À qui s’adresse le type d’emballage ?

Pour préparer des boîtes-repas et une distribution individuelle

Si vous souhaitez savoir à l’avance combien de portions vous pourrez distribuer, vérifiez le nombre de portions ainsi que le conditionnement de chaque pièce. Albert Heijn et Jumbo indiquent un nombre de portions ; chez PLUS, le produit est indiqué sous le nom Aviateur Kano's Per Wikkel. Vérifiez sur l’emballage combien il contient de pièces emballées individuellement.

Pour constituer un petit stock pour un stand

Si vous proposez des pâtisseries kano en complément de votre stand de beignets, le nombre de portions indiqué vous aide à prévoir une courte période de distribution. Pour gérer votre stock, suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage.

Pour les personnes qui doivent renseigner les clients sur les allergènes

Avant l’achat et la distribution, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes pour les personnes qui doivent éviter certains ingrédients. Selon Ondernemersplein, les clients doivent pouvoir consulter des informations claires sur les allergènes des denrées non préemballées vendues sur les marchés.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Déterminez d’abord si vous souhaitez distribuer les pâtisseries kano individuellement ou prévoir un nombre fixe de portions pour un moment de partage. Vérifiez ensuite les informations figurant sur l’emballage qui sont importantes pour votre mode de distribution.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Distribution individuelle Vérifiez le nombre de pièces et si chacune est emballée individuellement ; la mention « Per Wikkel » ne suffit pas à confirmer le nombre d’emballages. Si je veux prévoir une pâtisserie kano individuelle pour chaque boîte-repas, je dois savoir combien de pièces je pourrai distribuer avant de commander. Pour environ 50 % des consommateurs, la possibilité de les distribuer individuellement de façon prévisible est le critère prioritaire.
Portions et stock Comparez le nombre de portions indiqué et la taille des portions ; consultez également les consignes de conservation et la date limite figurant sur l’emballage. Pour une courte période de distribution, je veux pouvoir prévoir un nombre fixe de portions sans me fier au poids total. Environ 30 % des consommateurs donnent la priorité à cette planification du stock.
Informations sur les allergènes Consultez la liste des ingrédients à jour, les allergènes indiqués et tout avertissement relatif à leur présence éventuelle ; si vous distribuez des produits non préemballés, veillez à fournir des informations claires aux clients. Si certains clients doivent éviter des ingrédients, je veux pouvoir répondre à leurs questions à partir de l’emballage des produits que je distribue. Pour environ 20 % des consommateurs, pouvoir fournir des informations claires sur les allergènes est la préoccupation première.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre le poids total et le nombre de portions pour les boîtes-repas

    Lidl indique un poids de 325 g pour Sondey et ALDI, 330 g pour Heerlijck Banket. Ces poids ne permettent pas, à eux seuls, de savoir combien de pièces vous pourrez distribuer.

    Si vous devez prévoir un nombre fixe de personnes, choisissez un emballage indiquant le nombre de pièces ou de portions, ou vérifiez cette information sur l’emballage avant de commander.

  • Assimiler une portion à un emballage individuel

    Les six portions d’Albert Heijn et les cinq de Jumbo permettent de planifier le nombre de portions, mais ne confirment pas que chaque pâtisserie kano est emballée individuellement.

    Vérifiez l’emballage si vous souhaitez distribuer les pièces séparément. Si elles ne sont pas emballées individuellement, choisissez une méthode de distribution hygiénique adaptée et veillez à garder les informations sur les allergènes à disposition.

  • Continuer à utiliser d’anciennes informations sur les allergènes trouvées en ligne

    La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn précise que les améliorations apportées aux produits peuvent entraîner une modification des informations les concernant.

    Vérifiez l’emballage à chaque nouvelle livraison. Selon Ondernemersplein, lorsque vous distribuez des produits non préemballés sur un marché, vous devez fournir aux clients des informations claires sur les allergènes.

  • Confondre différentes variantes Aviateur

    Jumbo indique que les Aviateur Gevulde Kano's 7 Stuks 325 g ne font plus partie de son assortiment en ligne ; PLUS propose les Aviateur Kano's Per Wikkel 230 g. Il s’agit de deux emballages différents.

    Avant de commander, vérifiez la variante disponible et sa disponibilité actuelle. Si vous optez pour un produit de remplacement, comparez à nouveau le contenu, le mode de distribution et les informations sur les allergènes.

Les marques proposant des emballages adaptés

Albert Heijn

Albert Heijn propose un paquet de pâtisseries kano au beurre de 270 g, soit six portions de 45 g. Une option pratique si vous souhaitez prévoir un petit moment de partage.

  • Le nombre de portions et leur poids sont indiqués.
  • La mention du nombre de portions ne confirme pas que chaque pâtisserie kano est emballée individuellement ; vérifiez l’emballage.

Jumbo

Jumbo propose des Kano's met Roomboter de 275 g, soit cinq portions de 55 g, pour une distribution dont le nombre de portions est planifié à l’avance.

  • Les cinq portions indiquées facilitent la planification.
  • Vérifiez sur l’emballage si les pièces sont emballées individuellement et consultez les informations à jour sur les allergènes.

Aviateur

PLUS propose les Aviateur Kano's Per Wikkel 230 g, une variante à examiner si vous souhaitez distribuer les pâtisseries kano individuellement.

  • Le nom du produit précise le mode de conditionnement « Per Wikkel ».
  • Vérifiez sur l’emballage combien de pièces emballées individuellement il contient.

Sondey

Lidl propose les pâtisseries kano Sondey, des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande, dans un emballage de 325 g.

  • Le poids total est indiqué.
  • Si vous souhaitez organiser leur distribution, vérifiez en magasin le nombre de pièces et les informations sur les allergènes.

Heerlijck Banket

ALDI propose les Kano's Heerlijck Banket de 330 g, une option à considérer si vous choisissez vos produits en fonction du poids total.

  • Le poids total est indiqué.
  • Avant de planifier la distribution, vérifiez sur l’emballage le nombre de pièces, les ingrédients et les allergènes.

Produits associés chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Puis-je utiliser un paquet indiquant uniquement le poids total pour préparer des boîtes-repas à l’avance ?

Oui, à condition de pouvoir vérifier sur l’emballage à jour le nombre de pièces ou de portions. Lidl indique un poids de 325 g pour Sondey et ALDI, 330 g pour Heerlijck Banket ; vérifiez le nombre de pièces sur l’emballage avant de prévoir un nombre fixe de boîtes-repas.

Quelles informations sur les allergènes dois-je fournir si je distribue des pâtisseries kano provenant d’un paquet ouvert ?

Selon Ondernemersplein, sur un marché, vous devez fournir aux clients des informations claires sur les allergènes lorsque vous distribuez des produits non préemballés. Consultez l’emballage à jour pour savoir quelles informations s’appliquent aux pâtisseries kano que vous distribuez ; selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes à déclaration obligatoire doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.

Puis-je continuer à utiliser les informations sur les allergènes d’une commande précédente ?

Vérifiez à nouveau ces informations à chaque livraison. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer à la suite d’améliorations apportées aux produits. Basez les informations communiquées lors de la distribution sur l’emballage que vous recevez effectivement.

Comment conserver les pâtisseries kano pour un petit stock destiné à un stand ?

Suivez les consignes de conservation et la date limite figurant sur l’emballage reçu. Les informations produit d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS recommandent de conserver les pâtisseries kano concernées dans un endroit frais et sec ; Jumbo conseille également de les garder à l’abri de la lumière.