Pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce, une boîte de chocolats ne remplace pas un vrai petit-déjeuner. Un biscuit peut tout au plus être un complément pratique à emporter. Le Voedingscentrum recommande de composer le petit-déjeuner avec des produits complets, des fruits et des produits laitiers ou une alternative. Si vous cherchez surtout quelque chose à offrir ou à partager, une boîte de chocolats sera plus adaptée. Pour les biscuits et le pain d’épices, comparez la portion, les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage.
Si vous souhaitez emporter quelque chose qui ne nécessite ni couverts ni préparation, un paquet individuel de biscuits ou une tranche de pain d’épices prédécoupée sont des formats pratiques. Considérez-les comme un complément, et non comme un petit-déjeuner complet. Pour composer un petit-déjeuner, vous pouvez consulter les exemples du Voedingscentrum.
Pour les produits sucrés à emporter, les informations nutritionnelles pour 100 g et la taille de la portion donnent ensemble davantage de repères qu’une mention en façade. Vérifiez également les éventuels avertissements concernant les édulcorants sur l’emballage.
Pour offrir, faire plaisir ou partager, une boîte de chocolats convient à l’usage prévu. Si vous choisissez un assortiment, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la boîte concernée : ils peuvent varier d’une garniture à l’autre.
Commencez par déterminer si vous souhaitez composer un petit-déjeuner, emporter un petit complément ou trouver un cadeau. Vérifiez ensuite l’emballage et les informations nutritionnelles.
| Point à prendre en compte | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Composer un petit-déjeuner | Vérifiez si vous emportez d’autres produits pour le petit-déjeuner en plus des biscuits ou du pain d’épices. Le Voedingscentrum cite notamment les produits complets, les fruits et les produits laitiers ou une alternative. | Si vous voulez vraiment prendre un petit-déjeuner en chemin, mieux vaut ne pas dépendre uniquement d’une collation sucrée ; selon les estimations, 33 % des consommateurs qui envisagent une option rapide en font leur priorité. |
| Transport et portions | Vérifiez le nombre de pièces dans le sachet et si l’emballage contient des portions individuelles. Pour le pain d’épices prédécoupé, regardez la taille d’une tranche. | Pour un court trajet, vous voulez pouvoir prendre quelque chose sans ouvrir un grand emballage sur place ; pour environ 27 % des consommateurs, la facilité de transport est la principale préoccupation. |
| Fibres et sucres | Comparez les fibres et les sucres sur la même base, par exemple pour 100 g, puis examinez la portion. Pour les produits contenant des polyols, lisez également l’avertissement relatif à la consommation. | Pour une option sucrée, vous voulez pouvoir évaluer les valeurs nutritionnelles de votre portion habituelle ; selon les estimations, près de 27 % des consommateurs donnent la priorité à cette comparaison des étiquettes. |
| Offrir ou partager | Vérifiez le contenu et les allergènes de l’assortiment de chocolats choisi. Un coffret cadeau répond à un besoin différent de celui d’un petit-déjeuner à emporter. | Si vous achetez quelque chose pour d’autres personnes, il importe que le produit convienne à offrir ou à partager ; selon les estimations, c’est l’objectif principal pour 13 % des consommateurs. |
Une boîte de chocolats est faite pour offrir ou pour une occasion gourmande. Le Voedingscentrum souligne que le chocolat contient beaucoup de graisses saturées et de calories ; une boîte de chocolats ne constitue pas le petit-déjeuner équilibré qu’il recommande.
Choisissez des chocolats si vous souhaitez offrir ou partager quelque chose. Si vous voulez prendre un petit-déjeuner, optez plutôt pour plusieurs produits qui le composent au lieu d’une simple boîte de chocolats.
La mention « complet » ne renseigne pas, à elle seule, sur la quantité de sucres dans une portion. Le pain d’épices sans sucres ajoutés peut également contenir des polyols : pour la variante Peijnenburg étudiée, Jumbo indique un avertissement concernant l’effet laxatif en cas de consommation excessive.
Avant de comparer les variantes, examinez ensemble les informations nutritionnelles, la taille de la portion, les ingrédients et les éventuels avertissements de consommation.
Un biscuit et un assortiment de chocolats fourrés peuvent contenir des ingrédients différents. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
En cas d’allergie, vérifiez l’emballage actuel du produit précis que vous souhaitez manger ou offrir.
Des biscuits spéculoos pour emporter une petite portion. Albert Heijn décrit un Snack Pack Lotus Biscoff contenant huit sachets de deux biscuits ; il s’agit d’un emballage différent du paquet de 250 g proposé dans la sélection de produits ci-dessous.
Une marque de distributeur proposant du pain d’épices complet prédécoupé, pour emporter une tranche et consulter les informations nutritionnelles par portion.
Du pain d’épices complet prédécoupé, pour comparer une variante sans sucres ajoutés en particulier.
Ces biscuits peuvent être considérés comme un complément à emporter, et non comme un substitut au petit-déjeuner. Faites surtout attention à la différence entre un emballage contenant des sachets individuels et un emballage dans lequel vous devez vous-même prélever une portion.
Aucune image disponible
Une option à emporter si vous souhaitez ajouter une touche sucrée à vos autres produits pour le petit-déjeuner. L’emballage contient 150 g de biscuits au chocolat au lait ; vérifiez sur l’étiquette la taille des portions et les allergènes qui vous concernent.
Aucune image disponible
Les deux sachets individuels sont pratiques si vous ne souhaitez pas emporter tout le paquet en une seule fois. Ils contiennent au total 97 g de biscuits sandwich saveur framboise et myrtille ; les sachets ne font pas de ces biscuits un petit-déjeuner complet.
Aucune image disponible
Une option pratique si vous souhaitez décider à l’avance du nombre de biscuits spéculoos à emporter. L’emballage contient 8 pièces et pèse 200 g ; pour comparer ces biscuits à d’autres, examinez leurs valeurs nutritionnelles sur la même base.
Aucune image disponible
Le paquet de 250 g convient si vous souhaitez doser vous-même la quantité de biscuits. Si vous préférez des portions emballées individuellement pour vos déplacements, vérifiez le format de cette variante ; ne la confondez pas avec le Snack Pack Lotus Biscoff.
Aucune image disponible
Ces mini-biscuits sont une option pratique si vous souhaitez en emporter vous-même une petite quantité. L’emballage pèse 160 g ; vérifiez si les biscuits sont emballés individuellement si cela compte pour votre trajet.
Pas pour remplacer un petit-déjeuner. Le Voedingscentrum recommande notamment des produits complets pour le petit-déjeuner, tandis qu’il souligne la teneur du chocolat en graisses saturées et en calories. Une boîte de chocolats convient plutôt pour offrir, partager ou faire plaisir.
Utilisez les biscuits tout au plus comme complément à d’autres produits pour le petit-déjeuner. Le Voedingscentrum cite notamment les produits complets, les fruits et les produits laitiers ou une alternative parmi les éléments possibles d’un petit-déjeuner. Emportez ce qui convient à la durée de votre trajet et à vos possibilités de conservation.
En cas d’allergie alimentaire, vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage exact que vous avez choisi. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement mentionnés sur les denrées préemballées ; les ingrédients peuvent varier d’un biscuit ou d’un assortiment de chocolats à l’autre.
Cette mention ne signifie pas que la portion peut être illimitée. Pour la variante Peijnenburg étudiée, Jumbo indique la présence de polyols, dont le xylitol, ainsi qu’un avertissement concernant un effet laxatif en cas de consommation excessive. Pensez donc également à vérifier la taille de la portion et les avertissements de consommation.
