À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Les petits foyers qui souhaitent limiter le gaspillage

Si vous achetez des petits pains aux raisins secs pour quelques goûters seulement, l’essentiel est de pouvoir finir le sachet. Un paquet de six est plus facile à gérer qu’un grand stock. Pour les variantes PLUS examinées, la marque indique qu’il est possible de congeler les pains non consommés le jour de l’achat.

Les parents qui vérifient les allergènes et les règles de l’école

Pour un enfant allergique, c’est l’étiquette à jour qui fait foi. Les petits pains aux raisins secs examinés chez Jumbo et PLUS contiennent notamment du blé et du lait. Avant de préparer un goûter, renseignez-vous auprès de l’école sur les règles en vigueur.

Les familles qui comparent les portions et les informations nutritionnelles

Une mini-variante peut convenir si vous recherchez une portion plus petite. Si la teneur en fibres compte dans votre choix, comparez le poids de chaque petit pain et les informations nutritionnelles des produits concernés, plutôt que de vous fier uniquement à leur nom.

Quels critères prendre en compte pour un goûter après l’école ?

Commencez par déterminer combien de petits pains vous allez consommer et vérifiez les consignes de conservation. Consultez ensuite l’étiquette du paquet que vous comptez réellement acheter.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Quantité et gaspillage Comparez le nombre de pièces avec votre consommation. Vérifiez si l’emballage choisi contient des instructions de congélation. Si vous n’avez besoin que de quelques pains après l’école, vous voudrez pouvoir conserver le reste sans oublier le sachet. Pour environ 36 % des consommateurs, pouvoir gérer facilement ses provisions est le critère le plus important.
Allergènes et règles de l’école Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’étiquette à jour. Si nécessaire, renseignez-vous sur les règles de l’école. En cas d’allergie ou de règles particulières à l’école, vous devez savoir avant de préparer le goûter si ces petits pains conviennent. Les allergènes et les règles de l’école sont prioritaires pour environ 29 % des consommateurs.
Portion et informations nutritionnelles Comparez le poids de chaque petit pain ainsi que les teneurs indiquées en fibres et en sucres, pour 100 g et par portion. Pour choisir un en-cas plus petit ou en fonction de sa teneur en fibres, vous voudrez savoir ce que contient réellement un petit pain. Environ 21 % des consommateurs accordent le plus d’attention à la portion et aux informations nutritionnelles.
Disponibilité et conservation Vérifiez si la variante souhaitée est disponible dans votre magasin et lisez les dates limites ainsi que les consignes de conservation. Si vous avez besoin de petits pains aux raisins secs rapidement, vous voudrez trouver un paquet adapté aux moments où vous comptez les consommer. C’est le premier critère pour environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Prendre un sachet de six pour un demi-paquet

    Un sachet de six reste un sachet entier. Un paquet plus grand n’est pas forcément plus adapté si des pains restent après quelques goûters.

    Choisissez le nombre de pièces en fonction de votre consommation. Si vous souhaitez en congeler une partie, vérifiez les consignes correspondant précisément à ce paquet. Pour les emballages examinés, PLUS recommande de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans le mois.

  • Ne vérifier que la présence de gluten

    Les variantes examinées chez Jumbo et PLUS contiennent aussi du lait et mentionnent d’autres allergènes possibles. Le nom du produit ne vous renseigne donc pas sur tout ce qui peut être important pour un enfant allergique.

    Lisez l’étiquette à jour avant l’achat, puis vérifiez-la de nouveau avant de donner le petit pain à votre enfant. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des denrées préemballées.

  • Déduire la valeur nutritionnelle du nom du produit

    Un nom contenant « raisins secs » ou « complet » ne remplace pas les informations nutritionnelles du produit concerné. Le Centre néerlandais de nutrition indique qu’un petit pain aux raisins secs de 50 g contient 2 g de fibres et 15,9 g de sucres. Ces valeurs ne s’appliquent pas à tous les paquets.

    Comparez le poids de chaque petit pain et les valeurs nutritionnelles indiquées sur les étiquettes. Pour une mini-variante, vérifiez également combien de pièces correspondent à la portion souhaitée.

Quelques marques et variantes à découvrir

Jumbo

Jumbo propose un paquet de petits pains aux raisins secs contenant six pièces.

  • Les informations sur le produit indiquent les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, avec une portion de 65 g.
  • Cette variante contient du blé et du lait. Vérifiez également les autres mentions relatives aux allergènes sur l’emballage.

PLUS

PLUS propose des sachets de petits pains aux raisins secs de six ou huit pièces.

  • Pour les variantes examinées, PLUS indique qu’elles peuvent être congelées le jour de l’achat et doivent être consommées dans le mois qui suit.
  • Un paquet de huit pièces demande de mieux planifier votre consommation. Les variantes examinées contiennent notamment du blé, du seigle et du lait.

ALDI

ALDI propose un paquet de six petits pains aux raisins secs.

  • Le nombre de pièces permet de comparer ce paquet à d’autres formats de six.
  • En magasin, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’étiquette.

Albert Heijn

Le paquet AH de petits pains aux raisins secs présenté contient six pièces. Albert Heijn indique que cette variante ne fait plus partie de son assortiment.

  • Les informations sur le produit mentionnent une congélation le jour de l’achat et une consommation dans le mois.
  • Ne vous fiez pas à ces anciennes informations pour l’étiquette d’une autre variante actuellement disponible.

Lidl

Lidl propose en magasin des mini-pains complets aux raisins secs, en paquet de 360 g.

  • Cette mini-variante vous permet de comparer en magasin une autre taille de portion.
  • Vérifiez sur l’étiquette le poids de chaque petit pain, les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.

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Questions fréquentes

Faut-il vérifier les allergènes d’un en-cas que votre enfant emporte à l’école ?

Oui. Si les allergènes sont importants, vérifiez l’étiquette du paquet actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique les règles d’étiquetage des allergènes pour les denrées préemballées. Renseignez-vous également auprès de l’école sur ses éventuelles règles concernant les goûters apportés de la maison.

Puis-je congeler une partie d’un sachet de six petits pains aux raisins secs ?

Oui, si les consignes de l’emballage indiquent que la congélation est possible. Pour le sachet de six examiné, PLUS recommande de congeler les petits pains le jour de l’achat et de les consommer dans le mois. Pour toute autre variante, suivez les instructions figurant sur son emballage.

Les petits pains aux raisins secs contiennent-ils toujours du sel iodé pour la boulangerie ?

Ne partez pas du principe que c’est toujours le cas. Le Centre néerlandais de nutrition précise que le pain n’est pas toujours préparé avec du sel pour la boulangerie. Consultez la liste des ingrédients des petits pains choisis pour savoir quel type de sel est indiqué.

Comment comparer la teneur en fibres de différents petits pains aux raisins secs ?

Comparez la teneur en fibres pour 100 g et par petit pain, en tenant compte du poids de chaque pièce. Le Centre néerlandais de nutrition indique qu’un petit pain aux raisins secs de 50 g contient 2 g de fibres. Pour une mini-variante ou une variante complète en particulier, référez-vous à l’étiquette.