Un petit pain aux raisins peut constituer une petite collation avant de courir, si vous le digérez bien ; le Centre néerlandais de nutrition le cite parmi les possibilités à consommer jusqu’à une heure avant l’effort. Lors d’un entraînement long et intense, votre choix dépend aussi de votre programme global d’apports en glucides et en boissons, ainsi que de ce que vous pouvez manger en chemin. Selon Jumbo, un petit pain de sa gamme Rozijnen Krentenbollen contient 35,2 g de glucides.
Si vous ne souhaitez pas prendre un repas complet, un petit pain aux raisins peut être une option. Le Centre néerlandais de nutrition cite ce type de petit pain comme collation possible jusqu’à une heure avant de courir. Lors d’un entraînement classique, testez le moment qui vous convient le mieux.
Lors d’une séance longue et intense, vous pouvez envisager de manger un petit pain aux raisins en complément d’autres aliments, si vous pouvez consommer des aliments solides en chemin. Tenez compte des glucides par petit pain, de ce que vous mangez et buvez par ailleurs, et de son côté pratique pendant la course.
En cas d’allergie ou de question sur l’iode, fiez-vous à l’emballage du petit pain concerné. Le Centre néerlandais de nutrition précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger. Ne vous fiez donc pas uniquement à la catégorie de produit.
Commencez par déterminer si vous souhaitez manger votre petit pain avant ou pendant la course. Vérifiez ensuite la portion et l’étiquette de la variété que vous achetez.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Moment de consommation et confort digestif | Vérifiez le poids de chaque petit pain et testez la portion ainsi que le moment de consommation lors d’un entraînement classique. | Si je souhaite manger quelque chose de léger peu avant de courir, je veux savoir comment je digère cette collation. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au moment de consommation et au confort digestif. |
| Glucides pendant les longues séances | Consultez la teneur en glucides par petit pain, et pas seulement pour 100 g, et tenez compte des autres aliments et boissons dans votre programme. | Pour une séance longue et intense, je veux savoir quelle quantité un petit pain apporte à mes apports prévus. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à la planification des glucides. |
| Emporter un petit pain | Vérifiez le nombre de pièces, le format et les conseils de conservation. Un paquet contenant plusieurs pièces ne signifie pas que chaque petit pain est emballé individuellement. | Si je pars courir seul, je veux pouvoir emporter une portion sans avoir à prendre tout le paquet. Pour environ 24 % des consommateurs, une portion pratique est le critère principal. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour. Si vous avez des questions sur l’iode, vérifiez si l’emballage mentionne du sel de boulanger ou du sel iodé. | Si je dois éviter certains ingrédients ou savoir quel sel a été utilisé, seul l’emballage du produit concerné peut me renseigner. Environ 18 % des consommateurs privilégient les informations figurant sur l’étiquette. |
Les variétés de supermarché citées sont vendues en paquets de six, huit ou dix petits pains. Prendre un petit pain comme portion ne revient pas à acheter un produit emballé individuellement.
Vérifiez le nombre de pièces et la date limite de consommation. Emportez un petit pain de manière pratique et hygiénique pour votre entraînement.
La façon dont chacun digère les aliments solides avant l’effort varie. Une portion qui semble adaptée sur le papier peut tout de même être inconfortable à un moment donné.
Testez la portion, le moment de consommation et l’association avec des boissons pendant vos entraînements habituels, plutôt que de tout essayer pour la première fois le jour de la course.
Les valeurs nutritionnelles pour 100 g ne correspondent pas forcément à la portion que vous mangez réellement. Jumbo indique que ses Rozijnen Krentenbollen contiennent 35,2 g de glucides par petit pain de 65 g.
Fiez-vous au poids actuel du petit pain et aux informations nutritionnelles figurant sur l’emballage. Tenez également compte des glucides apportés par les autres aliments et boissons.
Les ingrédients et les allergènes varient d’une variété à l’autre et peuvent changer. De plus, selon le Centre néerlandais de nutrition, les boulangers ne sont pas tous tenus d’utiliser du sel de boulanger.
À chaque achat, lisez l’emballage de la variété choisie, surtout si les allergènes ou le type de sel utilisé sont importants pour vous.
Pour comparer les petits pains aux raisins, examinez la variété et l’emballage concernés. Les caractéristiques ci-dessous ne s’appliquent pas forcément à toute la gamme d’un magasin.
Les petits pains aux raisins AH Extra lang lekker sont vendus par paquets de dix, avec une portion indiquée de 65 g.
Les petits pains aux raisins Jumbo Rozijnen Krentenbollen sont vendus par six ; selon les informations du produit, un petit pain pèse 65 g.
Les petits pains aux raisins PLUS Krentenbollen lekker lang lekker sont vendus en paquets de huit.
Lidl présente des petits pains aux raisins cuits au four, vendus par six et disponibles en magasin.
ALDI présente des petits pains aux raisins Rozijnen-krentenbollen vendus par six dans sa gamme de pains frais du jour.
Oui, si vous le digérez bien, un petit pain aux raisins peut constituer une petite collation avant de courir. Le Centre néerlandais de nutrition cite ce type de petit pain parmi les possibilités à consommer jusqu’à une heure avant l’effort. Pendant vos entraînements, testez la portion et le moment qui vous conviennent.
Un petit pain aux raisins ne constitue pas à lui seul un programme complet pour un entraînement long et intense. Jumbo indique 35,2 g de glucides par petit pain de 65 g. Tenez compte de cette quantité ainsi que de ce que vous mangez et buvez par ailleurs, et de ce que vous pouvez digérer en chemin. Pour un effort d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Centre néerlandais de nutrition recommande un apport de 30 à 60 g de glucides par heure.
Pour un effort de moins d’une heure, le Centre néerlandais de nutrition indique qu’un apport supplémentaire en produits de nutrition sportive n’est généralement pas nécessaire. La décision de manger quelque chose de léger avant de partir dépend de vos horaires de repas habituels et de ce qui vous convient pendant la course.
Non, vous ne pouvez pas le supposer pour tous les petits pains aux raisins. Le Centre néerlandais de nutrition précise que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulanger. Si le type de sel utilisé est important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients sur l’emballage concerné.
Lisez les informations sur les allergènes sur chaque emballage que vous achetez. Les variétés citées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS mentionnent le blé, le gluten et le lait ; la présence éventuelle d’autres allergènes varie selon les produits. Ne vous fiez pas aux informations d’une autre variété ou d’un achat précédent.
