À qui ces critères s’adressent-ils ?

Pour vérifier le label Fairtrade sur le produit

Vous souhaitez savoir si le label concerne bien le petit pain aux raisins secs en question ou si la mention porte uniquement sur un ingrédient, comme le cacao. Fairtrade International recommande également, lorsqu’une flèche figure à côté du label, de lire les explications au dos de l’emballage.

Pour prévoir de quoi manger lors d’une longue sortie à vélo

Vous souhaitez intégrer la teneur en glucides de chaque petit pain à ce que vous mangez pendant une sortie longue et intense, et prévoir vos boissons séparément. Il faut aussi tenir compte de la facilité avec laquelle vous pourrez le manger en pédalant.

Pour vérifier les ingrédients et les allergènes

Vous avez besoin d’informations à jour sur des ingrédients comme le blé, le gluten ou le lait. La composition varie selon les petits pains et peut changer : vérifiez donc l’emballage du produit que vous achetez.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si une mention Fairtrade vérifiable est indispensable pour vous. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles par petit pain et vérifiez les ingrédients qui vous concernent.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui surtout ?
Label Fairtrade Vérifiez le label ou la mention relative à un ingrédient précis sur l’emballage. Si une flèche figure à côté du label, lisez les explications au dos. Si je veux acheter uniquement un petit pain aux raisins secs portant une mention Fairtrade vérifiable, celle-ci doit concerner le produit lui-même. Environ 38 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.
Portion et moment de consommation Comparez la teneur en glucides par petit pain, et pas seulement pour 100 g, en tenant compte de ce que vous mangez et buvez d’autre pendant la sortie. Pour une sortie longue et intense, je veux savoir comment intégrer un petit pain à mon programme alimentaire et si je pourrai le manger facilement en route. C’est le critère le plus important pour environ 37 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients à jour ainsi que les éventuelles mises en garde concernant la présence possible d’allergènes. Si je dois éviter certains ingrédients, je veux pouvoir examiner l’emballage avant de manger un petit pain. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est le premier critère d’achat.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Supposer qu’une promesse générale du magasin s’applique à tous les petits pains

    Une mention concernant le cacao Fairtrade dans une gamme de produits ne signifie pas qu’un petit pain aux raisins secs classique est lui aussi concerné. Fairtrade International distingue par ailleurs le label apposé sur un produit des informations sur l’origine de certains ingrédients.

    Vérifiez le label ou la mention relative à un ingrédient sur l’emballage du produit concerné et lisez les éventuelles explications au dos.

  • Considérer qu’un petit pain peut aussi remplacer une boisson

    Un petit pain n’apporte pas de liquide. Lors d’une sortie longue et intense, il faut tenir compte séparément du moment où vous mangez, de votre apport total en glucides et de votre hydratation, comme le rappelle également le Voedingscentrum dans ses informations sur la nutrition sportive.

    Vérifiez la teneur en glucides par petit pain, emportez de quoi boire et essayez avant une sortie importante si vous le trouvez facile à manger en route.

  • Se fier uniquement à la liste des ingrédients en ligne

    Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer. Si vous devez éviter certains ingrédients, consultez les informations figurant sur l’emballage actuel.

    Avant de consommer le produit, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage. Si un point n’est pas clair, demandez au magasin des informations sur le produit concerné.

Les marques de petits pains aux raisins secs à comparer

Jumbo

Les informations produit de Jumbo constituent un point de comparaison concret pour les portions et les valeurs nutritionnelles de ses petits pains aux raisins secs.

  • Pour son petit pain aux raisins secs de 65 g, Jumbo indique 35,2 g de glucides par pièce.
  • Vérifiez sur l’emballage choisi si une mention Fairtrade figure sur le produit et quels allergènes sont indiqués.

Albert Heijn

Le petit pain aux raisins secs AH permet de comparer les valeurs nutritionnelles et les ingrédients.

  • Albert Heijn indique 54 g de glucides pour 100 g de ce petit pain.
  • Albert Heijn signale que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent changer : vérifiez l’emballage actuel.

PLUS

PLUS communique les valeurs nutritionnelles de ses petits pains aux raisins secs « lekker lang lekker » et applique également une politique Fairtrade concernant le cacao utilisé dans ses produits de marque propre.

  • Pour les petits pains aux raisins secs mentionnés, PLUS indique 54,8 g de glucides et 3,3 g de fibres pour 100 g.
  • La politique concernant le cacao ne confirme pas que ces petits pains classiques contiennent un ingrédient Fairtrade : vérifiez la mention pour chaque produit.

Lidl

Lidl propose des petits pains aux raisins secs en sachet de six.

  • Le nombre de petits pains par sachet est indiqué sur la page du produit.
  • Lidl renvoie à l’emballage pour les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles des produits alimentaires ; vérifiez également si une mention Fairtrade y figure.

ALDI

ALDI présente ses petits pains aux raisins secs comme un paquet de six pains de blé contenant des raisins secs et des raisins de Corinthe.

  • La description du produit précise le type de petit pain et la taille du paquet.
  • Vérifiez sur l’emballage les informations nutritionnelles à jour, les allergènes et toute éventuelle mention Fairtrade propre au produit.

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Foire aux questions

Un petit pain aux raisins secs convient-il pour manger à vélo ?

Un petit pain aux raisins secs peut convenir lors d’une sortie longue et intense, à condition que vous puissiez le manger facilement en route et que la portion corresponde à votre apport total. Comparez la teneur en glucides par petit pain et prévoyez vos boissons séparément ; selon le Voedingscentrum, il n’est généralement pas nécessaire de prendre une alimentation sportive supplémentaire pour une sortie de moins d’une heure.

Le cacao Fairtrade d’un supermarché rend-il un petit pain aux raisins secs Fairtrade ?

Non, une mention générale concernant le cacao Fairtrade ne prouve pas qu’un petit pain aux raisins secs précis est Fairtrade. Vérifiez sur son emballage la présence d’un label ou d’une mention explicite concernant un ingrédient. Selon Fairtrade International, une flèche à côté du label renvoie à des informations complémentaires au dos de l’emballage.

Où vérifier les allergènes dans un petit pain aux raisins secs ?

Si vous devez éviter un ingrédient, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit décrit les règles d’étiquetage des allergènes ; ne vous fiez pas uniquement aux informations consultées auparavant en ligne ou sur un ancien emballage.