N’achetez pas des petits pains aux raisins secs en les considérant comme des produits Fairtrade simplement parce que votre supermarché vend aussi des produits Fairtrade ou a adopté une politique en matière de cacao. Si vous choisissez une variante au chocolat ou au cacao pour faire des réserves, vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage de cette variante précise. Choisissez aussi la taille du sachet et suivez les conseils de conservation en fonction de votre consommation.
Si vous achetez plusieurs sachets à la fois, des consignes de congélation claires vous aident à gérer vos réserves. Pour sa variante en sachet de 8 pièces, PLUS indique que vous pouvez la congeler le jour de l’achat et qu’elle doit être consommée dans un délai d’un mois.
Si un petit pain aux raisins secs contient du chocolat ou du cacao, vous voulez savoir si la mention Fairtrade s’applique bien à ce produit ou à cet ingrédient. Le fait que l’enseigne propose une gamme Fairtrade ne suffit pas à le confirmer.
Si vous achetez des petits pains aux raisins secs pour le déjeuner ou une collation, vous pouvez comparer une variante complète à une variante classique. Jumbo propose par exemple des mini-pains complets aux raisins secs. Si la teneur en fibres compte pour vous, comparez les informations nutritionnelles figurant sur les emballages.
Commencez par vérifier si le cacao Fairtrade est pertinent pour le petit pain aux raisins secs choisi. Regardez ensuite combien de petits pains vous consommez avant qu’ils ne perdent en qualité, puis consultez les informations figurant sur l’emballage actuel.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Conservation et taille du sachet | Vérifiez les consignes de congélation et choisissez une quantité adaptée à votre consommation. | Si j’achète plusieurs sachets, je veux pouvoir conserver le reste sans le laisser traîner trop longtemps. Pour environ 36 % des consommateurs, cet aspect lié aux réserves est le plus important. |
| Cacao Fairtrade | Pour une variante au chocolat ou au cacao, vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage de cette variante. | Je ne veux choisir un petit pain aux raisins secs contenant du chocolat que si la mention concerne clairement le cacao ou le chocolat utilisé. C’est le critère principal pour environ 29 % des consommateurs. |
| Céréales complètes et fibres | Vérifiez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres pour 100 g sur les étiquettes actuelles. | Quand j’achète régulièrement des petits pains aux raisins secs pour le déjeuner ou une collation, je veux comparer les informations nutritionnelles des variantes classiques et complètes. Environ 21 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Étiquette à jour | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. Ne partez pas du principe que le produit contient de l’iode en vous fondant uniquement sur sa catégorie. | Quand je renouvelle mes réserves, je veux savoir ce que contiennent ces petits pains, surtout si certains ingrédients ou allergènes sont importants pour moi. Pour environ 14 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette passe avant tout. |
Albert Heijn communique sur sa politique concernant le cacao certifié dans ses produits de marque propre. Cela ne permet toutefois pas de savoir si un petit pain aux raisins secs précis contient du cacao ou porte lui-même une mention Fairtrade.
Pour une variante au chocolat ou au cacao, vérifiez la présence d’un label Fairtrade ou d’une mention explicite concernant cet ingrédient sur l’emballage actuel.
Lorsque vous faites des réserves, les consignes de conservation varient selon la variante choisie. Pour son sachet de 8 pièces, PLUS recommande de congeler les petits pains le jour de l’achat et de les consommer dans un délai d’un mois.
Choisissez la taille du sachet en fonction de votre consommation et notez la date de congélation si vous congelez des petits pains.
Les petits pains conservés trop longtemps peuvent perdre en qualité et finir par ne pas être consommés.
Le Voedingscentrum précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger. La catégorie du produit ne vous indique donc pas à elle seule si un petit pain aux raisins secs en contient.
Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients à jour.
Albert Heijn rappelle que la composition, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.
Lisez l’emballage à chaque nouvel achat, surtout si un ingrédient ou un allergène est important pour vous.
Albert Heijn propose une catégorie en ligne de petits pains aux raisins secs et de petits pains au muesli, et présente sa politique sur le cacao pour les produits de marque propre.
Jumbo propose notamment un paquet de neuf mini-pains complets aux raisins secs.
PLUS propose des petits pains aux raisins secs en paquets de six, ainsi qu’une variante « toujours aussi délicieux » en paquet de huit.
ALDI propose un paquet de six petits pains aux raisins secs.
Lidl propose des mini-pains aux raisins secs.
Non, vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger. Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, consultez les informations à jour sur le produit.
Suivez les consignes indiquées sur l’emballage choisi. Pour sa variante en paquet de 8 pièces, PLUS précise que vous pouvez la congeler le jour de l’achat et qu’elle doit être consommée dans un délai d’un mois. Ne transposez pas automatiquement cette durée à d’autres variantes.
Pas automatiquement. Pour un petit pain contenant du chocolat ou du cacao, vérifiez si l’emballage actuel porte un label Fairtrade ou une mention Fairtrade explicite concernant l’ingrédient en question. La politique générale de l’enseigne ne remplace pas cette vérification du produit.
Les informations sur les produits peuvent changer. Albert Heijn le rappelle notamment pour les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations diététiques ou sur les allergènes. Fiez-vous donc à l’emballage des petits pains que vous achetez réellement.
