Un petit pain aux raisins classique peut convenir si vous cherchez une collation à base de pain pour votre service de nuit, mais il ne contient pas forcément de cacao Fairtrade : les petits pains aux raisins consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent ni chocolat ni cacao. Pour associer les deux, choisissez le chocolat séparément et vérifiez la présence du label Fairtrade ou d’une mention spécifique concernant le cacao Fairtrade sur l’emballage. Pour les deux produits, pensez également à lire la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la mention figurant sur le produit précis de cacao ou de chocolat que vous mangez avec votre petit pain aux raisins, plutôt que de vous fier à l’assortiment général d’un magasin.
Vous recherchez un petit pain aux raisins à emporter tel quel pour une courte pause et vous tenez compte de la taille des portions, des conseils de conservation et de la possibilité de congeler une partie du paquet.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la teneur en sucres et en sel ainsi que les allergènes indiqués sur l’emballage avant d’emporter un petit pain aux raisins au travail.
Commencez par déterminer si le cacao Fairtrade est indispensable : si vous choisissez un petit pain aux raisins classique et du chocolat à part, examinez les deux emballages séparément. Comparez ensuite les portions et les informations nutritionnelles des produits que vous comptez réellement emporter.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Vérifiez la présence du label Fairtrade ou d’une mention spécifique concernant le cacao sur l’emballage du chocolat ou du petit pain aux raisins concerné. | Si je veux m’assurer que le cacao est bien Fairtrade, l’assortiment du magasin ne suffit pas à me renseigner sur ma collation. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette vérification produit par produit. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Lisez les teneurs en sucres et en sel pour 100 g et par portion, ainsi que les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes des deux produits. | Si je dois surveiller les informations nutritionnelles ou les allergènes pendant mon service, je veux savoir ce que contient la portion que j’ai choisie. Pour environ 42 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est le critère principal. |
| Portion et réserve | Comparez le nombre de pièces, la taille des portions et les conseils de conservation ou de congélation pour la variante choisie. | Pour une courte pause, je veux pouvoir emporter quelque chose sans préparation, tout en gardant le reste du paquet pour mes prochains services. Cette praticité est une priorité pour environ 25 % des consommateurs. |
Un supermarché peut vendre des produits Fairtrade sans que le petit pain aux raisins choisi contienne du cacao ou porte lui-même une mention Fairtrade. Les petits pains aux raisins consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent ni chocolat ni cacao.
Vérifiez l’emballage du petit pain aux raisins ou du chocolat que vous achetez précisément. Fairtrade International explique que la signification d’un label pour un produit composé dépend des ingrédients certifiés.
Pour une collation prévue pour plusieurs services, la portion choisie, les ingrédients, les allergènes et les consignes de conservation comptent aussi. Une mention sur le devant de l’emballage ne remplace pas ces informations.
Lisez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis vérifiez l’étiquette à jour avant de choisir un paquet pour plusieurs pauses.
Les grands petits pains aux raisins AH consultés sont une variante aux raisins secs et aux raisins de Corinthe.
Jumbo propose un paquet de sa marque propre de petits pains aux raisins, vendu par 6.
PLUS propose plusieurs variantes de petits pains aux raisins, notamment un paquet de 6 et une variante à conservation prolongée vendue par 8.
Cette tablette de chocolat correspond au choix d’associer un petit pain aux raisins à du chocolat sélectionné séparément ; ce n’est pas un petit pain aux raisins. Avant de faire de la mention Fairtrade un critère de choix, vérifiez qu’elle figure sur l’emballage actuel de la tablette.
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Pour accompagner votre petit pain aux raisins avec du chocolat choisi séparément. Cette tablette de 180 g aux noix de pécan et au caramel est un chocolat, pas un petit pain aux raisins. Vérifiez l’emballage actuel pour confirmer la mention Fairtrade et repérer les allergènes qui vous concernent.
Pas forcément : les petits pains aux raisins consultés chez Albert Heijn, Jumbo et PLUS ne mentionnent ni chocolat ni cacao. Si vous souhaitez accompagner votre petit pain aux raisins de cacao Fairtrade, vérifiez un produit chocolaté choisi séparément ou une mention précise sur l’emballage d’un petit pain aux raisins composé.
Recherchez le label Fairtrade sur l’emballage du chocolat concerné. S’il s’agit d’un produit composé, vérifiez quels ingrédients sont couverts par la mention. Selon Fairtrade International, les labels appliqués aux produits composés ont une signification précise ; les termes généraux « commerce équitable » ne correspondent pas nécessairement au label Fairtrade.
Suivez les conseils de conservation de la variante choisie. Pour certains petits pains aux raisins consultés, Albert Heijn et PLUS recommandent la congélation le jour de l’achat. Vérifiez également la durée de conservation et les consignes indiquées sur l’emballage actuel du produit.
Lisez les informations à jour sur les allergènes du petit pain aux raisins et du chocolat éventuellement choisi séparément. Les informations consultées pour les petits pains aux raisins d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS mentionnent du blé et du lait ou des ingrédients laitiers. Les mentions relatives à d’autres allergènes éventuels peuvent varier selon le produit.
