Pour éviter de manger sans vous en rendre compte dans un grand paquet quand vous êtes en déplacement, un sachet individuel peut vous aider à choisir votre portion à l’avance. Le Centre néerlandais de nutrition cite le petit sachet de chips comme une alternative au grand paquet. Comparez aussi des chips similaires pour 100 g, en vérifiant leur teneur en énergie, en matières grasses et en sel, et faites attention à la quantité que vous mangez réellement : une teneur réduite en matières grasses ne vous indique pas, à elle seule, l’apport énergétique de votre encas.
Vous emportez des chips au travail ou en déplacement et avez tendance à en manger sans vous arrêter dans un grand paquet ? Un sachet individuel permet de prévoir une quantité pour un seul moment de dégustation, mais ne garantit pas un apport énergétique inférieur. Le Centre néerlandais de nutrition cite le petit sachet comme une alternative au grand paquet.
Pour comparer différentes sortes de chips selon leur teneur en matières grasses, vérifiez aussi leur apport énergétique, leur teneur en sel et le poids du paquet. Selon Lay's, la gamme Oven Baked contient 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Cette affirmation de la marque ne s’applique pas automatiquement aux autres variétés ni à l’apport énergétique de la portion que vous mangez.
Si le sel, les ingrédients ou les allergènes comptent dans votre choix, comparez des chips similaires pour 100 g et vérifiez l’étiquette de la saveur que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise les informations qui doivent figurer sur les denrées préemballées, notamment celles concernant les allergènes.
Commencez par déterminer la quantité de chips que vous souhaitez emporter pour un moment de dégustation. Comparez ensuite des produits similaires pour 100 g et tenez compte du poids du sachet ou du tube entier.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité par moment de dégustation | Le poids net de chaque sachet ou tube et le nombre de paquets individuels dans un lot. | Si je veux manger une quantité définie en déplacement, un sachet individuel m’aide à choisir à l’avance combien j’emporte. Pour environ 42 % des consommateurs, la maîtrise de la portion est la priorité. |
| Matières grasses et énergie | Les valeurs nutritionnelles de chips similaires pour 100 g et la quantité que vous souhaitez manger. | Je veux comparer la composition des chips sans assimiler une allégation de teneur réduite en matières grasses à un apport énergétique moindre pour mon encas. Pour environ 33 % des consommateurs, cette comparaison est la priorité absolue. |
| Sel et ingrédients | La teneur en sel pour 100 g ainsi que la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur choisie. | Si je surveille ma consommation de sel ou certains ingrédients, les informations de la variété précise comptent davantage que le format seul. C’est la première préoccupation à l’achat pour environ 25 % des consommateurs. |
Selon Lay's, Oven Baked contient 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Cette affirmation de la marque ne vous indique pas la quantité d’énergie ou de sel contenue dans la portion que vous finirez par manger.
Comparez des chips similaires pour 100 g, puis vérifiez les valeurs nutritionnelles de la quantité que vous comptez manger.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions. Lorsque les paquets ont des poids différents, une comparaison par portion peut donc fausser les résultats.
Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis vérifiez le poids net du sachet ou du tube entier.
Un petit paquet limite la quantité contenue dans ce sachet, pas l’apport énergétique des chips. Le Centre néerlandais de nutrition indique qu’une portion de 40 g de chips apporte en moyenne 215 kcal.
Vérifiez à l’avance si le contenu correspond au moment de dégustation prévu, même si vous achetez un lot.
Les ingrédients, les allergènes et la teneur en sel peuvent varier d’une variété à l’autre. Si vous choisissez vos chips en fonction de ces informations, fiez-vous à l’emballage de la saveur choisie.
Lorsque vous essayez une nouvelle saveur ou que l’emballage a changé, relisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
Albert Heijn propose Lay's Naturel en sachet de 40 g. Oven Baked est une gamme à part entière, et non une caractéristique de toutes les chips Lay's.
Pringles propose notamment Original en tube de 40 g, ainsi qu’en formats plus grands.
Jumbo propose un assortiment de chips paprika et nature comprenant 15 sachets individuels de 25 g.
Ces formats peuvent convenir si vous souhaitez prévoir la quantité de chips à l’avance : un sachet individuel de 40 g et un lot de sachets individuels de 40 g. Si l’apport énergétique, les matières grasses, le sel ou les ingrédients entrent dans votre décision, comparez les informations nutritionnelles de la saveur choisie.
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Un sachet individuel pour emporter à l’avance 40 g de chips pour un moment de dégustation. Si vous comparez son contenu à celui d’autres chips, vérifiez les informations nutritionnelles de cette saveur.
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Un lot pratique pour garder chez vous ou emporter des paquets individuels de 40 g. Chaque paquet contient une quantité fixe ; c’est à vous de décider combien vous en ouvrez pour un seul moment de dégustation.
Non. Un petit sachet aide surtout à définir la quantité à l’avance ; cela ne signifie pas que les chips contiennent moins d’énergie. Le Centre néerlandais de nutrition indique qu’une portion de 40 g de chips apporte en moyenne 215 kcal. Pensez donc aussi à vérifier les valeurs nutritionnelles et le contenu du sachet choisi.
Non, le mode de cuisson ne suffit pas à le déterminer. Selon les informations de Lay's, Oven Baked contient 50 % de matières grasses en moins que les chips de pommes de terre classiques. Comparez aussi l’apport énergétique et la teneur en sel pour 100 g, et vérifiez quelle quantité vous souhaitez manger.
Commencez par comparer des chips similaires pour 100 g, puis vérifiez le poids de l’emballage entier. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions indiquées.
Relisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles de cette saveur précise. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette des denrées préemballées ; ne vous fiez pas à l’étiquette d’une autre variété.
Non. Le Nutri-Score ne remplace ni le tableau nutritionnel ni le poids du sachet. Comparez des chips similaires sur la base des valeurs pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez manger dans le paquet.
