Choisissez les Schär Kaiserbrötchen longue conservation si vous souhaitez surtout constituer des réserves dans un placard et congeler les petits pains après ouverture. Les Schär Kaisersemmel conviennent pour une réserve au congélateur, à condition de disposer de suffisamment de place pour conserver l’emballage à −18 °C et de consommer les petits pains décongelés dans la journée. Lors de l’achat, vérifiez la mention « sans gluten », les allergènes et les conseils de conservation de la variante choisie.
Vous souhaitez conserver des petits pains Kaiser sans gluten au congélateur. Pour les Schär Kaisersemmel, Jumbo indique une conservation à −18 °C. Après décongélation, les petits pains doivent être conservés au réfrigérateur et consommés dans la journée.
Vous souhaitez conserver les emballages dans un endroit frais et sec, puis décider à l’ouverture quels petits pains utiliser immédiatement. Selon Jumbo, après ouverture, les Schär Kaiserbrötchen longue conservation peuvent être consommés dans les jours qui suivent ou congelés immédiatement.
En plus de la mention « sans gluten », vous souhaitez vérifier les allergènes, les fibres, le sel et les ingrédients de chaque variante. Les informations relatives aux traces éventuelles et au sel iodé diffèrent entre les deux produits Schär.
Commencez par déterminer si vous souhaitez conserver les petits pains dans un placard ou au congélateur. Comparez ensuite les informations figurant sur l’emballage de la variante concernée, en vous concentrant sur les critères les plus importants pour votre foyer.
| Critère à vérifier | À contrôler lors de l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. Le Voedingscentrum indique que la mention ou le logo Crossed Grain permet de reconnaître les produits concernés. | Si je fais des réserves pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je ne veux pas supposer que tous les petits pains Kaiser sont sans gluten. Environ 31 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Conservation et consommation | Comparez les consignes de conservation dans un placard ou au congélateur avec celles qui s’appliquent après ouverture ou décongélation. Pour les Kaisersemmel, Jumbo indique une conservation à −18 °C et une consommation dans la journée suivant la décongélation. | Si je manque de place au congélateur, je privilégie les réserves à conserver dans un placard ; si j’ai suffisamment de place, je peux stocker des emballages surgelés. Pour environ 31 % des consommateurs, les habitudes de conservation constituent le premier critère. |
| Autres allergènes | Pour la variante concernée, lisez à la fois les mentions « contient » et « peut contenir ». Selon Jumbo, les deux variantes Schär contiennent du soja, mais les traces éventuelles ne sont pas les mêmes. | Si une personne de mon foyer doit également éviter d’autres allergènes, je ne veux pas passer d’une variante à l’autre sans vérifier. Pour environ 19 % des consommateurs, la vérification des allergènes est une priorité. |
| Informations nutritionnelles | Comparez les fibres et le sel pour 100 g et vérifiez si du sel iodé figure parmi les ingrédients. Jumbo indique, pour les Kaiserbrötchen, 6,6 g de fibres et 1,1 g de sel pour 100 g ; pour les Kaisersemmel, 6,9 g et 1,3 g pour 100 g. | Si je compare les informations nutritionnelles des pains que je garde en réserve, je veux aussi savoir quels ingrédients mentionnent du sel iodé. Environ 19 % des consommateurs citent ce critère comme leur priorité numéro un. |
Le type de produit ne permet pas de savoir si un petit pain en particulier porte la mention « sans gluten ». Pour cet achat, c’est précisément cette mention qui compte.
Avant un achat en grande quantité, vérifiez l’emballage actuel, les ingrédients et les allergènes. Le Voedingscentrum indique que la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain permet de reconnaître les produits concernés.
Selon Jumbo, les Schär Kaisersemmel ne doivent pas être recongelés après décongélation. Ils doivent alors être conservés au réfrigérateur et consommés dans la journée.
Avant l’achat, réfléchissez au nombre de petits pains que vous consommerez à chaque décongélation. Pour les Schär Kaiserbrötchen, Jumbo indique au contraire que vous pouvez congeler immédiatement les petits pains après ouverture.
Les petits pains décongelés que vous ne consommez pas à temps risquent d’être gaspillés.
Selon Jumbo, les deux variantes Schär mentionnées contiennent du soja. La variante longue conservation peut contenir de la moutarde ; la variante surgelée peut contenir des œufs, des noisettes, du lait et de la moutarde.
Si vous changez de variante, relisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.
Les ingrédients et les informations figurant sur l’emballage peuvent changer. Une comparaison faite précédemment ne s’applique donc pas nécessairement à votre prochain achat.
Comparez les informations produit en ligne, mais vérifiez à nouveau l’emballage au moment de l’achat.
Les produits Schär présentés ici sont les Kaiserbrötchen longue conservation et les Kaisersemmel surgelés. Il s’agit de deux variantes différentes, avec des consignes de conservation distinctes.
Les informations produit d’Albert Heijn présentent les Schär Kaiserbrötchen longue conservation de 240 g.
Jumbo présente à la fois les Schär Kaiserbrötchen longue conservation de 240 g et les Kaisersemmel surgelés de 350 g.
PLUS présente les Schär Kaiserbrötchen longue conservation de 240 g.
Non, le nom « petit pain Kaiser » ne signifie pas que le produit est sans gluten. Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez la mention « sans gluten » ainsi que les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Les Schär Kaiserbrötchen longue conservation conviennent si vous souhaitez les garder dans un endroit frais et sec. Selon Jumbo, après ouverture, vous devez les consommer dans les jours qui suivent ou les congeler immédiatement ; tenez donc compte de la place dont vous aurez besoin à ce moment-là.
Non, selon les informations produit de Jumbo, cette variante surgelée ne doit pas être recongelée après décongélation. Conservez les petits pains décongelés au réfrigérateur et consommez-les dans la journée.
Non. Selon Jumbo, les Schär Kaiserbrötchen comme les Kaisersemmel contiennent du soja, tandis que les avertissements concernant les traces éventuelles diffèrent. Lisez donc les informations sur les allergènes de la variante que vous achetez.
Albert Heijn indique que les ingrédients des Schär Kaiserbrötchen longue conservation comprennent du sel iodé. Ne partez pas du principe que c’est aussi le cas pour les autres petits pains sans gluten : vérifiez la liste des ingrédients actuelle de chaque produit.
