Quel type de produit convient à vos besoins ?

Vous organisez le petit-déjeuner

Si vous souhaitez servir des petits pains individuels à plusieurs personnes, adaptez le nombre de petits pains par sachet à la taille de votre groupe. PLUS et ALDI proposent des sachets de six pièces ; PLUS propose aussi une variante de huit pièces.

Vous préférez des portions en tranches régulières

Si vous souhaitez garnir le pain directement ou avez besoin de tranches pour une recette de petit-déjeuner, pensez au pain aux raisins secs prétranché. Jumbo propose un paquet de cinq tranches ; il s’agit d’un type de produit différent des petits pains individuels aux raisins secs.

Vous comparez les étiquettes

Si les ingrédients, les allergènes ou les valeurs nutritionnelles déterminent votre choix, référez-vous à l’étiquette du produit sélectionné. Vérifiez notamment la présence de blé, de céréales contenant du gluten et de lait, lorsqu’ils sont indiqués, et comparez les fibres, les sucres et le sel sur la même base.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre des petits pains individuels et des tranches. Vérifiez ensuite si le format du paquet et les possibilités de conservation conviennent à votre petit-déjeuner, puis lisez l’étiquette du produit choisi.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Service et portions Vérifiez si vous achetez des petits pains ou des tranches, et combien le paquet en contient. Si je veux servir rapidement le petit-déjeuner, il est important que chacun ait son petit pain ou que je puisse garnir directement des tranches. Pour environ 31 % des consommateurs, la facilité de service est une priorité.
Conservation et restes Lisez la date limite de conservation ainsi que les conseils de conservation et de congélation indiqués sur l’emballage. Si je fais les courses avant le week-end, je veux savoir quoi faire du pain restant. C’est le critère le plus important pour environ 31 % des consommateurs.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Lisez la déclaration des allergènes et comparez les fibres, les sucres et le sel pour 100 g ; ne tenez compte des valeurs par portion que si les portions sont clairement indiquées. Lorsque les ingrédients ou les allergènes déterminent mon choix, je veux pouvoir consulter l’étiquette du produit exact. Environ 23 % des consommateurs privilégient cette vérification.
Choix du magasin et disponibilité Vérifiez que le type de produit souhaité est disponible dans le magasin choisi et s’il est proposé uniquement en magasin. Je veux pouvoir organiser mon petit-déjeuner en fonction d’un magasin où je peux acheter les petits pains ou les tranches souhaités. Pour environ 15 % des consommateurs, le choix du magasin est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre « tranché moyen » pour une mention normalisée sur les petits pains aux raisins secs

    Les petits pains individuels et le pain prétranché sont deux types de produits différents. Le terme de recherche anglais ne vous indique pas si le paquet contient des petits pains ou des tranches.

    Recherchez précisément des petits pains aux raisins secs ou du pain aux raisins secs prétranché, puis vérifiez la description du produit.

  • Se fier uniquement au nom du produit pour repérer les allergènes

    Les allergènes indiqués varient selon les produits. Pour les petits pains aux raisins secs de PLUS et le pain aux raisins secs prétranché de Jumbo que nous avons étudiés, du blé ou des céréales contenant du gluten, ainsi que du lait, sont notamment signalés.

    Lisez la liste des ingrédients, la déclaration des allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage que vous achetez.

  • Acheter plus de pain que vous ne pouvez en conserver ou en consommer

    Après un seul petit-déjeuner du week-end, il peut rester une partie du paquet. La congélation est possible ou non selon les consignes propres au produit.

    Adaptez le nombre de petits pains ou de tranches à votre groupe et suivez les conseils de conservation. Jetez le pain moisi, comme le recommande le Voedingscentrum.

Marques et types de produits : quelques repères

Albert Heijn

Albert Heijn propose une catégorie de petits pains aux raisins secs et de petits pains au muesli, avec notamment des produits de sa propre marque.

  • Vous pouvez y consulter différents types de produits.
  • Une variante était indiquée comme disponible uniquement en magasin ; vérifiez les informations correspondant à celle que vous souhaitez acheter.

Jumbo

Jumbo propose des petits pains individuels aux raisins secs, du pain aux raisins secs et du pain aux raisins secs prétranché.

  • Le pain blanc de blé aux raisins secs prétranché est proposé en paquet de cinq tranches, pour un poids total de 220 g.
  • Les tranches et les petits pains individuels sont des types de produits différents ; comparez leur nombre et leur poids avant de choisir un paquet.

PLUS

PLUS propose des sachets de six petits pains aux raisins secs ainsi qu’une variante de huit pièces à la conservation prolongée.

  • Pour la variante de huit pièces, PLUS indique qu’elle peut être congelée le jour de l’achat et doit être consommée dans un délai d’un mois.
  • Au moment de l’achat, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients, les allergènes et la conservation figurant sur l’emballage.

ALDI

ALDI propose des petits pains aux raisins secs en sachets de six pièces.

  • Le nombre de pièces indiqué vous aide à prévoir un petit-déjeuner composé de petits pains individuels.
  • Lisez l’emballage si les ingrédients, les allergènes ou les valeurs nutritionnelles sont importants pour votre choix.

Lidl

Lidl propose un pain aux raisins secs de 450 g, une alternative au choix de petits pains individuels.

  • C’est une option à envisager si vous préférez le pain aux petits pains individuels.
  • Le produit était indiqué comme disponible uniquement en magasin ; vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

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Questions fréquentes

Les petits pains aux raisins secs sont-ils la même chose que le pain aux raisins secs prétranché ?

Non. Les petits pains aux raisins secs sont des portions individuelles, tandis que le pain aux raisins secs prétranché se compose de tranches. Choisissez le format en fonction de la manière dont vous souhaitez servir le petit-déjeuner ; le Voedingscentrum classe les petits pains parmi les pains individuels, à distinguer du pain classique.

Puis-je congeler les petits pains aux raisins secs avant le week-end ?

Oui, si les conseils de conservation du produit choisi l’autorisent. Pour ses petits pains aux raisins secs « lekker lang lekker », PLUS recommande de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans un délai d’un mois ; pour un autre paquet, suivez les consignes qui lui sont propres.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les petits pains aux raisins secs ?

Vérifiez la déclaration des allergènes du produit concerné, notamment la présence de blé ou de céréales contenant du gluten et de lait, si ces ingrédients sont indiqués. Ils figurent dans les informations des produits PLUS et Jumbo étudiés. Consultez également les éventuelles mentions « peut contenir » ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) rappelle que les allergènes doivent être signalés dans la liste des ingrédients.

Comment conserver le pain restant après le petit-déjeuner ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver le pain bien emballé dans un endroit frais et sec, et non au réfrigérateur, où il se dessèche. Jetez le pain moisi.