Commencez par choisir entre un petit pain aux raisins secs, à acheter comme produit de boulangerie, et une boîte de chocolats à offrir : ces produits ne sont pas interchangeables. Vous cherchez des petits pains aux raisins secs végans ? Vérifiez les ingrédients de la variété concernée. Jumbo indique que ses Rozijnen Krentenbollen 6 stuks contiennent des protéines de lait ; selon Albert Heijn, les AH Krentenbollen 6st (Vers ingevroren) contiennent de la poudre de lactosérum et des protéines de lait. Ces deux produits ne sont donc pas végans.
Vous cherchez un petit pain aux raisins secs sans ingrédients d’origine animale et ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à la mention « végétarien ». Les variétés de Jumbo et d’Albert Heijn citées contiennent des produits laitiers. Pensez donc à lire l’étiquette de la variété que vous souhaitez acheter.
Vous souhaitez aussi comparer la teneur en fibres, en sucres et en sel des petits pains aux raisins secs. Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, mais vérifiez séparément si le produit convient à une alimentation végane : les petits pains complets aux raisins secs proposés par Albert Heijn contiennent de la poudre de lactosérum et des protéines de lait.
Commencez par déterminer si vous cherchez un produit de boulangerie ou un cadeau. Comparez ensuite les ingrédients des différentes variétés de cette catégorie, puis examinez les valeurs nutritionnelles et la taille de l’emballage.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients végans | Vérifiez notamment si le petit pain aux raisins secs choisi contient du lait, de la poudre de lactosérum, des protéines de lait, du beurre ou des œufs. La mention « végétarien » ne suffit pas. | Je veux un petit pain aux raisins secs sans ingrédients d’origine animale et je ne veux pas me fier uniquement au nom du produit. Pour environ 36 % des consommateurs, le caractère végan est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Recherchez les informations complètes sur la variété concernée et consultez l’emballage si les données en ligne ne sont pas suffisantes. | Quand je choisis un produit en ligne, je veux savoir quels ingrédients et allergènes contient le produit que j’achète réellement. Pour environ 29 % des consommateurs, cette clarté est la priorité numéro un. |
| Le bon type de produit | Déterminez si vous cherchez des petits pains aux raisins secs comme produit de boulangerie ou une boîte de chocolats à offrir. | Si je cherche un cadeau, un petit pain aux raisins secs ne peut pas remplacer une boîte de chocolats. Pour environ 21 % des consommateurs, choisir le bon type de produit est la première préoccupation. |
| Informations nutritionnelles | Comparez les fibres, les sucres et le sel pour 100 g ; pour connaître le type de sel utilisé, consultez la liste des ingrédients. | Quand je compare des petits pains aux raisins secs, je veux évaluer les valeurs nutritionnelles pour une même quantité et savoir quel type de sel ils contiennent. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité à ces informations. |
Les petits pains complets aux raisins secs qu’Albert Heijn indique comme végétariens contiennent de la poudre de lactosérum et des protéines de lait. Jumbo indique également que ses Rozijnen Krentenbollen 6 stuks contiennent des protéines de lait.
Fondez votre choix sur la liste des ingrédients actuelle du produit concerné, et non sur la mention « végétarien » ou sur le nom du petit pain.
Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulangerie n’est pas obligatoire. Vous ne pouvez donc pas déduire sa présence de la catégorie du produit.
Vérifiez si du sel de boulangerie ou du sel iodé figure dans la liste des ingrédients, ou demandez conseil à votre boulanger.
Un petit pain aux raisins secs et une boîte de chocolats répondent à des besoins différents, même si vous recherchez une version végane de chacun.
Commencez par choisir le type de produit adapté à l’occasion. Vérifiez ensuite les ingrédients dans cette catégorie.
Albert Heijn précise que les informations sur ses produits peuvent changer. Lidl indique ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients, des allergènes et des valeurs nutritionnelles pour ses produits alimentaires.
Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez. Si vous ne parvenez pas à en déterminer la composition, demandez au magasin les informations à jour.
Albert Heijn propose des petits pains aux raisins secs surgelés ainsi que des petits pains complets aux raisins secs.
Jumbo propose les Rozijnen Krentenbollen 6 stuks et en indique la liste des ingrédients.
PLUS propose des petits pains aux raisins secs en sachets de 6 ou 8 pièces.
Lidl propose des petits pains aux raisins secs ainsi que des mini-petits pains aux raisins secs.
ALDI propose les Rozijnen-krentenbollen 6 stuks.
Non, ces petits pains aux raisins secs ne sont pas végans. Jumbo indique que la liste des ingrédients contient des protéines de lait et que le lait est un allergène. Au moment de l’achat, vérifiez toujours l’emballage de la variété choisie.
Non, cette variété précise d’AH n’est pas végane. Albert Heijn indique que les ingrédients comprennent de la poudre de lactosérum et des protéines de lait. Cela ne renseigne pas sur la composition des autres petits pains aux raisins secs.
Vous ne pouvez pas le supposer : selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulangerie n’est pas obligatoire. Vérifiez sur l’étiquette la présence de sel de boulangerie ou de sel iodé, ou demandez à votre boulanger quel sel a été utilisé.
Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage ou demandez au magasin les informations à jour sur le produit avant de vérifier s’il convient à une alimentation végane. Lidl indique ne pas proposer en ligne de liste des ingrédients et des allergènes pour ses produits alimentaires.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage concerné. Les AH Krentenbollen 6st mentionnés sont vendus surgelés ; ne considérez pas les consignes de conservation de cette variété comme une règle générale pour tous les petits pains aux raisins secs.
