Quels critères prendre en compte ?
Les petites souris à parsemer sur du pain et les bonbons moelleux en forme de souris répondent à des envies différentes : voulez-vous en mettre sur du pain ou une biscotte, ou cherchez-vous un bonbon à savourer plus tard dans la soirée ?
Petites souris traditionnelles à tartiner
À choisir : si vous cherchez des petites souris à parsemer sur du pain ou une biscotte.
À savoir : la sélection présentée par Jumbo comprend des petites souris De Ruijter, mais ne mentionne aucune variante sans sucre.
Bonbons moelleux sans sucre en forme de souris
À choisir : si vous cherchez un bonbon à l’unité et que vous tenez à une mention « sans sucre ».
À savoir : les petites souris Joris mentionnées sont des bonbons gélifiés moelleux ; la fiche produit indique qu’elles contiennent du sirop de maltitol.
| Critère |
Éléments à vérifier |
Pour qui est-ce important ? |
| Garniture pour tartine ou bonbon |
Lisez la description du produit : les petites souris à parsemer sur du pain ou une biscotte et les bonbons moelleux en forme de souris n’ont pas le même usage. |
Je veux des petites souris pour ma biscotte ; un sachet de bonbons moelleux ne me convient pas. Pour environ 50 % des consommateurs, cet usage est le critère prioritaire. |
| Mention « sans sucre » |
Comparez la mention exacte avec la quantité de sucres pour 100 g figurant sur l’étiquette à jour. |
Si je cherche un bonbon à l’unité, je veux savoir s’il est vraiment indiqué « sans sucre », et pas seulement « sans sucres ajoutés ». Pour environ 33 % des consommateurs, cette mention est le premier critère à prendre en compte. |
| Polyols et portion |
Vérifiez les ingrédients, la taille de la portion et les éventuelles mises en garde concernant les polyols. |
Je prête surtout attention aux édulcorants pour savoir si ce bonbon me convient. Environ 17 % des consommateurs en font leur principal critère. |
Quelques marques et enseignes
Pour les petites souris, la catégorie du produit compte davantage que la marque seule : les exemples cités comprennent aussi bien des garnitures pour tartines que des bonbons.
De Ruijter
Des petites souris à parsemer sur du pain ou une biscotte, classées par Jumbo parmi les garnitures sucrées pour tartines.
- Jumbo propose plusieurs variétés De Ruijter, notamment des petites souris colorées et écrasées.
- La sélection présentée par Jumbo ne mentionne aucune variante sans sucre ; vérifiez l’emballage actuel si la teneur en sucres est un critère important pour vous.
Joris
Des petites souris sans sucre présentées comme des bonbons moelleux, et non comme une garniture pour tartines.
- La fiche produit sur bol décrit ces petites souris comme des bonbons gélifiés moelleux et mentionne le sirop de maltitol et la gélatine parmi les ingrédients.
- Vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et les éventuelles mises en garde sur l’emballage.
Albert Heijn
Enseigne proposant en ligne des fiches pour les petites souris De Ruijter et les Joris Muisjes bel.
- Les fiches produit peuvent vous aider à comparer le type de produit et les informations figurant sur l’emballage.
- Albert Heijn rappelle que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer et recommande de lire l’emballage.
Jumbo
Enseigne qui présente les petites souris dans une catégorie distincte de garnitures sucrées pour tartines.
- Cette catégorie indique quelles variétés De Ruijter sont proposées comme garnitures pour tartines.
- Un aperçu de la sélection ne permet pas de savoir quels autres types ou variantes de produits sont disponibles ailleurs.
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Questions fréquentes
Que signifie la mention « sans sucre » sur un emballage de petites souris ?
Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucre » signifie qu’un produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. « Sans sucres ajoutés » signifie autre chose ; vérifiez donc la mention exacte et la quantité de sucres pour 100 g indiquée sur l’emballage.
Les bonbons sans sucre en forme de souris sont-ils les mêmes que les petites souris à parsemer sur du pain ?
Non. La variante Joris mentionnée ici est décrite comme un bonbon moelleux, tandis que Jumbo classe les petites souris De Ruijter parmi les garnitures sucrées pour tartines. Commencez par choisir le type de produit correspondant à la façon dont vous souhaitez les déguster, puis comparez les informations nutritionnelles.
La mention « sans sucre » renseigne-t-elle aussi sur les autres qualités nutritionnelles du produit ?
Non, cette mention porte sur la teneur en sucres et ne donne pas, à elle seule, une vue d’ensemble des valeurs nutritionnelles ni des ingrédients. Pour une collation tardive, consultez aussi les informations par portion et la liste des ingrédients. Évitez également de comparer directement une garniture pour tartines et des bonbons.
Que vérifier si les bonbons sans sucre en forme de souris contiennent des polyols ?
Vérifiez les ingrédients et les mises en garde sur l’étiquette actuelle. Le Voedingscentrum indique que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux et que les produits contenant plus de 10 % de polyols ajoutés doivent comporter une mise en garde signalant un éventuel effet laxatif.