Pour la fête des Mères, si vous recherchez un produit vraiment sans sucre, ne choisissez pas n’importe quels petits pains aux raisins : Jumbo indique 24,0 g de sucres pour 100 g dans ses petits pains aux raisins secs et de Corinthe, et PLUS 25,2 g pour 100 g dans son paquet de six. Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés et que les sucres naturellement présents dans les raisins secs et les raisins de Corinthe vous conviennent, comparez les ingrédients ainsi que la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas qu’un produit ne contient aucun sucre.
La quantité totale de sucres compte pour vous, et pas seulement la présence de sucre ajouté à la pâte. Avant de choisir vos petits pains aux raisins, comparez les valeurs pour 100 g : les produits classiques de Jumbo et de PLUS cités ici ne répondent pas à une exigence stricte de produit sans sucre.
Vous souhaitez servir des petits pains aux raisins, tout en faisant attention aux sucres ajoutés et en acceptant ceux naturellement présents dans les raisins secs et les raisins de Corinthe. Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la taille des portions vous aideront à comparer des produits similaires.
Vous devez savoir exactement ce que contient l’emballage que vous allez servir. Les produits classiques de Jumbo et de PLUS cités ici contiennent du blé et du lait. Si l’un de vos invités présente une allergie concernée, vérifiez également les avertissements à jour sur l’emballage.
Pour le petit-déjeuner de la fête des Mères, déterminez d’abord si vous exigez une faible teneur totale en sucres ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Consultez ensuite les informations nutritionnelles, tenez compte des personnes pour lesquelles vous achetez et prévoyez le nombre de petits pains nécessaires.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres totaux | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Vérifiez également les ingrédients si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés. | Si vous recherchez un produit vraiment sans sucre, ne confondez pas un petit pain aux raisins classique avec un produit sans sucres ajoutés ; environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur totale en sucres. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez des petits pains aux raisins similaires pour 100 g en tenant compte des sucres, des fibres, du sel et de l’énergie ; examinez ensuite la taille des portions. | Vous souhaitez servir des petits pains aux raisins tout en faisant attention à ce que vous mettez sur la table ; environ 33 % des consommateurs privilégient cet équilibre. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage que vous achetez réellement. | Si vous recevez des invités, vous voulez d’abord savoir si tout le monde peut manger le produit choisi ; les allergènes sont le premier critère pour environ 17 % des consommateurs. |
| Conservation et quantité | Choisissez un format adapté au nombre de convives et suivez les consignes de conservation et de congélation indiquées sur l’emballage. | Si vous prenez le petit-déjeuner en petit comité, vous voulez éviter qu’il reste des petits pains inutilisés ; environ 8 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Selon le Voedingscentrum, les produits sans sucres ajoutés peuvent tout de même contenir des sucres naturellement présents. Dans les petits pains aux raisins, les sucres des raisins secs et des raisins de Corinthe figurent également dans le tableau nutritionnel.
Déterminez laquelle de ces deux exigences vous concerne, puis consultez à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Le poids des petits pains peut varier. Pour ses petits pains aux raisins secs et de Corinthe, Jumbo indique par exemple les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour un petit pain de 65 g. Les valeurs par portion d’autres formats ne sont donc pas comparables directement.
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g, puis déterminez combien de petits pains vous souhaitez servir.
Les petits pains aux raisins classiques de Jumbo et de PLUS cités ici contiennent du blé et du lait. Pour les personnes allergiques, les avertissements concernant d’autres allergènes peuvent également être importants.
Lisez les informations sur l’emballage que vous achetez, même si vous choisissez un autre format de la même marque.
Pour un petit-déjeuner en petit comité, un paquet peut contenir plus de petits pains que nécessaire. Pour les produits qu’elle a vérifiés, PLUS indique des consignes de congélation, mais cela ne vous dispense pas de consulter les instructions figurant sur un autre paquet.
Choisissez une quantité adaptée au nombre de convives et vérifiez les consignes sur le produit choisi avant de le congeler.
Les petits pains aux raisins secs et de Corinthe de Jumbo sont vendus en paquet classique de six. Il ne s’agit pas d’une variante sans sucre.
PLUS propose des petits pains aux raisins classiques, notamment en paquet de six.
ALDI propose un paquet de six petits pains aux raisins secs et de Corinthe.
Lidl propose des petits pains aux raisins en sachet de six, vendus en magasin.
Non. Selon le Voedingscentrum, un produit peut contenir des sucres même s’il n’en contient pas d’ajoutés. Pour les petits pains aux raisins, vérifiez donc les ingrédients ainsi que la quantité totale indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Non, les variantes citées ne répondent pas à une exigence stricte de produit sans sucre. Jumbo indique 24,0 g de sucres pour 100 g dans ses petits pains aux raisins secs et de Corinthe, et PLUS 25,2 g pour 100 g dans son paquet de six.
Ne choisissez pas un petit pain aux raisins classique sans vérifier les allergènes. Les variantes de Jumbo et de PLUS citées contiennent du blé et du lait. Pour chaque invité concerné, lisez les informations et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage que vous souhaitez servir.
Suivez les consignes de conservation et de congélation indiquées sur l’emballage choisi. Pour les variantes qu’elle a vérifiées, PLUS précise qu’elles peuvent être congelées à domicile le jour de l’achat et doivent être consommées dans le mois qui suit.
