Quel choix vous convient le mieux ?

Pour acheter des petits pains à l’unité

Vous avez besoin d’un ou de quelques petits pains aujourd’hui et souhaitez les manger sans préparation à la maison. Regardez quels petits pains vendus à l’unité sont disponibles au rayon boulangerie.

Pour prévoir vos repas avec un four ou une friteuse à air chaud

Vous consommez plusieurs petits pains à différents moments et cela ne vous dérange pas de les cuire chez vous. Vérifiez le nombre de pièces, le poids et les instructions de cuisson indiqués sur l’emballage.

Pour vérifier la composition

Vous souhaitez savoir si un petit pain est vraiment complet, quelle est sa teneur en fibres pour 100 g ou quels allergènes il contient. Pour cela, consultez les informations de la variante précise que vous achetez.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous souhaitez manger les petits pains tout de suite ou les cuire chez vous. Si vous les voulez fendus en deux, renseignez-vous également auprès du magasin : ne considérez pas que les petits pains vendus à l’unité ou en paquet sont forcément prédécoupés.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Petite quantité, à manger tout de suite Vérifiez si le magasin propose des petits pains frais vendus à l’unité et combien il vous en faut. Pour mon déjeuner d’aujourd’hui, je veux prendre un ou deux petits pains sans rien avoir à préparer chez moi. Pour environ 50 % des consommateurs, ce besoin immédiat serait prioritaire.
Plusieurs repas et cuisson à la maison Vérifiez le nombre de pièces, le poids total et les instructions de cuisson indiqués sur l’emballage. Si je prévois des petits pains pour plusieurs repas, je veux pouvoir utiliser le paquet et les cuire chez moi. Pour environ 30 % des consommateurs, ce serait le critère le plus important.
Fibres, ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la teneur en fibres pour 100 g ainsi que les informations sur les allergènes de la variante choisie. Je veux savoir ce que contient mon petit pain et quelle est sa teneur en fibres avant de l’acheter. Pour environ 20 % des consommateurs, ces vérifications seraient la priorité numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que les petits pains sont forcément fendus en deux

    Le Voedingscentrum classe les petits pains dans la catégorie des petits pains individuels. Les petits pains vendus à l’unité et ceux à cuire décrits ici ne sont pas présentés comme étant fendus en deux. Sans vous renseigner, vous risquez donc de repartir avec un petit pain entier alors que vous en attendiez un autre.

    Demandez au magasin concerné s’il peut ouvrir un petit pain frais pour vous. N’en faites pas la demande sans avoir vérifié que le magasin propose cette possibilité.

  • Confondre « aux céréales » avec « complet » ou « sans gluten »

    Ces appellations ne désignent pas la même chose. Pour ses petits pains aux céréales, PLUS indique 56 % de farine complète de blé et mentionne également du blé, du seigle, de l’orge et de l’avoine.

    Pour choisir un produit complet, vérifiez les ingrédients et la teneur en fibres pour 100 g. En cas d’allergie, consultez les informations à jour sur les allergènes du produit concerné.

  • Penser que tous les petits pains contiennent du sel de boulangerie

    Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulangerie dans le pain n’est pas obligatoire. Le type de pain ne vous indique donc pas à lui seul quel sel a été utilisé.

    Vérifiez l’étiquette ou demandez quels ingrédients ont été utilisés pour un petit pain vendu sans emballage.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose des petits pains AH blancs et complets vendus à l’unité et cuits en magasin.

  • Pour son petit pain complet, Albert Heijn indique 100 % de farine complète et 7,1 g de fibres pour 100 g.
  • Les petits pains blancs et complets sont présentés comme des produits vendus en magasin. Vérifiez quelle variante est disponible dans votre magasin.

Jumbo

Jumbo propose des petits pains précuits de sa marque propre, notamment une variante blanche.

  • Les petits pains blancs précuits sont vendus par paquet de quatre, pour un poids total de 300 g.
  • Pour les autres variantes, vérifiez la description du produit : un autre type de pain ne correspond pas forcément à un petit pain blanc.

Lidl

Lidl propose un petit pain blanc vendu à l’unité en magasin, présenté comme un petit pain de blé.

  • Ce produit vendu en magasin est identifiable par son numéro d’article 154199.
  • Demandez à votre magasin si le petit pain est disponible et s’il est possible de le faire ouvrir.

ALDI

ALDI propose un petit pain blanc vendu à l’unité dans son rayon boulangerie.

  • Un petit pain vendu à l’unité peut convenir si vous n’en avez besoin que d’un ou de quelques-uns à manger tout de suite.
  • Ne déduisez pas de la seule couleur blanche du petit pain qu’il est complet ou qu’il ne contient pas certains allergènes. Demandez les informations concernant le pain choisi.

PLUS

PLUS propose des petits pains précuits blancs et aux céréales en paquets de 300 g.

  • Pour sa variante aux céréales, PLUS indique 7 g de fibres pour 100 g et 56 % de farine complète de blé.
  • Selon PLUS, la variante aux céréales contient plusieurs céréales avec gluten. Lisez les informations à jour sur l’emballage de la variante choisie.

Dirk

Dirk propose à la fois un petit pain blanc vendu à l’unité et des petits pains blancs précuits de la marque 1 de Beste.

  • Le petit pain de blé vendu à l’unité est indiqué à 80 g ; le paquet de petits pains précuits contient quatre pièces, pour un poids total de 300 g.
  • Les petits pains précuits doivent être cuits chez vous. La description du produit ne précise pas s’ils sont fendus en deux.

Petits pains chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Le sel de boulangerie est-il obligatoire dans les petits pains vendus aux Pays-Bas ?

Non. Le Voedingscentrum indique qu’il n’est pas obligatoire d’utiliser du sel de boulangerie pour fabriquer du pain. Vérifiez l’étiquette ou demandez quels ingrédients ont été utilisés pour un petit pain vendu à l’unité.

Comment obtenir des informations sur les allergènes des petits pains vendus à l’unité ?

Avant l’achat, demandez au magasin les informations sur les allergènes du petit pain concerné. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations figurent sur l’étiquette des produits préemballés ; pour les produits non emballés, elles sont communiquées d’une autre manière.

Comment cuire les petits pains blancs précuits de PLUS ?

Pour ses petits pains blancs précuits, PLUS recommande une cuisson au four de 8–10 minutes à 220 °C. Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variante que vous achetez, surtout si vous utilisez un autre appareil.