Pour choisir des petits pains aux raisins secs pour vos achats de Noël, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les conseils de conservation à jour. Si vous souhaitez du cacao Fairtrade, évaluez séparément le chocolat ou le produit à base de cacao que vous achetez avec : la présence de chocolat Fairtrade dans un supermarché ne prouve pas que les petits pains aux raisins secs de ce magasin sont eux aussi certifiés. Pour un achat en grande quantité, tenez également compte du nombre de pièces par sachet et des consignes de conservation ou de congélation de la variété choisie.
Si vous souhaitez servir du chocolat ou un autre produit à base de cacao avec vos petits pains aux raisins secs, vérifiez la mention Fairtrade sur le produit lui-même. Évaluez les petits pains en fonction de leur propre emballage.
En cas d’allergies ou de préférences alimentaires, les informations à jour sur l’emballage de la variété choisie priment sur son nom. Les petits pains aux raisins secs présentés par Jumbo et PLUS mentionnent notamment le blé ou le gluten, ainsi que le lait.
Si vous achetez des petits pains aux raisins secs pour plusieurs petits-déjeuners ou brunchs, le nombre de pièces par sachet et les consignes de conservation ou de congélation vous aideront à choisir un format pratique.
Commencez par déterminer si le cacao Fairtrade est indispensable pour un produit au chocolat à part ou pour les petits pains eux-mêmes. Vérifiez ensuite les ingrédients, les allergènes, la quantité et les conditions de conservation de chaque emballage choisi.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Repérez la mention Fairtrade sur le chocolat ou le produit à base de cacao choisi ; vérifiez séparément toute éventuelle allégation concernant les petits pains aux raisins secs. | Je souhaite servir du chocolat avec les petits pains aux raisins secs et savoir précisément à quel produit le label s’applique. Pour environ 31 % des consommateurs, le choix du cacao est prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour ; recherchez la mention de sel de boulanger ou de sel iodé si cela compte dans votre choix. | Si quelqu’un à table doit éviter certains ingrédients, je ne veux pas me fier au nom du petit pain. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification des étiquettes. |
| Nombre de pièces et disponibilité | Comparez le nombre de pièces par sachet à vos besoins et vérifiez où acheter la variété choisie. | Pour un brunch de Noël, je veux pouvoir acheter suffisamment de petits pains sans me retrouver avec un format de sachet inadapté. Pour environ 23 % des consommateurs, cette préparation est le critère le plus important. |
| Conservation et achat à l’avance | Lisez les consignes de conservation et, le cas échéant, de congélation du sachet exact que vous choisissez. | Si j’achète bien avant Noël, je veux savoir si les petits pains peuvent être conservés jusqu’au moment de les servir. Pour environ 15 % des consommateurs, c’est le premier critère à prendre en compte. |
La norme de Fairtrade International relative au cacao concerne le cacao et les produits transformés à base de cacao. Le label présent sur un chocolat ne s’applique pas automatiquement aux petits pains aux raisins secs vendus séparément dans le même magasin.
Vérifiez la mention Fairtrade sur le produit à base de cacao que vous achetez et examinez séparément toute mention éventuelle sur les petits pains aux raisins secs.
Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulanger dans le pain n’est pas obligatoire. Ne déduisez donc pas sa présence de la catégorie du produit.
Vérifiez la liste des ingrédients des petits pains aux raisins secs choisis pour y repérer la mention de sel de boulanger ou de sel iodé.
Les informations produit de Jumbo et PLUS indiquent notamment la présence de blé ou de gluten et de lait dans les variétés présentées. Les mentions de traces éventuelles peuvent varier selon la variété.
Avant de consommer le produit, lisez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage, même si vous avez déjà acheté des petits pains aux raisins secs de la même marque.
Les consignes de congélation s’appliquent à une variété précise. Pour les petits pains aux raisins secs présentés, PLUS indique de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans un délai d’un mois ; ne transposez pas ces consignes à d’autres produits sans vérification.
Déterminez le nombre de pièces dont vous avez besoin et suivez les instructions figurant sur l’emballage choisi.
Un sachet trop grand risque de vous rester sur les bras si vous ne consommez pas les petits pains dans le délai de conservation indiqué.
Le catalogue de produits d’Albert Heijn propose des petits pains aux raisins secs en différents formats. Lors de votre comparaison, veillez à bien regarder la variété exacte.
Jumbo fournit en ligne des informations sur les ingrédients et les allergènes de ses petits pains aux raisins secs Rozijnen Krentenbollen, vendus par six.
Pour les petits pains aux raisins secs PLUS présentés, vendus par six, les informations sur les ingrédients et les allergènes ainsi que les consignes de congélation sont indiquées.
Lidl présente ses petits pains aux raisins secs comme un produit vendu en magasin, à raison de six pièces par sachet.
ALDI propose en magasin des petits pains aux raisins secs, vendus par six.
Ce chocolat constitue un choix à part pour celles et ceux qui souhaitent servir du cacao avec des petits pains aux raisins secs. Choisissez les petits pains séparément et vérifiez sur l’emballage actuel du chocolat que la mention Fairtrade souhaitée y figure.
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Une tablette de chocolat à évaluer séparément des petits pains aux raisins secs si vous souhaitez choisir du cacao pour vos achats de Noël.
Contenu : 180 g. Vérifiez les informations à jour sur l’emballage, notamment la mention Fairtrade et les ingrédients et allergènes qui vous concernent.
Non, la mention Fairtrade sur le chocolat ne s’applique pas automatiquement aux petits pains aux raisins secs vendus séparément. La norme de Fairtrade International concerne le cacao et les produits transformés à base de cacao ; consultez l’emballage de chacun des deux produits.
Ne partez pas de ce principe. Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulanger dans le pain n’est pas obligatoire ; pour les petits pains aux raisins secs que vous choisissez, vérifiez la liste des ingrédients afin de repérer la mention de sel de boulanger ou de sel iodé.
Lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi, y compris les éventuels avertissements concernant les traces. Les variétés présentées par Jumbo et PLUS mentionnent notamment le blé ou le gluten et le lait, mais ces informations produit ne s’appliquent pas à tous les petits pains aux raisins secs.
Cela dépend des consignes propres à la variété choisie. Pour les petits pains aux raisins secs présentés, PLUS recommande de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans un délai d’un mois ; pour un autre emballage, suivez ses propres consignes de conservation et de congélation.
