家中食材齐全的烘焙爱好者
如果家里已经有牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂，可以考虑普通基础款煎饼粉。查看包装净含量和制作说明，确认一包粉是否适合你计划制作的份量。
哪种煎饼粉适合你？
想省去额外采购食材的人
如果不想在面糊中加入牛奶和鸡蛋，完整配方款会更方便。不过也要确认具体产品还需要添加什么：PLUS Complete 需要加水和烹饪用油脂。
会仔细查看标签的消费者
不同产品的配料和过敏原标注可能有所不同。请查看包装上标明的谷物、牛奶和鸡蛋信息，并留意是否注明可能存在交叉污染。
挑选时要关注什么？
先确认家里已有的食材，以及计划制作多少煎饼。然后比较制作方法，并查看具体产品的标签。
| 关注要点 | 需要查看什么？ | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 基础款煎饼粉与家中储备 | 查看包装净含量，以及制作说明要求添加哪种牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂。 | 如果家里已经有这些食材，我希望直接用上，不必再增加采购清单上的东西。约 42% 的消费者最看重这一点。 |
| 减少额外添加食材 | 确认是否可以加水制作，以及是否还需要添加烹饪用油脂。 | 如果我不想另外添加牛奶和鸡蛋，就会选择只需少量额外添加食材的完整配方款。约 33% 的消费者最看重这一点。 |
| 配料与过敏原 | 查看最新标签上的配料，以及关于含有或可能含有过敏原的说明。 | 我希望在购买前了解这款产品具体标注了哪些谷物和过敏原。约 25% 的消费者最看重这一点。 |
常见误区
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只看基础款煎饼粉的包装
基础款煎饼粉并不等于完整面糊：制作说明可能还要求添加牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂。
购买前先确认需要添加哪些食材，再看看家里已经备好了什么。
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以为加水调制的产品不含牛奶或鸡蛋
只需加水说明的是制作方法，并不代表煎饼粉中的所有配料。根据产品信息，PLUS Complete 和 Koopmans Compleet 均含有牛奶和鸡蛋。
请同时查看所选产品的配料表，以及是否注明可能存在交叉污染。
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轻信过时的产品介绍
配料和过敏原信息可能会发生变化。Lidl 提醒消费者，食品的营养信息请以包装为准，而不是参考网上的配料表。
购买时请查看包装上的标签，尤其是当某种配料会影响你的选择时。
品牌参考
ALBONA
ALDI 自有品牌，提供原味和杂粮煎饼粉，净含量均为 400 g。
- 两种产品净含量相同，你可以根据谷物种类进行选择。
- 选择杂粮款时，请查看包装上的配料和过敏原信息。
PLUS
自有品牌，提供原味基础款和完整配方煎饼粉。
- 两款产品的制作方法区别明显：原味款需要添加牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂；完整配方款需要加水和烹饪用油脂。
- 请查看每款产品的配料和过敏原信息：用水调制并不代表产品一定不含牛奶或鸡蛋。
Koopmans
产品包括普通煎饼粉、完整配方煎饼粉和摇摇瓶等。
- 根据 Koopmans 的介绍，一包 Origineel 可制作 11 至 13 张煎饼；Origineel 摇摇瓶则适合制作约 5 张。
- 不同产品所需添加的食材和过敏原信息各不相同，请查看所选产品的包装。
Albert Heijn
自有品牌，产品包括原味、杂粮和全麦煎饼粉等。
- 产品系列提供多种谷物选择和不同包装净含量。
- 请查看具体产品的制作方法和过敏原信息，并以最新标签为准。
Jumbo
自有品牌，产品包括净含量为 400 g 的原味煎饼粉，以及其他多种煎饼粉。
- 你可以将普通自有品牌煎饼粉与品牌产品和摇摇瓶进行比较。
- 请逐款确认所需添加的食材，并查看标签上的过敏原信息。
Belbake
Lidl 品牌，提供原味煎饼粉。
- 如果你在 Lidl 购物，可以考虑这款产品。
- Lidl 提醒消费者，食品的配料、过敏原和营养成分信息请以包装为准。购买前请仔细阅读。
Joybuy 煎饼粉推荐
以下摇摇瓶和普通煎饼粉适合在家制作煎饼。请根据具体产品留意包装净含量、所需添加的食材和标签信息。
图片暂不可用
Koopmans Pancakes Complete，210 g
摇摇瓶设计，加水即可制作少量煎饼。请查看最新标签上的配料信息；产品信息显示，其中包括小麦、牛奶和鸡蛋。
图片暂不可用
Koopmans Shaker Pancakes，175 g
摇摇瓶适合制作少量煎饼，制作时需要添加牛奶。请查看标签，了解这款产品的配料和过敏原信息。
图片暂不可用
Koopmans Wholegrains Pancake Mix，400 g
适合制作较多煎饼，前提是你可以添加牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂。请查看这款产品最新标签上注明的谷物和过敏原信息。
图片暂不可用
Koopmans Original Pancake Mix，400 g
普通款煎饼粉，适合想制作较多煎饼且家中备有牛奶、鸡蛋和烹饪用油脂的人。请查看最新标签，了解产品配料和可能含有的过敏原。
图片暂不可用
Xiaoyeqingzhu 牛奶味煎饼粉，100 g
如果制作时还需要加入鸡蛋，可以考虑这款煎饼粉。购买前请查看包装上的制作说明和配料信息。
常见问题
什么时候适合选择完整配方煎饼粉？
如果不想另外在面糊中添加牛奶和鸡蛋，可以选择完整配方款。不过请留意具体产品的制作说明：PLUS Complete 需要添加水和烹饪用油脂；如果你想避免摄入牛奶或鸡蛋，也要仔细查看配料表。
在哪里查看煎饼粉的过敏原信息？
请查看所购产品最新标签上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局说明了食品标签上必须标注的过敏原信息；不同煎饼粉所含的谷物、牛奶和鸡蛋可能有所不同。
开封后的煎饼粉应该如何保存？
请将煎饼粉密封好，存放在阴凉、干燥、避光的地方。这是荷兰营养中心的保存建议。开封后请仔细封好包装，再次使用前检查产品状态。
可以生吃煎饼面糊吗？
不要生吃 Koopmans Origineel 的面糊。根据 PLUS 的产品信息，这种面糊不适合生食，必须彻底加热。