Kies paprikachips voor een schoollunch op basis van het allergeen dat vermeden moet worden, niet op basis van de smaaknaam of één aanduiding als glutenvrij. Albert Heijn vermeldt AH Chips paprika als glutenvrij, lactosevrij en veganistisch; bij Schär Curvies paprika staat ondanks de glutenvrije en lactosevrije aanduidingen een waarschuwing voor mogelijke melk, en Proper Paprika lentil chips kan soja bevatten. Lees daarom de ingrediënten en eventuele waarschuwingen op de zak die daadwerkelijk meegaat.
Bij een voedselallergie of coeliakie moet de informatie op de actuele verpakking aansluiten op wat de scholier moet vermijden. Lees zowel de ingrediënten en gemarkeerde allergenen als eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.
Een expliciete vermelding van glutenvrij of lactosevrij helpt bij het kiezen, maar zegt niet automatisch iets over andere allergenen. Controleer welke aanduidingen op precies de gekozen variant staan.
Voor hen tellen ook de meegenomen hoeveelheid en de rest van de lunch mee. Het Voedingscentrum noemt groente en fruit als voorbeelden van tussendoortjes; paprikachips hoeven niet de lunch zelf te vormen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Een specifiek allergeen vermijden | Lees de ingrediënten, gemarkeerde allergenen en eventuele waarschuwingen zoals ‘kan melk bevatten’ op de actuele zak. | Als gluten of een bepaald allergeen strikt vermeden moet worden, wil ik niet alleen op een vermelding voorop de zak afgaan; ongeveer 42% van de consumenten stelt die volledige etiketcontrole voorop. |
| Gerichte productaanduidingen | Controleer afzonderlijk of de gekozen variant als glutenvrij, lactosevrij of veganistisch wordt aangeduid; de ene eigenschap bevestigt de andere niet. | Wie een specifieke aanduiding zoekt, wil precies weten welke eigenschap voor de gekozen chips geldt; voor ongeveer 33% van de consumenten is dat de voornaamste aankoopzorg. |
| Portie en voedingsinformatie | Vergelijk de verpakkingsgrootte met de hoeveelheid die meegaat en lees de voedingswaarde per 100 g en per gegeten portie. | Voor een incidentele snack wil ik de hoeveelheid afstemmen op de rest van de schoollunch; bij ongeveer 25% van de consumenten staat die praktische portiekeuze voorop. |
Een glutenvrije aanduiding sluit andere allergenen niet uit. Albert Heijn vermeldt bij Schär Curvies paprika mogelijke melk en bij Proper Paprika lentil chips mogelijke soja.
Bepaal welk allergeen vermeden moet worden en lees daarvoor de volledige informatie op de verpakking, inclusief eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Albert Heijn wijst erop dat de informatie op de verpakking daarom leidend is.
Controleer de zak die de scholier daadwerkelijk meeneemt, ook als hetzelfde product eerder passend leek.
Linzen als ingrediënt of een vergelijking op vet vertelt niet op zichzelf wat er verder in een product zit. Albert Heijn vermeldt voor Proper Paprika lentil chips 2,71 g zout per 100 g; Lay’s vergelijkt Oven Baked Roasted Paprika op vet met normale aardappelchips.
Bekijk de voedingsinformatie en de gegeten portie afzonderlijk, naast wat er verder voor de lunch is ingepakt.
De productinformatie voor AH Chips paprika noemt meerdere afzonderlijke dieetkenmerken.
Curvies paprika is een paprikachip met een expliciete glutenvrije aanduiding.
Proper Paprika lentil chips heeft linzenbloem als een van de ingrediënten.
Oven Baked Roasted Paprika is een paprikavariant waarvoor Lay’s een vergelijking op vet maakt.
ALDI toont paprikachips van dit merk in verschillende verpakkingsgroottes.
Deze paprikachips zijn opties voor een incidentele snack bij de schoollunch. Als een scholier een allergeen moet vermijden, bepaalt de volledige informatie op de actuele verpakking of een gekozen zak passend is.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor een incidentele paprikasnack bij de schoollunch. Bepaal hoeveel van de zak van 300 g meegaat en controleer bij een specifiek te vermijden allergeen de ingrediënten en eventuele waarschuwingen op de verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Voor een incidentele paprikasnack bij de schoollunch. Stem de hoeveelheid uit de zak van 185 g af op de lunch en lees bij een specifiek te vermijden allergeen ook eventuele waarschuwingen op de verpakking.
Nee. Glutenvrij zegt niets over de afwezigheid van andere allergenen: Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld bij Schär Curvies paprika dat het product melk kan bevatten. Lees de ingrediënten en waarschuwingen voor de allergenen die vermeden moeten worden.
Neem de waarschuwing mee in de keuze als het genoemde allergeen vermeden moet worden. Een vermelding over mogelijke melk of soja is iets anders dan de ingrediëntenlijst alleen; beoordeel de volledige tekst op de actuele verpakking in het licht van wat de scholier moet vermijden.
Gebruik die informatie om producten voor te selecteren, maar lees ook de verpakking van de zak die wordt gegeten. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen.
Gebruik paprikachips liever als incidentele aanvulling dan als de lunch zelf. Dat geldt ook voor varianten met een glutenvrije of lactosevrije aanduiding; het Voedingscentrum noemt groente en fruit als andere voorbeelden van tussendoortjes.
