Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir les petits pains aux raisins qui correspondent à vos attentes, puis évaluez séparément tout accompagnement Fairtrade à base de chocolat.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Cacao Fairtrade |
Vérifiez la mention Fairtrade sur le produit chocolaté ou à base de cacao concerné. Si le label comporte une flèche, lisez également les explications au dos de l’emballage. |
Pour le brunch de Pâques, je souhaite servir des petits pains aux raisins avec un accompagnement à base de cacao dont je peux vérifier la mention Fairtrade. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Allergènes et ingrédients |
Lisez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes sur l’emballage du petit pain choisi et de tout accompagnement. Si vous avez une question concernant l’iode, vérifiez le type de sel indiqué. |
Si certains ingrédients doivent retenir mon attention, je veux pouvoir vérifier l’emballage de chaque produit choisi. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification de l’étiquette. |
| Produits complets et fibres |
Recherchez la mention « complet » et comparez la teneur en fibres sur la même base, par exemple pour 100 g. |
Pour le petit-déjeuner de Pâques, je souhaite envisager une version complète et comparer la teneur en fibres des différents petits pains. C’est le premier critère pour environ 20 % des consommateurs. |
| Portions et conservation |
Comparez le nombre de pièces, la taille des portions et les consignes de conservation ou de congélation indiquées sur l’emballage. |
Si je fais mes courses à l’avance pour Pâques, je veux savoir combien de petits pains je peux servir et comment les conserver. Ce critère est le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Comparatif des marques
Les gammes de produits ci-dessous offrent différents repères pour vos achats de Pâques. Les informations d’un magasin sur le cacao Fairtrade ne signifient pas qu’un petit pain aux raisins est certifié.
Albert Heijn
Les petits pains aux raisins AH Extra lang lekker sont une version complète à base de blé et de seigle à inclure dans votre comparaison.
- Albert Heijn indique, pour cette version, 6,1 g de fibres pour 100 g et du sel iodé dans la liste des ingrédients.
- La mention « complet » ne renseigne pas sur le cacao Fairtrade. Vérifiez séparément tout accompagnement au chocolat et la liste actuelle des allergènes.
Jumbo
Les petits pains aux raisins Jumbo Rozijnen Krentenbollen sont des petits pains blancs au blé, avec des raisins secs et des raisins de Corinthe, vendus par six.
- Jumbo indique 2,8 g de fibres pour 100 g pour ce produit, ainsi que les ingrédients et les allergènes.
- Les informations de ce produit ne confirment pas que les petits pains eux-mêmes ont le statut Fairtrade. Lisez séparément l’emballage de tout accompagnement à base de cacao.
PLUS
PLUS peut vous intéresser si vous choisissez un produit chocolaté ou à base de cacao en plus des petits pains aux raisins.
- Selon PLUS, tout le cacao utilisé dans ses produits de marque propre est certifié Fairtrade depuis 2020.
- Cette déclaration concernant le cacao ne confirme pas que les petits pains aux raisins PLUS que vous choisissez sont certifiés Fairtrade. Vérifiez l’emballage de chaque produit et la portée de la mention.
Du chocolat en accompagnement
Cette tablette de chocolat peut accompagner séparément vos petits pains aux raisins pour Pâques. Choisissez les petits pains en fonction de leur propre étiquette et de leurs informations nutritionnelles.
Image indisponible
Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g
Une tablette de chocolat à part entière, pour accompagner vos petits pains aux raisins d’une touche de cacao.
La description du produit mentionne Fairtrade. Vérifiez sur l’emballage actuel la mention et les ingrédients auxquels elle s’applique.
Pour les allergènes, vérifiez l’emballage : les informations produit disponibles mentionnent la noix de pécan, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten, et signalent une présence éventuelle d’arachides et d’œufs.
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Foire aux questions
Un label Fairtrade sur le chocolat signifie-t-il que tous les ingrédients sont Fairtrade ?
La portée des mentions Fairtrade varie. Selon Fairtrade International, si un label comporte une flèche, vous pouvez lire au dos de l’emballage ce que la mention signifie pour le produit composé. Une mention portant sur un ingrédient précis peut, par exemple, ne concerner que le cacao.
Tous les petits pains aux raisins contiennent-ils du sel iodé ?
Vous ne pouvez pas le supposer pour tous les petits pains aux raisins. La version examinée d’Albert Heijn mentionne du sel iodé ; pour une autre version, consultez sa propre liste d’ingrédients.
Comment comparer la teneur en fibres des petits pains aux raisins ?
Comparez la quantité de fibres pour 100 g afin d’utiliser la même mesure pour les deux produits. Albert Heijn indique 6,1 g pour 100 g pour la version complète examinée ; Jumbo indique 2,8 g pour 100 g pour les petits pains aux raisins Rozijnen Krentenbollen examinés. Vérifiez également sur l’étiquette si le petit pain choisi est indiqué comme complet.
Une liste d’ingrédients en ligne suffit-elle si les allergènes sont importants pour moi ?
Utilisez la liste en ligne pour effectuer une première sélection, mais lisez l’emballage du produit choisi avant de le consommer. Les ingrédients et les mentions d’allergènes ou de traces éventuelles peuvent varier selon les versions et évoluer en cas de changement de recette.
Comment acheter des petits pains aux raisins à l’avance pour un brunch de Pâques ?
Comparez le nombre de pièces avec la quantité que vous souhaitez servir et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage du produit choisi. Pour la version examinée, Albert Heijn indique qu’elle peut être congelée à la maison le jour de l’achat ; Jumbo recommande de conserver la version examinée dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.