het aantal stuks per verpakking te vergelijken met wat er aan tafel opgaat.
Kies voor een groot gezin een verpakking waarvan het aantal pistolets past bij jullie eetmomenten; afbak- of diepvriesvarianten zijn een optie als je alleen wilt bereiden wat opgaat. Vergelijk bij broodjes die je regelmatig serveert ook de ingrediënten en voedingsinformatie, en controleer allergenen en het gebruikte zout per variant in plaats van op de productnaam af te gaan.
Als je veel broodjes tegelijk nodig hebt, helpt het om het aantal stuks per verpakking te vergelijken met wat er aan tafel opgaat.
Bij wisselende aantallen eters kun je afbak- of diepvriespistolets over meerdere eetmomenten verdelen, zolang je de bewaar- en bereidingsinstructies volgt.
Wie witte, volkoren- of meergranenpistolets vergelijkt, of rekening moet houden met allergenen, heeft de ingrediënten en informatie van de gekozen variant nodig.
Bepaal hoeveel pistolets je per eetmoment gebruikt en kies vervolgens een bewaarvorm en variant die bij het gezin passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantal broodjes | Vergelijk het aantal stuks per verpakking met het aantal broodjes dat je doorgaans serveert. | Als ik voor veel eters broodjes klaarzet, wil ik een verpakking kiezen die bij de maaltijd past; ongeveer 36% van de consumenten geeft dit portieaantal voorrang. |
| Vezels en ingrediënten | Lees de ingrediënten en vergelijk de vezels per 100 g op dezelfde voedingsinformatiebasis; de naam ‘meergranen’ geeft het aandeel volkorenmeel niet aan. | Bij lunches die vaak terugkomen, wil ik kunnen zien wat er in de broodjes zit en hoeveel vezels ze bevatten; bij ongeveer 29% van de consumenten staat die voedingskeuze voorop. |
| Bewaren en bereiden | Controleer de beschikbare vriesruimte en volg bij diepvriespistolets de instructies voor ontdooien en bereiden. | Wanneer er niet telkens evenveel mensen mee-eten, wil ik alleen bereiden wat opgaat. Voor ongeveer 21% van de consumenten weegt voorraadplanning het zwaarst. |
| Allergenen en zout | Controleer de allergenenvermelding en kijk in de ingrediëntenlijst welk zout de gekozen variant bevat. | Als iemand in het gezin ingrediënten moet vermijden, wil ik de informatie per broodje kunnen nagaan; voor ongeveer 14% van de consumenten is die productcontrole het belangrijkst. |
Een verpakking met een ander aantal broodjes kan minder goed aansluiten bij één gezinsmaaltijd.
Kijk hoeveel pistolets je krijgt en vergelijk producten die je op dezelfde manier wilt gebruiken.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. De broodsoort alleen vertelt je dus niet welk zout in een pistolet zit.
Lees de ingrediëntenlijst van de gekozen variant of vraag bij onverpakte broodjes na welk zout is gebruikt.
De PLUS meergranenpistolets vermelden volkoren tarwemeel, maar ook glutenbevattende granen en mogelijke aanwezigheid van soja, melk en sesam. Een andere meergranenvariant kan een andere samenstelling hebben.
Controleer zowel het aandeel volkorenmeel als de allergeneninformatie van het product dat je kiest.
Jumbo vermeldt voor de onderzochte witte diepvriespistolets dat ze na ontdooien niet opnieuw ingevroren mogen worden en binnen 24 uur bereid en gegeten moeten worden.
Haal alleen de benodigde hoeveelheid uit de vriezer en volg de instructies op de betreffende verpakking.
Albert Heijn vermeldt witte en volkorenpistolets en een als glutenvrij aangeduide witte variant.
Jumbo vermeldt onder meer witte, meerzaden- en diepvriespistolets.
Lidl vermeldt witte pistoletjes in het Nederlandse assortiment.
ALDI vermeldt een los pistolet voor wie broodjes per stuk wil meenemen.
PLUS vermeldt witte en meergranen afbakpistolets in verpakkingen van 300 g.
Dirk vermeldt witte en meergranen afbakpistolets in verpakkingen van vier.
Deze verpakking met vier pistolets is relevant als je broodjes per gezinsmaaltijd telt. Controleer vóór je kiest of de bereidingswijze en ingrediënten bij jullie gebruik passen.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor een gezinsmaaltijd kun je nagaan of vier broodjes aansluiten bij het aantal eters.
De verpakking bevat 4 pistolets. Controleer de bereidingswijze, ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van de gekozen verpakking.
Vergelijk het aantal pistolets per verpakking met wat er tijdens een eetmoment opgaat. Een los vers broodje, een afbakverpakking en een diepvriesverpakking vragen elk om een andere manier van bewaren of bereiden.
Nee, de naam ‘meergranen’ vertelt niet hoeveel volkorenmeel een pistolet bevat. PLUS vermeldt voor zijn meergranenpistolets 56% volkoren tarwemeel; lees bij andere varianten de eigen ingrediëntenlijst.
Nee, ga daar niet automatisch van uit. Het Voedingscentrum vermeldt dat bakkers niet verplicht zijn bakkerszout te gebruiken; controleer het gebruikte zout in de ingrediëntenlijst of vraag het na bij onverpakte broodjes.
Volg de instructies van de specifieke verpakking. Voor Jumbo witte diepvriespistolets staat vermeld dat ze na ontdooien niet opnieuw ingevroren mogen worden en binnen 24 uur bereid en gegeten moeten worden; de onderzochte bruine variant mag na ontdooien evenmin opnieuw de vriezer in.
Lees bij verpakte pistolets de allergeneninformatie op het etiket en vraag bij onverpakte broodjes naar die informatie in de winkel. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat allergenen bij voorverpakte producten op het etiket moeten staan; controleer ook eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.