Si vous exigez un produit sans sucre, ne choisissez pas un petit pain aux raisins secs classique au hasard : selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucres » n’est autorisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Or, le Voedingscentrum indique qu’un petit pain aux raisins secs moyen de 50 g contient 15,9 g de sucres. Si les petits pains classiques vous conviennent, comparez leur prix à l’unité pour des produits de taille similaire et vérifiez les informations nutritionnelles ainsi que les allergènes. Si vous maintenez cette exigence stricte, optez pour une autre option au petit-déjeuner dont l’étiquette la respecte.
Pour vous, c’est l’étiquette qui détermine si un produit peut convenir. L’UE fixe un seuil pour l’allégation « sans sucres » ; la teneur en sucres d’un petit pain aux raisins secs moyen indiquée par le Voedingscentrum en est très éloignée. Ne vous fiez donc pas à la seule absence de sucres ajoutés.
Si le sans-sucre n’est pas une exigence absolue, vous pouvez comparer les emballages selon leur prix à l’unité. Si les formats diffèrent, tenez également compte du poids et vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie.
Pour un petit-déjeuner à la maison ou en déplacement, le nombre de petits pains par emballage, leur taille et les consignes de conservation sont autant de critères à prendre en compte. Comparez la teneur en sucres pour 100 g et servez-vous de la taille de la portion pour évaluer ce qu’un petit pain représente dans votre choix.
Déterminez d’abord si la mention « sans sucres » est une condition indispensable. Comparer les prix, les portions et les conseils de conservation n’a de sens que si les petits pains classiques peuvent aussi vous convenir.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucre au sens strict | Vérifiez l’allégation « sans sucres » et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour que cette allégation soit autorisée, la teneur ne doit pas dépasser 0,5 g de sucres pour 100 g selon la réglementation européenne. | Si je veux vraiment acheter un produit sans sucre, la simple mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas pour choisir un petit pain aux raisins secs. Environ 50 % des consommateurs font de cette exigence stricte leur priorité. |
| Prix par portion | Comparez le prix à l’unité et le nombre de pièces. Si les petits pains sont de tailles différentes, prenez également leur poids comme point de comparaison. | Si les petits pains classiques me conviennent, je veux savoir combien me coûte une portion comparable à chaque repas. C’est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs. |
| Portions et réserves | Vérifiez la taille de la portion, la teneur en « dont sucres » pour 100 g, les allergènes et les consignes de conservation de l’emballage choisi. | Si j’achète plusieurs portions pour le petit-déjeuner, je veux pouvoir les conserver et déterminer à l’avance ce qu’un petit pain représente dans mon choix. Cette organisation est une priorité pour environ 20 % des consommateurs. |
Les groseilles et les raisins secs contiennent eux aussi des sucres. Selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Le Voedingscentrum indique qu’un petit pain aux raisins secs moyen de 50 g contient 15,9 g de sucres.
Si vous avez une exigence stricte, vérifiez à la fois l’allégation et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Si le petit pain aux raisins secs ne répond pas à vos critères, choisissez une autre option pour le petit-déjeuner.
Un sachet contenant un nombre différent de petits pains ou des formats différents ne permet pas de comparer directement le prix par portion. Un grand petit pain et un petit pain de taille standard ne correspondent pas nécessairement à des portions équivalentes.
Comparez le prix à l’unité pour des petits pains de taille similaire et, si les formats diffèrent, tenez également compte du poids. Vérifiez le prix au moment de l’achat.
Pour les variétés PLUS décrites ici, le blé, le seigle et le lait font notamment partie des allergènes à vérifier. C’est la composition de l’emballage que vous achetez qui fait foi.
En cas d’allergie ou d’intolérance, lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de la variété exacte avant de l’acheter.
Pour son sachet de huit petits pains aux raisins secs, PLUS indique que vous pouvez les congeler chez vous le jour de l’achat et qu’ils doivent être consommés dans le mois.
Choisissez ce grand emballage uniquement si ce mode de conservation correspond à votre organisation. Pour toute autre variété, suivez les consignes figurant sur son emballage.
Pour chaque marque, comparez l’emballage concerné : le nombre de pièces, les informations nutritionnelles et les conseils de conservation peuvent varier d’une variété à l’autre.
PLUS propose des petits pains aux raisins secs classiques ainsi qu’une variété à conservation prolongée vendue par huit.
ALDI propose un sachet de six petits pains aux raisins secs.
Albert Heijn propose plusieurs petits pains aux raisins secs, notamment des variétés en grands emballages.
Jumbo propose un sachet de six petits pains blancs au blé et aux raisins secs.
Lidl propose des petits pains aux raisins secs dans sa rubrique consacrée au pain frais sorti du four.
Selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucres » n’est autorisée que si une denrée alimentaire contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour un petit pain aux raisins secs, vérifiez l’allégation et la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage choisi.
Ne partez pas de ce principe : le Voedingscentrum indique qu’un petit pain aux raisins secs moyen de 50 g contient 15,9 g de sucres. Vérifiez l’étiquette de la variété concernée et, si elle ne répond pas à vos exigences, choisissez une autre option pour le petit-déjeuner.
Non. Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel de boulangerie n’est pas obligatoire. Si cela compte dans votre choix, vérifiez l’étiquette ou renseignez-vous auprès de votre boulanger.
Pour son sachet de huit, PLUS indique que vous pouvez congeler les petits pains aux raisins secs chez vous le jour de l’achat et qu’ils doivent être consommés dans le mois. Pour tout autre emballage, suivez les consignes de conservation indiquées sur celui-ci.
