Quels critères prendre en compte lors de vos achats ?
Commencez par déterminer sur quel produit précis vous souhaitez pouvoir afficher une mention Fairtrade. Vérifiez ensuite que l’association convient à vos collègues et au moment prévu pour la dégustation au bureau.
| Point à vérifier |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Un choix Fairtrade vérifiable |
Vérifiez la présence du label FAIRTRADE ou d’une mention explicite sur le produit chocolaté choisi. Si le label comporte une flèche, lisez également les explications au dos de l’emballage, comme le recommande Fairtrade International. |
Je veux pouvoir montrer aux collègues quel produit de la table d’encas porte une mention Fairtrade, sans l’attribuer aux petits pains. Pour environ 46 % des consommateurs, pouvoir vérifier ce choix est une priorité. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant d’éventuelles traces sur les petits pains comme sur le chocolat ou les vermicelles au chocolat choisis. |
Lorsque les collègues partagent les mêmes produits, je veux savoir quels allergènes sont mentionnés sur les deux emballages avant de commander. Pour environ 27 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
| Stock et conservation |
Comparez le nombre de pièces par emballage avec la consommation prévue et suivez les consignes de conservation de la variété choisie, y compris pour la congélation. |
Lorsque les effectifs varient, je veux choisir des emballages que nous pouvons conserver conformément à l’étiquette et consommer à temps. Pour environ 27 % des consommateurs, la gestion du stock est le critère le plus important. |
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Foire aux questions
Les petits pains aux raisins secs sont-ils Fairtrade si un supermarché achète du cacao Fairtrade ?
Non. Une déclaration d’un supermarché au sujet du cacao ne confirme pas qu’un petit pain précis est certifié Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage du petit pain lui-même s’il porte le label FAIRTRADE ou une mention de certification explicite.
Comment vérifier le chocolat servi avec des petits pains aux raisins secs ?
Vérifiez la présence du label FAIRTRADE ou d’une mention de certification explicite sur le produit chocolaté concerné. Fairtrade International recommande, lorsque le label comporte une flèche, de lire également le verso pour en savoir plus sur les ingrédients et la méthode d’approvisionnement.
Quels allergènes dois-je vérifier pour une table d’encas à partager ?
Vérifiez l’emballage à jour des petits pains aux raisins secs ainsi que celui du chocolat ou des vermicelles au chocolat éventuellement proposés. Pour ses petits pains aux raisins secs, Jumbo mentionne du gluten, du lait et du blé, et avertit également de la présence possible d’autres allergènes. Les informations peuvent varier selon le produit choisi.
Puis-je partir du principe que tous les petits pains aux raisins secs contiennent du sel iodé ?
Non, consultez la liste des ingrédients de la variété choisie. Albert Heijn mentionne du sel iodé dans ses petits pains aux raisins secs, mais cette information ne s’applique pas automatiquement aux petits pains d’autres marques.
Puis-je acheter des petits pains aux raisins secs à l’avance pour le bureau ?
Oui, si les consignes de conservation de l’emballage choisi sont adaptées à l’utilisation prévue. PLUS conseille de conserver ses petits pains aux raisins secs à l’abri de l’humidité et de la lumière. La marque indique également qu’ils peuvent être congelés à la maison le jour de l’achat et consommés dans un délai d’un mois.