Quels critères prendre en compte ?
Décidez si vous préférez servir le chocolat à part ou dans un petit pain aux raisins, puis vérifiez les points importants pour vos invités et l’organisation de la fête.
| Point à vérifier | À contrôler lors de l’achat | Pour qui c’est important |
| La mention Fairtrade sur le chocolat |
Vérifiez le marquage sur la référence exacte du chocolat. Si le label Fairtrade comporte une flèche, lisez au dos quels ingrédients sont concernés par la mention, comme le conseille Fairtrade International. |
Je souhaite servir du chocolat avec les petits pains aux raisins et savoir précisément à quoi s’applique la mention Fairtrade. Pour environ 42 % des consommateurs, cette preuve concernant le chocolat est prioritaire. |
| Les ingrédients et les allergènes |
Lisez la liste d’ingrédients et les avertissements à jour sur les petits pains comme sur le chocolat. Vérifiez la présence de blé, de lait et d’éventuels avertissements concernant d’autres allergènes. |
Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux pouvoir le vérifier avant de servir. Pour environ 33 % des consommateurs, les allergènes et les ingrédients sont la priorité absolue. |
| Les portions et la conservation |
Comparez le nombre de pièces et leur taille. Si vous faites vos achats à l’avance, vérifiez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi. |
Je veux prévoir suffisamment de petits pains et savoir comment les conserver jusqu’à la fête. Pour environ 25 % des consommateurs, la planification des portions et de la conservation est le critère le plus important. |
Du chocolat à part pour la fête
Cette tablette de chocolat peut être servie à part avec les petits pains aux raisins ; elle ne les remplace pas. Pour composer votre goûter, vérifiez la mention Fairtrade et les allergènes sur l’emballage à jour.
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Tablette de chocolat Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g
Vous pouvez servir cette tablette de chocolat à part avec les petits pains aux raisins, que vous choisirez séparément.
Le nom du produit indique une tablette de 180 g au chocolat au lait, aux noix de pécan et au caramel. Si vous choisissez cette tablette pour sa mention Fairtrade dans la description du produit, vérifiez le label, les ingrédients concernés et les informations sur les allergènes sur l’emballage à jour.
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Questions fréquentes
Les petits pains aux raisins nature sont-ils Fairtrade si le supermarché vend du chocolat Fairtrade ?
Non. L’assortiment Fairtrade d’un supermarché ne transforme pas un petit pain aux raisins en produit Fairtrade. Les listes d’ingrédients des petits pains aux raisins classiques examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent ni chocolat ni cacao. Vérifiez toujours la mention sur le produit exact.
Comment savoir à quoi s’applique une mention Fairtrade sur le chocolat ?
Lisez le label et les informations sur l’emballage du chocolat choisi. Fairtrade International indique que, si le label Fairtrade comporte une flèche, vous pouvez voir au dos quels ingrédients et quel mode d’approvisionnement sont concernés par la mention.
Puis-je partir du principe que tous les petits pains aux raisins contiennent du sel iodé ?
Non. Fiez-vous à la liste d’ingrédients des petits pains aux raisins choisis, et non à leur nom. Pour le produit examiné, Albert Heijn mentionne du sel iodé, tandis que Jumbo et PLUS indiquent du sel de boulangerie pour leurs produits examinés.
Quels allergènes vérifier si je sers des petits pains aux raisins et du chocolat ?
Vérifiez sur les étiquettes à jour des deux produits les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les contaminations croisées. Les petits pains aux raisins classiques examinés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS mentionnent du blé et du lait. Consultez séparément les informations relatives au chocolat choisi.
Puis-je congeler les petits pains aux raisins avant l’anniversaire ?
Oui, si l’emballage de la variante choisie indique qu’elle peut être congelée. Pour ses petits pains aux raisins à conservation prolongée examinés, PLUS conseille de les congeler le jour de l’achat et de les consommer dans le mois. Pour votre achat, suivez les consignes figurant sur l’emballage à jour.