Pour choisir des petits pains aux raisins secs Fairtrade pour une soirée cinéma, vérifiez que le label ou l’allégation concernant un ingrédient précis s’applique bien au produit choisi. Le fait qu’un magasin propose une gamme Fairtrade ou qu’un autre produit affiche une allégation sur le cacao ne suffit pas à le prouver. Avant de les partager, consultez également les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes.
Vous souhaitez savoir si la mention s’applique bien aux petits pains aux raisins secs que vous avez choisis, plutôt que de vous fier à la gamme Fairtrade du magasin. Vérifiez aussi quel ingrédient est concerné par l’éventuelle allégation : selon Fairtrade International, le système de bilan matière est autorisé pour le cacao.
Si vous partagez vos petits pains aux raisins secs, vérifiez les informations sur les allergènes de la référence exacte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Si vous les préparez vous-même, vous pouvez choisir les ingrédients utilisés. Si le type de sel compte pour vous, vérifiez sur l’emballage d’un produit acheté ou demandez au boulanger : selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel iodé spécial boulangerie.
Commencez par vérifier que la mention Fairtrade concerne bien les petits pains aux raisins secs eux-mêmes. Consultez ensuite la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Enfin, demandez-vous si des petits pains préemballés ou faits maison conviendront mieux à votre soirée cinéma.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La mention Fairtrade | Vérifiez le label ou l’allégation portant sur un ingrédient précis sur l’emballage du produit choisi et lisez quel ingrédient est concerné. | Si vous recherchez spécifiquement un produit Fairtrade pour votre soirée cinéma, vous voudrez une preuve qui concerne bien les petits pains aux raisins secs choisis. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette mention sur le produit. |
| Allergènes et ingrédients | Lisez la liste des ingrédients à jour, les allergènes indiqués et les éventuels avertissements sur l’emballage. | Si vous partagez ces petits pains avec une personne qui doit surveiller les allergènes, vous voudrez savoir ce que contient cette référence. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Préparation et type de sel utilisé | Choisissez entre un produit prêt à déguster et une préparation maison. Pour un produit acheté, vérifiez sur l’étiquette le type de sel utilisé ou demandez au boulanger. | Que vous souhaitiez servir vos petits pains immédiatement ou choisir vous-même les ingrédients, le mode de préparation orientera votre décision. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
Le fait qu’un supermarché vende des produits Fairtrade ne signifie pas que les petits pains aux raisins secs que vous choisissez portent eux-mêmes une mention Fairtrade.
Vérifiez sur l’emballage de la référence exacte la présence d’un label ou d’une allégation portant sur un ingrédient précis.
Une allégation Fairtrade concernant le cacao ne signifie pas automatiquement que les raisins secs ou les autres ingrédients sont également Fairtrade. De plus, Fairtrade International autorise le système de bilan matière pour le cacao.
Lisez les précisions associées au label pour savoir ce que couvre l’allégation.
Le sel spécial boulangerie est du sel iodé, mais selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus de l’utiliser.
Consultez la liste des ingrédients ou demandez au boulanger quel sel a été utilisé si ce critère compte pour vous.
Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Une ancienne information en ligne peut donc ne pas correspondre à l’emballage du produit que vous recevez.
Au moment de l’achat, lisez l’étiquette du produit reçu. Pour des petits pains vendus en vrac, demandez au vendeur quels allergènes ils contiennent avant de les acheter.
Non. Le sel spécial boulangerie est du sel iodé, mais selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tenus de l’utiliser. Pour les petits pains préemballés, consultez la liste des ingrédients. Pour ceux vendus en vrac, demandez quel sel a été utilisé.
Une allégation sur le cacao ne prouve pas que les autres ingrédients sont également Fairtrade. Fairtrade International autorise le système de bilan matière pour le cacao. Vérifiez donc sur l’emballage des petits pains concernés quels ingrédients sont couverts par le label ou l’allégation.
Pour les petits pains préemballés, les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette, comme l’indique l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation. Pour ceux vendus en vrac, demandez au vendeur quels allergènes ils contiennent avant de les acheter.
Pour votre achat, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage actuel. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Une ancienne liste en ligne peut donc ne pas correspondre aux petits pains aux raisins secs que vous recevez.
