Pour le réveillon du Nouvel An, choisissez un petit pain aux raisins secs en fonction de sa certification Fairtrade uniquement si l’emballage actuel ou la page produit de cette référence précise affiche le label ou une mention Fairtrade portant sur un ingrédient spécifique. Une mention concernant un ingrédient ne signifie pas que le produit entier est certifié. Comparez ensuite le nombre de pièces, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage que vous achetez.
Pour le réveillon du Nouvel An, vous souhaitez savoir si le petit pain aux raisins secs concerné porte un label Fairtrade ou une mention relative à un ingrédient. Les informations concernant l’enseigne ou un autre produit ne suffisent pas.
Vous cherchez suffisamment de petits pains aux raisins secs pour vos invités et souhaitez vérifier avant l’achat le nombre de pièces par paquet, les ingrédients et les allergènes de la référence choisie.
Vous souhaitez comparer la teneur en fibres, en sucres et en sel des petits pains aux raisins secs. Pour cela, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g des références qui vous intéressent.
Déterminez d’abord si une certification Fairtrade vérifiable est indispensable pour vous. Choisissez ensuite un conditionnement adapté au nombre de vos invités et vérifiez les valeurs nutritionnelles ainsi que les allergènes de la référence que vous allez acheter.
À choisir : si la certification Fairtrade de ce petit pain aux raisins secs en particulier est déterminante pour vous.
À savoir : selon Fairtrade Nederland et le guide des labels de Milieu Centraal, les labels apposés sur des produits composés peuvent indiquer de différentes manières quels ingrédients répondent aux exigences Fairtrade.
À choisir : si vous cherchez des petits pains aux raisins secs pour vos invités sans faire de la certification Fairtrade une condition d’achat impérative.
Limite : ne déduisez pas la certification Fairtrade du nom de l’enseigne ni des mentions concernant d’autres produits de sa marque distributeur.
À choisir : si vous souhaitez décider vous-même des ingrédients, chacun vérifié séparément, que vous utilisez.
À prendre en compte : le temps de préparation ; utiliser des ingrédients Fairtrade ne confère pas automatiquement une certification au produit fini.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Certification Fairtrade | Vérifiez le label ou les ingrédients désignés comme Fairtrade sur l’emballage actuel ou la page produit du petit pain aux raisins secs concerné. | Si je souhaite privilégier Fairtrade pour le réveillon du Nouvel An, la mention doit concerner le petit pain aux raisins secs lui-même, et pas seulement l’enseigne. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Nombre de pièces | Vérifiez le nombre de pièces par paquet et si la référence choisie est disponible dans votre magasin. | Pour recevoir des invités, je veux savoir combien de petits pains aux raisins secs je peux servir, sans me fier à une fiche produit obsolète. Pour environ 25 % des consommateurs, trouver une quantité adaptée est la première préoccupation. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les fibres, les sucres et le sel sur la même base : pour 100 g de chaque référence envisagée. | Lorsque j’hésite entre plusieurs références, je veux pouvoir comparer leurs valeurs nutritionnelles plutôt que me fier à leur nom. Environ 17 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients, la déclaration des allergènes et les éventuelles mises en garde concernant des traces sur l’emballage que vous achetez. | Si un invité doit éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contient le petit pain aux raisins secs servi. Environ 16 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
Fairtrade Nederland décrit les labels qui s’appliquent aux produits composés et aux ingrédients. Les informations sur le cacao Fairtrade dans d’autres produits de la marque distributeur PLUS ne précisent pas la certification d’un petit pain aux raisins secs en particulier.
Recherchez la mention sur l’emballage actuel ou la page produit du petit pain aux raisins secs et vérifiez ce qu’elle désigne.
Le nom « petit pain aux raisins secs » ne vous indique pas quel sel a été utilisé pour la référence choisie.
Vérifiez la liste des ingrédients si la présence de sel pour boulangerie ou de sel iodé compte dans votre choix.
Albert Heijn rappelle que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. Une page consultée auparavant ne correspond donc pas forcément au paquet que vous achèterez pour le réveillon du Nouvel An.
Lisez l’étiquette du paquet que vous avez réellement acheté avant de servir les petits pains aux raisins secs.
Les informations produit de Jumbo et de PLUS, entre autres, mentionnent du blé et des ingrédients laitiers pour les références examinées ; les mises en garde concernant d’éventuelles traces peuvent varier d’un produit à l’autre.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur chaque paquet choisi. Pour des petits pains aux raisins secs vendus en vrac, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat.
Les petits pains aux raisins secs mentionnés ci-dessous permettent de comparer les conditionnements et les informations figurant sur les étiquettes ; ils ne sont pas confirmés comme étant des produits Fairtrade. Évaluez séparément la certification de chaque référence.
Jumbo présente ses petits pains aux raisins secs dans un paquet de 6 pièces.
PLUS présente ses petits pains aux raisins secs en sachets de 6 pièces, avec des informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
ALDI présente ses petits pains aux raisins secs dans un paquet de 6 pièces.
Lidl présente ses petits pains aux raisins secs en sachets de 6 pièces et indique que cet article est disponible en magasin.
Vérifiez le label ou la mention précise relative à un ingrédient sur l’emballage actuel ou la page produit du petit pain aux raisins secs concerné. Fairtrade Nederland et le guide des labels de Milieu Centraal distinguent les mentions relatives aux produits composés de celles qui concernent des ingrédients spécifiques ; vérifiez donc ce que désigne le label. Une mention Fairtrade générale concernant le supermarché ne suffit pas pour le petit pain aux raisins secs.
Vérifiez la liste des ingrédients du petit pain aux raisins secs choisi et recherchez des mentions telles que « sel pour boulangerie » ou « sel iodé ». Le nom du produit ne vous indique pas à lui seul quel sel a été utilisé.
Lisez la déclaration des allergènes et les éventuelles mises en garde concernant des traces sur l’emballage que vous achetez réellement. Les références classiques décrites par Jumbo et PLUS, entre autres, mentionnent du blé et des ingrédients laitiers, mais la composition et les mises en garde peuvent varier d’une référence à l’autre. Pour les produits vendus en vrac, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat.
Cela dépend des indications concernant la référence que vous achetez. Pour les petits pains aux raisins secs qu’elle décrit, PLUS indique qu’ils peuvent être congelés le jour de l’achat et doivent être consommés dans un délai d’un mois. Pour les autres références, vérifiez les indications figurant sur l’emballage ou la fiche produit.
