Pour le goûter d’un tout-petit, ne choisissez pas automatiquement une tranche épaisse de pain aux raisins secs : l’essentiel est de pouvoir couper le petit pain ou la tranche en morceaux que votre enfant peut mâcher facilement. Un mini-pain, un petit pain classique ou du pain aux raisins secs coupé par vos soins peuvent convenir, selon la portion souhaitée. Installez votre enfant confortablement pour qu’il mange assis, restez près de lui et vérifiez les allergènes sur l’étiquette du produit acheté.
Vous cherchez un petit pain ou une tranche que vous pouvez couper en morceaux adaptés aux capacités de mastication de votre tout-petit. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas donner de morceaux trop gros aux jeunes enfants. Restez à proximité pendant le repas.
Vous souhaitez préparer quelque chose à emporter à la crèche ou à l’école et vérifier que les allergènes du produit choisi sont compatibles avec les règles de l’établissement. Pour cela, consultez l’emballage du produit acheté.
Vous comparez les mini-pains, les petits pains classiques et le pain aux raisins secs à couper, en tenant compte de la quantité servie à la fois et de ce que vous pourrez conserver ensuite. Un grand petit pain ou une grosse tranche ne constitue pas automatiquement une portion adaptée à votre tout-petit.
Commencez par déterminer la taille des morceaux que votre enfant peut manger, puis choisissez le format du produit, la portion souhaitée et les informations à vérifier sur l’étiquette.
Convient si : vous souhaitez commencer par un petit pain comme portion de base.
À noter : si nécessaire, vous devrez aussi couper le mini-pain en morceaux plus petits pour votre enfant.
Convient si : vous souhaitez décider vous-même de la quantité de petit pain à servir.
À noter : le nom « petit pain aux raisins secs » ne signifie pas que le produit est complet.
Convient si : vous souhaitez couper vous-même des tranches, puis les détailler en morceaux adaptés.
À noter : une tranche épaisse peut nécessiter d’être recoupée. Son épaisseur ne la rend pas automatiquement adaptée à un tout-petit.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Taille des bouchées et mastication | Choisissez un petit pain ou un pain que vous pouvez couper en morceaux adaptés. L’épaisseur d’une tranche ne permet pas de juger si elle convient. | Si mon tout-petit ne mâche pas encore toujours de la même façon, je veux pouvoir adapter les morceaux moi-même et rester près de lui pendant qu’il mange. Environ 31 % des consommateurs privilégieraient la possibilité d’adapter la taille des bouchées. |
| Farine complète et valeur nutritionnelle | Vérifiez la mention « complet » et comparez les fibres, les sucres et le sel sur une même base, par exemple pour 100 g. | Lorsqu’on choisit un goûter, il peut être utile de savoir ce qu’apporte un petit pain aux raisins secs par rapport aux autres options. Pour environ 23 % des consommateurs, les informations nutritionnelles seraient le premier critère à prendre en compte. |
| Allergènes | Consultez les allergènes indiqués sur l’emballage du produit acheté et renseignez-vous sur les règles appliquées à la crèche ou à l’école. | Si j’emporte un produit à la crèche, je dois savoir quels allergènes contient précisément celui-ci. Environ 23 % des consommateurs donneraient la priorité à cette vérification. |
| Portion et conservation | Comparez le format et le nombre de pièces. Pour conserver ou congeler le produit choisi, suivez les instructions indiquées. | Pour prévoir plusieurs goûters, je veux pouvoir décider de la quantité à servir et de ce que je vais conserver. Pour environ 23 % des consommateurs, la gestion des portions serait le principal critère de choix. |
L’épaisseur d’une tranche ne permet pas de savoir si un enfant peut mâcher facilement les morceaux proposés. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas donner de morceaux trop gros aux jeunes enfants.
Si nécessaire, coupez le petit pain ou la tranche en morceaux plus petits. Installez votre enfant confortablement pour qu’il mange assis et restez près de lui.
Les produits diffèrent par le type de céréales utilisé et leur valeur nutritionnelle. Jumbo décrit ses petits pains classiques aux raisins secs comme des pains blancs à la farine de blé, contenant 2,8 g de fibres pour 100 g. La marque propose aussi une version mini complète distincte.
Vérifiez la mention « complet » et comparez les fibres, les sucres et le sel dans les informations nutritionnelles, sur une même base.
Les allergènes varient d’un produit à l’autre. PLUS indique notamment la présence de blé, de seigle et de lait dans ses petits pains aux raisins secs. Albert Heijn précise que les informations sur ses produits peuvent changer.
Consultez l’emballage du produit acheté avant de préparer un goûter à emporter et, si nécessaire, vérifiez les règles avec la crèche ou l’école.
Brood.net décrit l’utilisation de sel de boulangerie iodé comme un accord conclu dans le secteur. Cela ne permet pas de savoir quel sel contient le petit pain ou le pain que vous choisissez.
Consultez la fiche produit ou demandez au boulanger quel sel a été utilisé si cette information est importante pour votre choix.
La gamme comprend plusieurs petits pains aux raisins secs ainsi que des mini-formats.
Jumbo propose des petits pains classiques aux raisins secs, à la farine de blé blanche, ainsi qu’une version mini complète distincte.
Lidl propose des petits pains classiques aux raisins secs et des mini-pains aux raisins secs.
ALDI propose des petits pains aux raisins secs ainsi qu’un pain aux raisins secs partiellement tranché.
PLUS propose des petits pains classiques, des mini-pains et des pains plus grands aux raisins secs.
Pas forcément : quel que soit le format, l’essentiel est de pouvoir servir des morceaux que votre enfant peut mâcher facilement. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de ne pas donner de morceaux trop gros aux jeunes enfants. En cas de doute, coupez-les en morceaux plus petits et restez près de votre enfant pendant qu’il mange.
Servez une petite portion et restez auprès de votre enfant pendant qu’il mange. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que les fruits secs contiennent des sucres et qu’un enfant peut s’étouffer avec des raisins de Corinthe ou des raisins secs.
Consultez les allergènes sur l’emballage du produit acheté et renseignez-vous sur les règles appliquées par la crèche. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit l’obligation de mentionner les allergènes sur les étiquettes. Les allergènes présents varient d’un produit à l’autre.
Consultez les informations sur le produit choisi ou posez la question au boulanger. Brood.net décrit un accord conclu dans le secteur concernant l’utilisation de sel de boulangerie iodé, mais cela ne permet pas de connaître la composition d’un petit pain ou d’un pain aux raisins secs en particulier.
Suivez les consignes de conservation indiquées pour les petits pains que vous achetez. Pour son paquet classique de 6 petits pains, PLUS recommande de les congeler à la maison le jour de l’achat et de les consommer dans un délai d’un mois. N’appliquez pas automatiquement ces consignes à d’autres produits.
