Quels critères prendre en compte ?
Avant une pause en terrasse, demandez-vous d’abord si vous préférez un petit pain plus gros ou plusieurs petites portions. Vérifiez ensuite l’emballage du produit qui vous intéresse : le format, à lui seul, ne renseigne ni sur les ingrédients ni sur les valeurs nutritionnelles.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Un petit pain plus gros |
Comparez un grand format aux petits pains classiques et vérifiez le nombre de pièces par emballage. |
Je souhaite emporter un petit pain plus gros plutôt que plusieurs petites collations. Pour environ 50 % des consommateurs, le format est le critère prioritaire. |
| Partage et portions |
Vérifiez si les formats mini ou classiques conviennent mieux au nombre de personnes. |
Lorsque nous nous installons en terrasse, je souhaite pouvoir partager de petites portions. Pour environ 30 % des consommateurs, la possibilité de partager est le premier critère. |
| Compatibilité avec vos besoins |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Comparez les valeurs nutritionnelles sur la même base, par exemple pour 100 g. |
Je souhaite savoir avant de choisir si le petit pain répond à mes critères en matière d’ingrédients et de valeurs nutritionnelles. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère le plus important. |
Comparatif des marques
Ces marques vous donnent des exemples de formats et d’informations à comparer sur les emballages. À elle seule, une marque ne permet pas de savoir quel petit pain conviendra à votre pause en terrasse.
Albert Heijn
Albert Heijn présente ses AH Rozijnen krentenbollen comme des petits pains à la farine de blé blanche, aux raisins secs et aux raisins de Corinthe, vendus par six.
- Les informations sur le produit comprennent les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
- Vérifiez l’emballage que vous choisissez et suivez les conseils de conservation ou de congélation qui y figurent.
Jumbo
Jumbo propose des Rozijnen Krentenbollen par six, avec une portion de 65 g.
- Les informations sur le produit indiquent notamment les ingrédients, les allergènes et la teneur en fibres pour 100 g.
- La variété décrite est un petit pain à la farine de blé blanche, contenant du gluten et du lait. Vérifiez sa compatibilité avec vos besoins sur l’étiquette à jour.
PLUS
PLUS propose notamment les Korenlanders Reuze krenten-rozijnenbollen par quatre et les Krentenbollen lekker lang lekker.
- Le grand format offre une option plus copieuse que les portions classiques.
- Pour les Krentenbollen lekker lang lekker, PLUS recommande de les congeler le jour de l’achat. Ne suivez pas cette consigne pour une autre variété sans vérifier son emballage.
ALDI
ALDI propose des petits pains aux raisins secs et aux raisins de Corinthe par six, ainsi que des grands petits pains aux raisins secs par quatre.
- Les deux emballages décrits présentent une différence nette de format et de nombre de pièces.
- Pour connaître les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles, lisez l’emballage de la variété choisie.
Lidl
Lidl propose une page produit consacrée à ses mini rozijnenkrentenbollen, à comparer si vous recherchez des petits pains de plus petite taille.
- Le format mini permet de proposer de plus petites portions individuelles.
- Pour les produits alimentaires, Lidl renvoie à l’emballage pour les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles. Lisez-le avant de faire votre choix en fonction de la composition.
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Foire aux questions
Les petits pains aux raisins « thick cut » sont-ils des tranches épaisses ?
Les formats classiques, mini et grands décrits ici sont des petits pains entiers, et non des tranches épaisses. Vous cherchez un petit pain plus gros pour une pause en terrasse ? Comparez les grands formats. Si vous voulez des tranches, regardez plutôt le pain aux raisins, une autre catégorie de produit.
Que vérifier en cas d’allergie alimentaire ?
Avant l’achat, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit choisi. Les variétés décrites par Albert Heijn, Jumbo et PLUS contiennent du blé et du lait. Les autres informations sur les allergènes et les avertissements concernant des traces peuvent varier d’une variété à l’autre.
Puis-je congeler des petits pains aux raisins pour une prochaine sortie en terrasse ?
Oui, pour les variétés dont l’emballage indique qu’elles peuvent être congelées. Pour les Krentenbollen lekker lang lekker, PLUS recommande de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans un délai d’un mois. Pour une autre variété, suivez les consignes indiquées sur son emballage.
Comment savoir si un petit pain est complet ?
Vérifiez que la mention « complet » figure explicitement sur l’emballage et consultez la liste des ingrédients. Le Voedingscentrum explique que le pain complet est fabriqué à partir de farine complète. Les petits pains classiques décrits par Albert Heijn et Jumbo sont à la farine de blé blanche.
Puis-je supposer qu’un petit pain aux raisins contient du sel de boulangerie iodé ?
Non, ne déduisez pas le type de sel utilisé du nom « krentenbol ». Si la présence de sel de boulangerie ou de sel iodé compte dans votre choix, vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage du produit choisi.