Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous souhaitez que les petits pains eux-mêmes portent une mention Fairtrade, ou si du chocolat Fairtrade servi à part vous convient. Vérifiez ensuite les allergènes des deux produits et choisissez enfin le format adapté.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Recherchez la mention sur l’emballage actuel ou la page produit de l’article choisi. Pour le chocolat, lisez également toute information concernant le bilan massique. |
Si le commerce équitable est important pour vous, vérifiez si la mention concerne le petit pain ou uniquement le chocolat. Pour environ 50 % des consommateurs, pouvoir vérifier la mention Fairtrade est une priorité. |
| Ingrédients et allergènes |
Pour les deux produits, lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles mentions indiquant des traces. |
Lorsque vous servez quelque chose à une autre personne, vous devez pouvoir vérifier que les ingrédients répondent à ses besoins. Les ingrédients et les allergènes sont la préoccupation principale d’environ 30 % des consommateurs. |
| Portion et présentation |
Comparez le nombre de petits pains, le poids de l’emballage et la date limite de consommation. |
Pour une petite occasion, ne vous fiez pas uniquement à la photo : vérifiez combien de petits pains contient l’emballage. Pour environ 20 % des consommateurs, la taille de la portion est le critère le plus important. |
Du chocolat en accompagnement
Cette tablette convient si vous choisissez de servir le chocolat à part avec les petits pains aux raisins. Une mention Fairtrade sur la tablette ne signifierait pas que les petits pains eux-mêmes sont Fairtrade.
Image indisponible
Tony's Chocolonely Pure 70% Dark Chocolate, 180 g
Une tablette de chocolat à servir à part si vous souhaitez proposer du chocolat avec les petits pains aux raisins. Elle contient 180 g. Vérifiez la mention Fairtrade et le pourcentage de cacao sur l’étiquette actuelle, car les informations disponibles à ce sujet divergent.
Avant de les servir ensemble, vérifiez également les allergènes de la tablette et des petits pains aux raisins.
Voir sur Joybuy
Foire aux questions
Les petits pains aux raisins sont-ils Fairtrade si le supermarché vend aussi des produits Fairtrade ?
Non, l’existence d’une catégorie Fairtrade ne dit rien sur la certification d’un petit pain aux raisins en particulier. Recherchez une mention explicite sur l’emballage actuel ou la page produit du petit pain concerné.
Que signifie « bilan massique » sur le chocolat Fairtrade ?
Le bilan massique signifie que des ingrédients Fairtrade et conventionnels peuvent être mélangés lors de la transformation, tandis que les volumes Fairtrade sont suivis. Selon Fairtrade International, cette pratique est autorisée pour le cacao. La mention ne signifie pas que chaque fève de cacao reste physiquement séparée jusqu’à la tablette.
Dois-je vérifier à nouveau les allergènes des petits pains aux raisins ?
Oui, lisez l’emballage actuel, même si vous avez déjà acheté le même produit. Les petits pains aux raisins Albert Heijn et Jumbo décrits ici contiennent du blé et du lait. Si vous les accompagnez de chocolat, vérifiez aussi les allergènes de celui-ci.
Le sel iodé ou le sel de boulangerie a-t-il un rapport avec Fairtrade ?
Non, la mention de sel iodé ou de sel de boulangerie ne constitue pas une mention Fairtrade. Pour les petits pains aux raisins décrits ici, Albert Heijn mentionne du sel iodé et Jumbo du sel de boulangerie. Vérifiez séparément toute mention Fairtrade sur le produit choisi.