Pour accompagner le café lors d’une réunion avec plusieurs invités, un paquet de 325 à 330 g peut convenir : les pages produits d’ALDI, de Lidl et de Jumbo proposent des formats de ce type. Si vous servez aussi du gâteau ou si vous êtes moins nombreux, optez plutôt pour un paquet de 230 à 275 g ou des mini-pâtisseries de 220 g. Outre le poids, vérifiez le nombre de pièces, s’il est indiqué, et lisez l’étiquette du paquet que vous achetez en cas d’allergie.
Si vous souhaitez poser un paquet à partager sur la table, comparez son contenu avec le nombre d’invités et la quantité de gâteau que vous servirez en complément. ALDI, Lidl et Jumbo proposent des paquets de petits gâteaux fourrés de 325 à 330 g ; le poids seul ne vous indique pas combien de pièces ils contiennent.
Si vous avez besoin de peu de pièces, comparez le paquet Aviateur de 230 g, les formats Jumbo et PLUS de 275 g et les mini-pâtisseries Jumbo de 220 g. Pour les mini-formats, vérifiez aussi le nombre de pièces si vous souhaitez en distribuer une à chaque personne.
Avant de servir, lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les risques de contamination croisée sur le paquet acheté. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des aliments préemballés.
Commencez par déterminer le nombre de personnes et ce que vous servirez avec le café. Comparez ensuite le poids, le nombre de pièces éventuel et l’étiquette des produits qui vous intéressent.
| Critère | Vérification à l’achat | Particulièrement important pour |
|---|---|---|
| Une quantité suffisante à partager | Comparez le poids net et le nombre de pièces indiqué ; tenez compte du gâteau ou des autres pâtisseries servis. | Si vous recevez plusieurs invités, vous souhaitez pouvoir proposer assez de pièces sans déduire le nombre de portions à partir du poids. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à une quantité suffisante à partager. |
| Limiter les restes | Comparez les paquets de 230 g et de 275 g aux formats plus grands, et lisez les conseils de conservation. | Si vous recevez peu de monde, vous ne voulez pas ouvrir un paquet plus grand que nécessaire, surtout si vous servez aussi du gâteau. Pour environ 29 % des consommateurs, choisir une quantité adaptée est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez l’étiquette du produit acheté, y compris les mises en garde concernant les risques de contamination croisée. | Si vous achetez ces pâtisseries pour un invité allergique, vous devez connaître les ingrédients et les mises en garde qui s’appliquent précisément à ce produit. Pour environ 21 % des consommateurs, les ingrédients et les allergènes sont le critère principal. |
| Des portions plus petites | Pour les mini-pâtisseries, vérifiez le nombre de pièces, le poids net et les informations nutritionnelles du produit concerné. | Si vous souhaitez proposer une petite portion à chacun, regardez la taille de chaque pièce plutôt que le seul poids du paquet. Environ 14 % des consommateurs privilégient les portions plus petites. |
Le poids ne vous indique pas combien de pièces contient chaque paquet. Parmi les grands formats cités ici, le titre du produit Aviateur vendu chez Jumbo précise explicitement qu’il contient 7 pièces pour 325 g.
Vérifiez le nombre de pièces lorsqu’il est indiqué et adaptez la quantité au nombre d’invités et aux autres pâtisseries servies.
Albert Heijn précise que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer. En cas d’allergie, il est donc important de consulter les informations figurant sur le paquet acheté.
Avant de servir, lisez l’étiquette dans son intégralité, y compris les mises en garde concernant les risques de contamination croisée.
Une pièce plus petite ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la valeur nutritionnelle du produit concerné.
Choisissez les mini-formats si vous souhaitez servir de plus petites portions et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g ou par portion, sur une même base.
Lidl indique que les petits gâteaux fourrés Sondey cités sont vendus en magasin. Le mode d’achat compte donc si vous souhaitez précisément ce paquet.
Avant de faire vos courses, vérifiez les informations du magasin pour le produit souhaité.
Jumbo propose les petits gâteaux fourrés Aviateur en paquet de 7 pièces et de 325 g ; PLUS propose également un paquet Aviateur de 230 g.
Jumbo propose ses petits gâteaux au beurre de 275 g ainsi que des mini-pâtisseries au beurre de 220 g.
PLUS propose ses petits gâteaux au beurre dans un paquet de 275 g.
Lidl décrit les petits gâteaux fourrés Sondey comme des biscuits au beurre garnis de pâte d’amande, en paquet de 325 g.
ALDI propose les petits gâteaux fourrés Heerlijck Banket en paquet de 330 g.
Un paquet de 325 à 330 g constitue un bon point de départ si vous souhaitez partager ces petits gâteaux : ALDI, Lidl et Jumbo proposent des produits dans cette gamme de poids. Tenez aussi compte du nombre de pièces éventuel, du nombre d’invités et du gâteau que vous servirez en complément : le poids ne correspond pas à un nombre fixe de portions.
Les mini-pâtisseries peuvent convenir si vous souhaitez proposer de petites portions en plus du gâteau. Jumbo propose un mini-format de 220 g ; vérifiez le nombre de pièces pour savoir comment répartir le paquet entre vos invités. La petite taille ne renseigne pas, à elle seule, sur la valeur nutritionnelle.
Suivez les conseils de conservation et les indications de durée de conservation figurant sur le paquet acheté. Pour ses petits gâteaux au beurre de 275 g, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Lisez l’étiquette du paquet que vous souhaitez servir, y compris les éventuelles mises en garde concernant les risques de contamination croisée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise quels allergènes doivent être indiqués sur les aliments préemballés. Si vous achetez pour un invité allergique, ne vous fiez pas uniquement à d’anciennes informations disponibles en ligne.
